Операторы могут сами не знать, блокируют ли они трафик или нет. В свое время, как только появился Роскомнадзор и списки запрещенных сайтов, сначала сами операторы своими силами блокировали сайты. Через 1-2 года появились Система контроля и анализа трафика (СКАТ) (не реклама), которые встраивались между BRAS (точка подключения всех роутеров клиентов Опертора) и аплинком до магистрального провайдера перед другими AS(BGP). Эти системы разрабатывались в качестве СОРМ для поиска врага в чатах/смс/звонках (опечатывались, ни монитор ни клавиатуру нельзя к ним подключить), а были и открытие системы, которые в автоматическим или ручном режиме подгружают каждые 2 часа новые списки запрещенных сайтов с сервера РКН и исполняют их. Сами операторы, практически, не участвуют в процессе. Это раз.
Второе. По информации 6-7 летней давности, когда я еще занимался блокировкой сайтов для операторов нашей области, кеши YouTube находились у Ростелекома и ЭрТелекома(точно не помню), сейчас не знаю как. Достаточно перед кеш-сервером YouTube воткнуть СКАТ и пользователи с соседних операторов, у которых будет дико тормозить Ютуб, будут винить, как раз, своих Операторов, что есть ошибка и не знание архитектуры сети. А так как РТ относиться к Минсвязи, они никогда вам правду не скажут.
Я к тому, что сам Google, вероятно, говорит правду, что они не занижают скорость, а другие Операторы вообще к замедлению Youtube отношения не имеют, достаточно поставить нужный сервер в соседнем машинном отделении рядом с кешем)