Здравствуйте, друзья!

Количество людей которые желают начать заниматься изготовлением домашнего алкоголя, постоянно растёт. Этому способствуют различные факторы, и возросшие цены на алкогольную продукцию, и качество продаваемой продукции, которое к слову постоянно снижается, и много ещё чего.

Каждый начинающий самогонщик совершает в процессе своего становления, различные ошибки. Кто-то больше, кто-то меньше, но тем не менее они их совершают.

Предлагаю к вашему вниманию подборку из самых распространённых ошибок начинающего самогонщика.

• Пить алкогольные напитки при перегонке самогона. Не важно перегоняете вы брагу или делаете дробную перегонку, пить алкоголь при этом нельзя. Затупляется внимание, в случае ЧП в алкогольном опьянении сложно оценить сложившуюся обстановку и принять какие либо меры. Да и самое простое, прилично выпив можно уснуть. Последствия думаю вы сами можете предположить.

• Уходить из дома на время перегонки. Может случится всё что угодно, за время вашего отсутствия, допустим отключения воды, слёт какой либо трубки, брызгоуноса. Не обязательно находиться рядом с аппаратом всегда, но ухолить и оставлять аппарат работающим не в коем случае. Наверное исключением может быть, только надёжная автоматика.

• Выбор воды для браги. Начитавших "умных" форумов начинают париться с водой, тащить её из родников или других природных источников, которые находятся за три-девять земель. Или покупать её и опять таки тащить из магазинов баклажками. Этого делать не стоит. Если у вас нормальная вода течёт из крана и вы её постоянно употребляете для питья, то использовать нужно именно её. На данном этапе, мягкость воды не так уж и важна. Качество воды очень важно лишь на финальном этапе разведения с самогоном до нужной крепости.

• Спешка. Спешка вредна на любом этапе в самогоноварении. Поставили брагу, отбродила, пусть постоит осветлится, не торопитесь. При дробной перегонке не спешите увеличивая скорость отбора голов, это ни к чему хорошему не приведёт. Есть ещё такие которые спешат закончить перегон, тем самым теряют большое количество спирта. В общем не спешите.

• Слушать всех подряд. На форумах и в социальных группах полным полно информации, где можно найти не только нужную информацию, но и совсем бесполезную(или даже вредную). И люди там разные, все со своими тараканами. Читая какой либо совет, нужно в первую очередь включать свою голову, и не просто прочитать и сделать, а понять это, представить.

• Жадность. Эх, осталось ещё литров 7 браги, долью до горлышка, потихоньку перегоню. Нет ребята, так делать не стоит. Или гонят пытаясь выжать весь спирт при второй перегонке, не заметно для себя захватывая уже хвосты.

• И не столько ошибка, сколько заблуждение. Начинающий самогонщик думает, вот купил себе аппарат, сейчас буду гнать 3 литра в месяц и мне этого хватать будет. Нет ребята, самогоноварение это как глубокий омут, с каждым разом всё затягивает и затягивает глубже. Не успеваешь оглядеться и всё твоё свободное время, занимает постановка браги, перегоны, изготовление настоек и т.д. И самое интересное, даже выпивать некогда. Смотришь на заполненные шкафы, углы, тумбочки со своим алкоголем и думаешь, а когда же я это пить буду!

Уважаемые читатели, все вышеизложенное, это лишь мои наблюдения и моё мнение, которое может не совпадать с вашим. Если вы еще знаете какие либо ошибки, может сами их допускали или сталкивались, напишите об этом в комментариях.

Подписывайтесь на КАНАЛ, ставьте лайк!

Всем добра и вкусных напитков!

Здравствуйте, друзья!

Пшено не самое популярное сырьё у самогонщиков, но мне стало интересно какой будет результат если из пшена сделать самогон. Благо у нас есть такая вещь как Кодзи, только я использовал не Ангелы, а Меллоу.

Пшено покупал в обыкновенном розничном магазине, честно говоря цену уже и не помню. Взял 8 упаковок по 800 гр.

Гидромодуль 1 к 3,5. Засыпал крупу в воду температурой 35 градусов по цельсию. Кодзи Меллоу добавил примерно по 7 гр. на 1 кг. сырья, то есть 45 гр. Первые три дня перемешивал.

Сколько проходило брожение, мне доподлинно мне не известно. Я поставил брагу перед отпуском, а перегонял уже после него. Т.е прошло около месяца.

Всё пшено было на поверхности, сначала удивился, но потом прочитал что так и должно быть. При сдавливании крупинки как бы пустые, ватные.

Не стал рисковать, уж больно много крупы плавало на поверхности. Пришлось отжать с помощью мешка для солода. Очень легко кстати выжимается, почти до суха.

Первые перегон с медным пыжом в отводе, до 10% в струе. Итог чуть более 6 литров СС, крепостью 38%.

СС не резкий, слегка со сливочным запахом, в общем вполне нормальный.

Второй перегон делал на колонне, с царгой 50 см, набитой кольцами Рашига. Итого получил 1,9 литра дистиллята крепостью 91 градус. разбавил до 42 градусов.

По вкусу продукт получился нейтральным. Особого вкуса присущего зерновым нет. Если кто пробовал делать рис на Кодзи, так вот даже до риса по вкусу и ароматике не дотягивает. Пьётся очень мягко, как мне показалось с лёгкой сластинкой. Думаю такой самогон очень хорошо подойдёт для настоек и наливок из-за своей нейтральности.

Ещё больше информации о приготовлении самогона на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Здравствуйте, друзья!

Тема с ореховыми настойками, многим понравилась и вы проявили к ним интерес. Поэтому сделаем ещё одну настойку, но только не на самих орехах, а на перепонках(перегородках). Надеюсь вы поняли что речь идёт про грецкий орех.

На 1 литр самогона. крепостью 42-45% на понадобится перепонок грецкого ореха 12 гр.

Я их хорошенько промыл и пролил кипятком. Так же понадобится мёд, всего 1 столовая ложка.

Осталось поместить это в банку и залить самогоном. Убираем в темное место на 2-3 недели. Периодически, когда вспоминал, подходил и встряхивал банку. Дальше профильтровал настойку и убрал на 3 дня в прохладное тёмное место, для стабилизации вкуса.

Настойка получилась классная! Пьётся мягко, очень приятный и специфический вкус, присутствует лёгкая терпкость и еле уловимые древесные ноты. В общем рекомендую!

Очень интересная на вкус настойка. Приготовление такой настойки принесёт пользу для всей семьи. Детям орехи, взрослым перепонки на самогон)))

Ещё больше интересного материала о самогоне, настойках и т.д. на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Здравствуйте, друзья!

Если вы собираетесь становится самогонщиком, приготовьтесь к тому, что люди окружающие вас будут реагировать на ваше хобби по разному. Ваше положение в обществе может координально измениться. Самое главное нужно быть к этому готовым, спокойным и твердым, со временем ваши знакомые и родственники станут относится к вашему хобби с уважением.

Статья ориентирована больше не тех, кто только хочет начать заниматься самогоноварением. Ну и опытные самогонщики могут почитать и прокомментировать с каким из пунктов вы сталкивались.

1. Почему-то многие думают что изготовление самогона это противозаконно. Это наверное отголоски прошлых времен, когда самогоноварение было под запретом. Будьте готовы, что некоторые недруги или люди с которым у вас напряженные отношения будут грозить, что расскажут всё правоохранительным органам. Ну и просто люди могут предупреждать и намекать на это. У меня поначалу даже родители думали, что делать самогон нельзя и если узнают, то накажут. На самом деле всё не так, делать самогон для собственных нужд не запрещается.

2. Если ты делаешь самогон, значит ты алкаш, ну или просто много пьёшь. До сих пор сталкиваюсь с такими людьми, которые спрашивают: - Ну что в выходные бухал? Я говорю нет, а они - Да как так, у тебя же бухла валом, а ты даже и не выпил нормально. Самогонщик это не значит алкаш, я делаю алкоголь для души, для большинства это творческий процесс. А если и выпиваем, то в компании, для нас важно мнение и оценка окружающих. Дома в одиночку тоже можно, в пятницу под борщ или с пельмешками, но это 2-3- рюмки, не накидываться же.

3. Приходится сталкиваться с тем, что находятся люди, которые думают что самогонщик делает только низкокачественное пойло. По началу это конечно может быть, но со временем, когда набьются шишки, когда с опытом придет четкое понимание процесса, качество только растёт. И в течении небольшого времени, при наличии нормального оборудования, можно делать весьма достойный алкоголь.

4. Будьте готовы к тому, что найдутся желающие купить задарма и попрошайки за бесплатно. Они не знают каких трудов стоит изготовление хорошего алкоголя, не знают стоимость оборудования и ингредиентов. Они думают до сих пор и в целом представляют процесс, что самогон делается на конструкции типа фляги и змеевика.

5. Если вы думаете, что купив, пусть даже дорогой аппарат, ваши затраты закончатся и будут составлять только дрожжи и сахар, то вы заблуждаетесь. В большинстве случаев самогонщики не останавливаются на этом, докупаются различные узлы и аксессуары для доработки и повышения качества конечного продукта. Постоянно хочется развиваться и пробовать новое. И уже вместо одной бродильной ёмкость стало пять, на аппарат приобретена электроника и т.д. Этот процесс не обратим!

Ещё больше материала о самогоноварении на мойм дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Здравствуйте, друзья!

Хочу рассказать вам об одной находке, настойка-бальзам на самогоне, который вы сможете приготовить без труда. Не нужно собирать по аптекам травки или покупать готовые наборы для трав. Всё намного проще, а самое главное такая настойка-бальзам обладает замечательным вкусом, надеюсь ещё и полезная.

Эту идею посоветовал мне мой друг, который является самогонщиком с приличным стажем. Прежде чем кидать в меня тапками, сначала попробуйте, а потом только можете что то высказывать по факту.

Для такой настойки-бальзама нам потребуется купить в Красное&Белое вот такой бутылёк:

Это бальзам, цена его 69 рублей за такой вот бутылёк. В его состав входит:

Сахарный колер, спирт этиловый ректификованный, морс спиртованный клюквенный, душица, зверобой, кипрей узколистый, мята перечная, черника, сосна(почки), чага, тысячелистник, кора дуба, родиола розовая-золотой корень, корень имбиря, калган, кориандр, гвоздика, почки березы, укроп, гвоздика, валериана лекарственная и ещё много чего. Не знаю насколько бальзам натуральный, но если верить составу, то вроде все в порядке. На запах кстати весьма не плох.

Этот вот бутылёк нужно разбавить в 2-х литрах самогона крепостью 40% градусов.

Заливаем, встряхиваем и ждём 2-3 дня. После разливаем по бутылкам и всё!

Получается очень замечательный напиток, с прекрасным цветом и очень приятным ароматом. Вкус сложный, травяной, но не навязчивый, легкий. Не как микстура. Тем кому давал попробовать, всем понравилось, мне в том числе. Берите на заметку, пользуйтесь.

Больше информации о самогоне, рецепты и многое другое на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Всем добра!