В продолжении поста о производстве на птицефабрике
Добрый вечер, пикабушники. После моего первого поста http://pikabu.ru/story/po_prosbam_ili_ne_prosbam_pikabushnik... набралось аж 78 подписчиков, немного подсобирав материал, сегодня хочу Вам рассказать о содержании цыплят ремонтного молодняка (РМ) для замены старых кур - несушек РС (родительское стадо)
После того, как птичники РМ почистили, отмыли, отремонтировали оборудование, продезенфицировали - суточных цыплят привозят самолетом, откуда? У меня нет информации))) Видел только на ящиках "Москва"))) И естественно, фото погрузки с аэропорта у меня нет))) С Аэропорта цыплят привозят на цплятовозе, который выглядит примерно так:
P.S. У нас, естественно, другие модели, но выглядят примерно так же. Привозят их в ящиках, точно таких же)))
Петушки отдельно, курочки отдельно. Петушков меньше. Точное количество не знаю, но раза в 2 точно))) Соответсвенно, выпускают их в разные огороженные загоны в птичниках РМ. Тут они развиваются примерно, как бройлеры из первого поста, но в полумраке и им гораздо более просторно, так как их раза в 3 меньше. И едят один-два раза в день, строго по расписанию. Ну, система кормлений выглядит почти точно так же, только бункеры, разделенные на 2 части внутри расположены по середине, корм закачивается строго по килограммам, заданным счетчиком импульсов. Это сделано для того, что бы цыплята не переедали и не набирали массу так быстро. Иначе, внутренние органы попросту не успеют развится, когда масса наросла достаточно. И цыпленок погибает. Вот, собственно, бункер, от которого в разные стороны отходят кормолинии с кормушками, и ниже его счетчик импульсов. Бункер такой же, счетчик импульсов другой, но принципы одинаковые))) Кормление и микроклимат (отопление, вентиляция, увлажнение, освещение) полностью автоматизированно.
Время включения кормления контролируют таймеры реального времени, либо Viper (контроллер управления птичником) Таймер реального времени:
Viper я описывал внешне в предыдущем посте, кому интересно, вот фото внутри:
Ладно, хватит об этом))) Ну, растут птички на РМ до 24-х недель. Потом их отлавливают и быстренько перевозят в другие птичники Родительского стада (РС), где еще живут в полумраке несколько недель и они начинают нестись))) Так же, петушки по началу селятся в загоне отдельно, курочки ходят свободно. Только когда они начинают нестись - петухов выпускают на оплодотворение, и они там начинают адскую вакханалию, топчут все и всех, порой устраивая орнитологическое гэнг-бэнг пати, где количеству самцов на одну самку позавидовала бы сама Сашка Грей. Вот они, возрослые петушары. Так и норовит клюнуть тебя в любое место или покоцать своими шпорами, порой, нападают о 10-ти особей на тебя. Но я без метелки не хожу, они боятся подойти, когда у тебя в руках что то))) В целом, курочки с петушками живут тут 420 дней, потом, их отправляют на убой, очищают птичник, проводят наладку, дезинфекцию и т.д. примерно в течении двух недель, пока не подойдет следующая партия РМ. Всего РС птичников 12, а РМ 3. Они гораздо больше и просторнее, чем птичники с бройлерами, отличие по ширине)))
Сбор яиц происходит автоматически. Конечно, не всегда они несутся в гнезда, поэтому через определенное время, операторы ходят и соберают яйца в ведра. Кормление, кстати, происходит так же, как и на РМ. 1-2 раза в день, только вместо шнеков в разные стороны от бункеров идут цепи. Вот, фото гнезд, которые идут вдоль всего птичника, разделяя его внутри на 2 части (у нас такие же)
Внутри яйцо скатывается на транспортерную ленту, лента подает яйца в комнату, где несколько человек сортируют их, отмывают, отправляют в выбраковку и т.д.
Примерно так, лента выглядит с яйцами
Далее, яйца грузятся в ящиках, примерно как на фото, только в яйцевоз (цыплятовоз, что был сверху). На яйцевозе 2 экспедитора. Следовательно, на 4 яйца больше)))
Привозят их куда? Правильно, в инкубаторий))) К сожалению, в инкубатории я не был. Но, смею предположить, что там примерно такие инкубаторы, т.к. цыплят бройлеров привозят в точно таких же ящиках (только зеленых) в птичники для выращивания бройлеров, которые я описал в своем предыдущем посте (посту?).
Рассказал все сумбурно да и своими словами, простите, что своих фото тут процентов 10, т.к. в отделениях РМ и где несушки нуууу оооочень ценное поголовье, и постоянно кто то находится рядом с тобой. Но фото, найденные в интернете, почти соответсвуют нашим, фабричным. В целом, содержание от бройлеров отличается, как по мне, только кормлением. И да, состав корма там другой, как и у петушков, так и у куриц (что на РМ, что на РС). Если понравилось, то соберу материал про убой и разделку.
P.S. Я не технолог и не ветврач)))
