Porter ( Нижний Тагил )
Здравствуйте, привет всём.
С наступающим!
Сегодня посмотрим на носильщика, не путать с насильником!
Это тёмное пиво, портер, в похожей на винную, вытянутой бутылке с маркировкой Bergauer.
Пробка не откручивается.
Варит его ООО" Тагильское пиво" в Свердловской области.
Данный экспонат был найден на востоке Питера, в крупном, сетевом супермаркете. Мне досталось за 81р., для своего места жительства уточняйте сами.
Пиво тёмное, фильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, сахар, хмель.
Обьем 0,5 л., алкоголь 8,5% об., сусло/плотность 20%.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены немного, оседает быстро, к бокалу не особо липнет.
Шарики пены смотрите сами.
Цвет темно красный, не мутный, без осадка.
Газация средняя.
По аромату : тонкие нотки хмеля, жжёного сахара.
По вкусу : горечь перебивается алкоголем, жженым сахаром. На послевкусие немного ноток терпкости. Очень плотное.
Мне данный экспонат очень понравился, напоминает известные сорта из Дублина, Чехии.
Кто любит тёмные сорта пива, возьмите на заметку, это пиво стоит того.
Кто не встречался с портером, это ваша возможность.
Не знаю откуда рецепт в нижнем взят, но это хороший вариант.
Соотношение цены и качества есть.
Вот выпил пару таких бутылок, и полный живот, утро думаю будет хорошим.
Всём кто читал пост, спасибо и с наступающим!
Всего вам самого вкусного, пенного.
Лёгкости с утра!
Мнения свои приветствуются, советы тоже!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, охмеление и тд. тут их нет, или очень мало( простыми словами пишу).
Что есть в магазинах, то и будет на обзорчиках.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Гуманитарию тяжело Технаря понять.
Моя оценка.