Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

789 постов 341 подписчик

Популярные теги в сообществе:

Легкая и простая закуска, способная украсить новогодний стол

Возьмите нарезанную колбасу и творожный сыр с прованскими травами, также в нарезке.
Соберите две пирамидки, чередуя кусочки сыра и колбасы.
Сверху, по кругу, выложите половинки оливок.
Закрепите конструкцию зубочистками и нарежьте на равные кусочки.

Мыло

Оно выглядит как тонкие листики, которые при контакте с водой образуют пышную пену и отлично удаляют загрязнения. Находится мыло в кейсе.

Нашла подобное на Али и на Яндекс Маркете.

Булочки для Ход-Дога

Булочки получается очень мягкие и вкусные сами по себе, тут важно правильно замесить тесто, после того как добавляем сливочное масло месим тесто около 10ти минут и тогда у тесто будет идеальная форма, убираем в теплое место на 1 час.

Ингредиенты:
* теплое молоко 400 г
* дрожжи 2 ч.л
* сахар 2 ст.л
* мука 800-900 гр
* соль 1 ч.л
* сливочное масло 100 гр
* для начинки сосиски
* говяжий фарш, лук
* для соуса майонез
* кетчуп
* соленые огурцы, рассол

Показать полностью

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты:
Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г

Для крема:
Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:
1. Молоко вскипятить со стручком ванили. Яйца перемешать с сахаром и крахмалом. Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
2. Перелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь. Довести до кипения и прокипятить пару минут — постоянно мешать крем. Снять с огня и вмешать сливочное масло.
3. Охладить крем, накрыв пищевой пленкой.
4. В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара. Отдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло. Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков.
5. Постепенно вмешать белки в желтковую смесь. В три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая. Выпекать при 175 С в течение 30-40 минут.
6. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части.
7. Каждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом.
8. Для глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. Полить сверху торт.
Приятного аппетита!

Показать полностью 10

Сливная корзина

Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.

Легко СНИМАЕМ кожу с РЫБЫ. Обязательно БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ

Лосось с булгуром и овощами

Узнавать о том, как работают люди других профессий, полезно!

Потому что так можно почерпнуть для себя лайфхаки, которые (надеемся) упростят жизнь или поспособствуют продвижению по карьерной лестнице.

ЧИТАТЬ СОВЕТЫ

Овощерезка

Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.

Отличная работа, все прочитано!