Мое хобби
Мне нравится работать с деревом. А тут появилась возможность использовать чужую столярку)
А еще я люблю готовить. Так что вариант что мне делать в столярке отпал сам собой. Есессна, разделошные доски!
Внимание! Спасибо за внимание!😁
Мне нравится работать с деревом. А тут появилась возможность использовать чужую столярку)
А еще я люблю готовить. Так что вариант что мне делать в столярке отпал сам собой. Есессна, разделошные доски!
Внимание! Спасибо за внимание!😁
675 кубиков
Кому интересно больше моих работ.
Мой инст @vmwood_if
Добавлю маслица в костерок! Вот вам ещё доска. Уж больно горячая тема для разговора пошла. Кидайте и бейте мне по черепушке, но перед новым годом удалось таки мне продать таких не один десяток. И даже после нового года люди заказывают, да не одну, а по несколько штук. Я и знакомым к новому году раздарил.
Материал ясень. Масло, воск, все можно с пищей, есть все сертификаты (это для особо умных инженеров химиков биологов и санэпидемстанции, которые читают это пост) просто в предыдущей статье мне говорили что доска моя не обработана ни чем и все сгниет к херам, почему они так подумали не понятно.
И ещё это не разделочная доска, а доска для сервировки, как сыра, так и других закусок. Красивая подача блюд и закусок. Для ценителей короче.
Ну вроде все разжевал. А теперь готов к вашей критике. Можете кидаться досками и тарелками))))
Так вот теперь вопрос, такую вещь можно дарить или все таки, пойти в магазин и купить там что то? Или по другому давайте, такую вещь можно подарить как дополнение к основному подарку?
На свой страх и объективную выкладываю поделки из дерева, которые были сделаны дома.
Сорянчик, что без процесса изготовления.
Работы любительские.
Если заинтересуетесь, можно обсудить в личных сообщениях.
Здравствуйте, друзья!
Сегодня мы расскажем, как изготовить прочную надежную торцевую разделочную доску.
Но для начала, давайте же поймем, чем торцевая доска лучше обычной?
Торцевые разделочные доски отличаются от традиционных направлением древесного волокна.
Направление волокна кардинально влияет на долговечность доски, и скорость затупления ножей. Каким же образом?
Когда мы режем на обычной доске, то перерезаем волокна древесины - доска безнадежно портится, в порезах скапливаются остатки продуктов, частички древесины попадают в пищу, а ножи очень быстро тупятся.
Совсем другое дело - торцевые доски. Их строение таково, что волокна древесины обращены к режущей кромке ножа торцами (отсюда и название). Следовательно, волокна не перерезаются, а раздвигаются в стороны, а затем смыкаются обратно.
Торцевые доски могут служить оочень долго, 10 лет не предел. Конечно же, как и любая хорошая вещь, они требуют правильного ухода - своевременного покрытия маслом и бережного хранения.
Итак, как же изготавливаются торцевые доски?
Традиционно, для начала необходимо отобрать качественную древесину. Будем использовать ясень и дуб - эти породы очень плотные, особенно с торца, и отлично подходят для наших целей.
Нам нужно склеить щит. Не буду вдаваться в подробности, если кого-то интересует - опубликую мастер-класс по изготовлению клееных щитов
Выравниваем.
Напиливаем.
Клеим.
Для торцевых досок мы используем клей премиум класса максимальной водостойкости Titebond III, сертифицированный для контакта с пищевыми продуктами.
Итак, щит готов. Еще раз выравниваем.
Далее начинается самое интересное. Нам нужно напилить сами торцевые элементы.
Поворачиваем детали на 90 градусов, торцами к верху.
А вот и сама торцевая доска! Немного попереставляем детали, ловкость рук, никакого обмана!
Дело остается за малым - склеить эти детали в еще один щит, и немножко его доработать. Поехали!
Щит склеен, выдержан и готов к дальнейшей обработке. Как вы заметили, мы приклеили две планки из бросовой сосны. Они предотвратят расщепление материала на выходе при обработке в рейсмусе. В дальнейшем мы их отрежем.
Доска крупная, тяжелая, поэтому необходимо сделать ручки. Делаем их при помощи полусферической фрезы.
Снимаем кромки.
Немного шлифовки, и…
Самый приятный момент - покрытие маслом с воском.
Проявление текстуры дерева под маслом - незабываемое зрелище, проявляются даже самые незаметные детали! Нужно тщательно пропитать доску маслом, убрать излишки, а затем нанести сверху воск.
Интенсивными движениями, небольшим плотным кусочком ткани, втираем воск в поры древесины. Мы должны закрыть все поры, чтобы влага и соки не проникали вглубь материала.
Располировываем излишки воска чистой сухой ветошью.
Результат.
Сегодня мы рассмотрели, как сделать практичную, надежную, стильную доску, себе или в подарок. При соблюдении технологий производства, и при должном уходе, такая доска будет служить вам подспорьем на кухне, и одновременно украшением, долгие годы.
Спасибо за внимание, и до новых встреч!
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Первый опыт создания торцевой разделочной доски
Тот такой вот результат. Тут краткое описание, более раскрытое в Дзен
делать будем вот из этих использованных в строительстве стропил
порежем на нужные размеры
распустим на брус
склеиваем
выравниваем фрезом
и сного распускаем на брус
еще раз склеим
самодельная замазка
снова выравниваем
шлифуем
врезом ровняем углы до 90 градусов
закругляем углы резом
шлифуем
обрабатываем маслом в два слоя с промежутком в шесть часов
готово