Пока я фотографировал, жена сочиняла хокку:

Дева уронила бусы.

Как драгоценные камни

Зёрна граната.

Щедрой рукою

Кто-то рассыпал рубины.

А, нет - гранат.

На ёлочные шары

Похожи эти восточные фрукты.

Скоро Новый год.

Душистый розмарин

Красиво смотрится в кадре.

Напоминает ёлку.

Свежего сока глотнув,

Перекосилось в гримасе лицо.

Столько денег за такую кислятину🤣

Не утерпел! Решил опробовать пряное масло которое делал неделю назад (рецепт был ниже). Тем более оно уже пахнет очень необычно и сильно! Нарезал травянисто-овощной салат (помидоры, огурцы, зеленый лук, укроп, петрушка, редиска, листовой салат, салат айсберг).

Для вкуса пряное масло надо лить совсем чуть-чуть, с этих бутылочек оно льётся очень тоненькой струйкой. И солим исключительно нашей черной Костромской четверговой солью.(можно и обычной, просто у нас она обыденная, и салату дает дополнительный интересный вкус).

Перейдем к интересному) Напомню состав одинаковый, разница только в травах (в одном розмарин в другом тимьян) Пробовали с женой по очереди, ложки были для каждого салата свои. Пряное масло с розмарином дает прямо четкий привкус розмарина и он немного резковатый (жене понравился больше, мне меньше). Пряное масло с тимьяном дает нежный вкус тимьяна и он очень мягкий и не резко выраженный. (мне понравился больше, жене меньше).

Не стали останавливаться! Пока есть большая плошка однообразного салата!

Попробовал просто с оливковым нерафинированным маслом из которого я делал пряное масло, мне показалось кисловатым, жена сказала, просто салат с оливковым маслом, ничего интересного.

Далее попробовали с подсолнечным нерафинированным привезенным из Туапсе от фермеров, мне понравилось (сказывается то, что я люблю с детства такое масло), жена сказала фуууу....

Подведу итоги: пряности очень сильно меняют оливковое масло, за счет приправ можно добиться очень интересного вкуса для обычного овощного -травянистого салата. Думаю первые 2 масла если в пропорциях лить в салаты, получиться ещё более интересный вкус, который можно будет смешивать в зависимости от вкусовых предпочтений гостей)  Нежность тимьяна и резкость розмарина.

P.S.: блин, в ходе испытаний я обожрался травой...

Приключилась беда с моим первым розмарином. На некоторых листочках появились коричневые пятнышки усохшие.
Товарищ вроде поливается регулярно, но без залива (наверное). Регулярно подливаю комплексное удобрение. Но что то ему не по душе стало осенью. Как его не погубить, подскажите?

Пысы. Добавил еще фото, а то первое какое то темное вышло

Надоело сидение на иголках в ожидание повестки. Тревожная сумка по минимуму собрана. Захотелось вернуться к спокойной обыденности. Давно хотел пряное масло сделать, и уже как пол года лежат бутылочки для него, но не смог вырастить розмарин и тимьян на окне и в магазинах его не было, и тут все появилось! Одну бутылочку сделал на розмарине, другую на тимьяне. Состав приправок на фото. Теперь в темное место на 2 недели и можно будет попробовать!

В 2019 году судьба занесла меня с семьей в финский город Хельсинки. Там, помимо прочего, в супермакете в отделе "зелени и приправ" мною был приобретен кустик розмарина с корнями (не знаю, как обозвать). Картинка из интернета:

Так как на улице была зима, розмарин был укутан и убран в глубины рюкзака.

В съемной квартире кустик был полит и поставлен на окошко.

Когда дела в Финляндии были окончены, мы погрузились в поезд Аллегро и поехали в Питер. На границе супруга меня сдала с потрохами, ответив на стандартный вопрос нашей  пограничницы, что "да, везем куст розмарина". Пограничница уточнила, что, наверное, без корней и земли?..." Но супругу заклинило, и она настаивала, что нет, с землёй и корнями!

Надо обозначить, что путешествовали мы с ребёнком, всё было непросто, и супругу можно понять. Стресс, усталость и возможность избавиться от мужа дали свои плоды.

Однако, пограничница сказала, что на оформление уйдёт часа четыре, поэтому "считайте, что я ничего не услышала". И ушла. А куст вместе с моей семьей приехал в Санкт-Петербург.

Дома я посадил розмарин в керамический горшок, землю взял обычную для цветов. Не давал земле пересыхать, досвечивал розовой лампой. Окна у меня выходят на северо-запад, так что без лампы, особенно зимой, куст бы стопудово сдох. Розмарин без проблем дотянул до весны и пошел в рост.

В следующем посту напишу, как размножаю своего финского друга.

Спасибо всем, кто дочитал до конца :)

Тому, что в синем горшке - 2 года, в керамическом оранжевом - 3,5.

В 2019 году привез контрабандой из Финляндии кустик пряностей из супермаркета. На границе схватили за жопу, но отпустили, оказался не интересен (с землей/корнями низя, но можно).

На заднем плане общей фотки видны трехмесячные гаврики.

Если будет интересно, сделаю пост про то, как вёз, как выращивал, как проращивал отщепенцев и т.п.

Фотки на тапок. Всем добра!

Вечер добрый, дамы и господа садоводы!

Для начала представлюсь, чтобы было общее понимание о моём опыте садоводства. Итак... Его нет :)
Хоть и жила я 7-8 лет в частном доме на 50 сотках поволжского чернозёма, но душой я абориген каменных джунглей и последние 10 лет в них и живу, на сей момент обживая культурную столицу.
С год назад, увидела у матушки небольшие пустые горшочки и бзднуло мне забавы ради посадить себе на подоконнике немного мелиссы. Любовь к мяте и мелиссе у меня теплейшая и бесконечная. Очень уж захотелось, чтобы она всегда свеженькая под рукой была.
Забежала в первый попавшийся по дороге Ашан, схватила первый попавшийся пакетик мелиссы со стеллажа, но горшочков было 4, поэтому помимо мелиссы схватила какой-то симпатичный (по картинке) перчик и помидорки. Исключительно забавы ради, даже не ожидая, что кто-то из них обретёт жизнь в моей невероятно душной и солнцем испепеляемой квартире.
Грунт был любезно предоставлен матушкой из разряда "Вот там в углу огорода какой-то пакет с прошлого года валяется, отсыпь из него".

Сажала в том же стиле "как попало" :) И каким-то неземными силами все эти товарищи через пару недель стали расти с невиданной силой, только успевай поливать. Увы, долгой истории у них не сложилось, ибо случился переезд навстречу Неве, а мои прекрасные малыши были свезены матушке на попечение.

Это единственные фото моих малышей в самом начале, позже они выросли ещё сильнее💚

Та история меня крайне вдохновила и в этом году не смогла удержаться, воодушевленно встав на путь городской сумасшедшей травницы.
Два дня назад совершила набег на ближайший Леруа, набрала несколько горшочков (для начала), универсальный грунт для декоративно-садовых растений и, собственно, семян.

Пока что в арсенале юного садовода имеется (названия просто перепишу с упаковок, включая производителя):

1. Мелисса лекарственная Исидора (Гавриш). На упаковке написано, что имеет высокое содержание эфирных масел. Жду, что хотя бы одна комната будет наполнена великолепным ароматом :)
Сходу вопрос: мелисса всегда отдаёт чем-то лимонным или зависит от сорта? Ибо мелисса из прошлого года как раз обладала невероятной ноткой чего-то похожего на лемонграсс и очень хочется такую же.
Вся пачка высыпана в горшочек объёмом 0,7л с поддоном. Есесна, буду пересаживать, отталкиваясь от того, сколько взойдёт, как и остальных.

2. Базилик овощной "Лимонное чудо" (Аэлита) Производитель заявляет: великолепный лимонно-мятный аромат и освежающий сладко-острый вкус. Аж слюнки потекли, ей богу.
Действительно у него будет такой божественный аромат и вкус, и такие красивые зелёные листики, как на упаковке? Надеюсь вскоре узнаем :)
Вся пачка высыпана в горшочек объёмом 0,7л с поддоном.

3. Розмарин лекарственный "Нежность" (Аэлита). К розмарину у меня особая любовь сразу в двух ипостасях: как к сухой специи, сколько себя помню, и как к прекрасному, большому, пушистому кусту с потрясающим ароматом, об который я случайно споткнулась к каком-то парке солнечного Сочи в далёком 2017-м году. С тех пор мечтала, чтобы у меня был хоть один такой.
Понимаю, что в северной столице и в моей квартире, в которую не попадают солнечные лучи никак и никогда он вряд ли сможет разрастись, но во мне всё же теплится надежда иметь хотя бы мини-версию такого кустика.
Вся пачка высыпана в горшочек объёмом 1,4л с поддоном.

4. Чабер огородный Ароматный (Аэлита). Вот тут я мягко скажем, долбанулась в глаза, когда брала пакетик. Искренне думала, что беру чабрец (чай с чабрецом тоже великая любовь), но что-то пошло не так, как видите. Почитала, что это родственник чабреца, поэтому, думаю, на чай тоже сгодится.
Вся пачка высыпана в горшочек объёмом 1,4л с поддоном.

5. Перец кустарниковый "Дракоша" (Четыре лета). Этот товарищ запал мне в душу. Он единственный, кого я точно помню с прошлого года. Как раз его молодые стебельки на верхнем фото. И с того момента у меня ещё одна маленькая визуальна мечта, иметь густой зелёный кустик с маленькими красными перчиками, чтобы брать малышей в любой момент и чикать в еду. Правда, погуглите их фотку, на пакетике уж очень аппетитно выглядит.
Вся пачка высыпана в горшочек объёмом 0,7л с поддоном. Только у него на упаковке было указано, что для него рекомендуется горшок объёмом 4-4,5л.


Очень жду советов для молодого садового бойца балконного фронта! Что точно нужно знать, к чему быть готовой, о чём заранее позаботиться? Нужны ли будут какие-то удобрения и какие? Какой объём горшков подойдёт для этих товарищей, когда подрастут?

И очень хочу посмотреть на ваших малышей, делитесь своими травушками и кустиками!

#саднаколенке