Зараза на перце Каролина рипер
Добрый день, дамы и господа!
Появилась какая-то зараза на листьях перца Каролина рипер.
Подскажите, пожалуйста, что это такое и как это лечить.
Добрый день, дамы и господа!
Появилась какая-то зараза на листьях перца Каролина рипер.
Подскажите, пожалуйста, что это такое и как это лечить.
Дамы и господа, тут на листьях вскочила какая-то зараза.
Подскажите, пожалуйста, что это такое и как это вылечить.
Вот я буквально вчера открыл для себя простейший рецепт приготовления отличного базового острого соуса.
Берем помидоры, чеснок, наш острый перец и соль. Это основа. (о пропорциях в конце)
Закидываем в блендер, пюрируем, пробуем. Если помидоры кисловаты, можно сбалансировать небольшим количеством сахара. Если хочется более интересного вкуса, приготовьте любимые специи, но пока не добавляйте.
Затем эту основу варим. Варка нужна и для стерилизации и для коррекции консистенции. Если любите соус пожиже, варите поменьше, нравится погуще, варите дольше. Я варил минут 10. В конце варки добавляем специи и варим еще немного (минуту-две)
Вуаля, соус готов.
Заливаем в стерильную банку и пользуемся.
Пропорции "на глазок". Я брал три небольших помидора, три "обычных острых перца" (красных, не тайских) из овощной палатки, четыре зубчика чеснока и не помню сколько, но в меру соли. И кубик сахара. В качестве специй добавил 4 гвоздики (переборщил, надо было две или одну) и сушеный базилик, хз как он на вкусе сказался) Но в итоге вышло просто супер, по моему подходит к абсолютно любым блюдам.
p.s. томатную основу можно заменять на любую, по предпочтению.
p.p.s в остром мире я новичок, поэтому прошу прощения у олдов, если написал очевидные для чилихэдов вещи.
Здравствуйте уважаемые любители хотов.
Покупались семена Каролины риппер шоколад, на данном этапе имеем такую картину.
Сейчас по крайней мере не похожи перчики на Каролину шоколадную, судя по фото из интернета.
Кто-то может определить, Каролина это, или нет? И если это не Каролина риппер, то что это может быть?
После мариновки, осталось много перца, плюс, ещё на грядке висит.
Посоветуйте какие нибудь соусы, без заморочек, чтобы всё это добро переработать!)
Приветствую всех перцеводов и просто неравнодушных! В начале лета покупал разные семена перцев и один сорт вышел совсем не тем. Он острый. Взрывная острота, но слабее, чем у хабанеро. Вкуса цветочного или фруктового нет и в помине, так что не совсем мой тип. Мне бы очень хотелось понять что это за сорт. Думал на hot cherry, ноооо из-за крупных перчиков возникли сомнения, тк они не округлые, а конические.
Доброго дня, уважаемые любители остренького!
Еще не успела собрать свой первый перечный урожай, как заказала себе 21 сорт хотс перца на чесночной ферме...🤦♀️
Ну это так, отступление :)
решила я 3 сорта (а именно Жасмин, блу кристмас и блэк чилтепин) высадить дома. Да не просто высадить, а попытаться вырастить в зимний период и получить остренькие плоды.
В сообществе начиталась всякого интересного: гидропоника - очень круто, но если бы мы знали, что это такое, то мы не знаем, что это такое едва ли моих мозгов хватит на соблюдение всех пропорций, да и в целом для меня это сложно; в кокосе уже вариант полегче, но все же я за классику - горшок/перлит/кокос/земля прощай, в добрый путь.
Но хочу в этот раз прокачать свой скилл и уйти от "свет в окошке" + фитоняшкалампа. Нафантазировала себе некий гроубокс из всяких стройматериалов (благо у нас их дофига), светоотражатели и ламп(ы?).
Вот с последним как раз загвоздка. Читала здесь, там, сям и вроде как поняла, а вроде и не очень. Люмены, ватты... В голове каша. Где-то тут наткнулась, что на один лист должен попадать 20 000 люменов. Хотя, не верьте мне, могла и ошибиться.
Поискала я, что примерно хотела бы запихнуть в свой гроубокс, а решиться выбрать что-то из этого не могу.
Поэтому пришла за помощью к вам.
представляю на суд братьев-светил:
плюс к этому комплекту я бы взяла светодиодную ленту (фито) и прошлась бы по краям гроубокса
тут планирую поиздеваться и сделать отверстия сверху гроубокса и просунуть в них три лампочки. Кустарно будет, но мне лишь бы работало как надо + так же ленту фито
Кто-то писал, что обычного прожектора хватит, без всяких фито. Но тогда какой мощности смотреть?
И последний. В принципе, как и первый, но другой :D
Прошу помощи, подсказок в выборе света.