Открывая новые места.
Может быть, жителям этого городка не понравится, какую фотографию выбрал Гугл в качестве символа их города, но что-то в этом есть. Понимаю, что такие промышленные рабочие посёлки кормят страну (здесь огромный цементный и бетонные заводы, карьер), но мне он больше напоминает чудовище, уничтожающее и засирающее всё вокруг.
Я оказался здесь осенью, и в первую неделю работы на заводе не видел ясного неба: всё время пасмурно, часто в воздухе туман, иногда морось. Когда вернулся домой (в той же области), отец сказал, что это была очень солнечная неделя. Видимо, завод портит погоду. Вдобавок к этому, вокруг взрывают и копают землю, мелят в пыль уголь и известняк...
В продолжении поста о производстве на птицефабрике
Добрый вечер, пикабушники. После моего первого поста http://pikabu.ru/story/po_prosbam_ili_ne_prosbam_pikabushnik... набралось аж 78 подписчиков, немного подсобирав материал, сегодня хочу Вам рассказать о содержании цыплят ремонтного молодняка (РМ) для замены старых кур - несушек РС (родительское стадо)
После того, как птичники РМ почистили, отмыли, отремонтировали оборудование, продезенфицировали - суточных цыплят привозят самолетом, откуда? У меня нет информации))) Видел только на ящиках "Москва"))) И естественно, фото погрузки с аэропорта у меня нет))) С Аэропорта цыплят привозят на цплятовозе, который выглядит примерно так:
P.S. У нас, естественно, другие модели, но выглядят примерно так же. Привозят их в ящиках, точно таких же)))
Петушки отдельно, курочки отдельно. Петушков меньше. Точное количество не знаю, но раза в 2 точно))) Соответсвенно, выпускают их в разные огороженные загоны в птичниках РМ. Тут они развиваются примерно, как бройлеры из первого поста, но в полумраке и им гораздо более просторно, так как их раза в 3 меньше. И едят один-два раза в день, строго по расписанию. Ну, система кормлений выглядит почти точно так же, только бункеры, разделенные на 2 части внутри расположены по середине, корм закачивается строго по килограммам, заданным счетчиком импульсов. Это сделано для того, что бы цыплята не переедали и не набирали массу так быстро. Иначе, внутренние органы попросту не успеют развится, когда масса наросла достаточно. И цыпленок погибает. Вот, собственно, бункер, от которого в разные стороны отходят кормолинии с кормушками, и ниже его счетчик импульсов. Бункер такой же, счетчик импульсов другой, но принципы одинаковые))) Кормление и микроклимат (отопление, вентиляция, увлажнение, освещение) полностью автоматизированно.
Время включения кормления контролируют таймеры реального времени, либо Viper (контроллер управления птичником) Таймер реального времени:
Viper я описывал внешне в предыдущем посте, кому интересно, вот фото внутри:
Ладно, хватит об этом))) Ну, растут птички на РМ до 24-х недель. Потом их отлавливают и быстренько перевозят в другие птичники Родительского стада (РС), где еще живут в полумраке несколько недель и они начинают нестись))) Так же, петушки по началу селятся в загоне отдельно, курочки ходят свободно. Только когда они начинают нестись - петухов выпускают на оплодотворение, и они там начинают адскую вакханалию, топчут все и всех, порой устраивая орнитологическое гэнг-бэнг пати, где количеству самцов на одну самку позавидовала бы сама Сашка Грей. Вот они, возрослые петушары. Так и норовит клюнуть тебя в любое место или покоцать своими шпорами, порой, нападают о 10-ти особей на тебя. Но я без метелки не хожу, они боятся подойти, когда у тебя в руках что то))) В целом, курочки с петушками живут тут 420 дней, потом, их отправляют на убой, очищают птичник, проводят наладку, дезинфекцию и т.д. примерно в течении двух недель, пока не подойдет следующая партия РМ. Всего РС птичников 12, а РМ 3. Они гораздо больше и просторнее, чем птичники с бройлерами, отличие по ширине)))
Сбор яиц происходит автоматически. Конечно, не всегда они несутся в гнезда, поэтому через определенное время, операторы ходят и соберают яйца в ведра. Кормление, кстати, происходит так же, как и на РМ. 1-2 раза в день, только вместо шнеков в разные стороны от бункеров идут цепи. Вот, фото гнезд, которые идут вдоль всего птичника, разделяя его внутри на 2 части (у нас такие же)
Внутри яйцо скатывается на транспортерную ленту, лента подает яйца в комнату, где несколько человек сортируют их, отмывают, отправляют в выбраковку и т.д.
Примерно так, лента выглядит с яйцами
Далее, яйца грузятся в ящиках, примерно как на фото, только в яйцевоз (цыплятовоз, что был сверху). На яйцевозе 2 экспедитора. Следовательно, на 4 яйца больше)))
Привозят их куда? Правильно, в инкубаторий))) К сожалению, в инкубатории я не был. Но, смею предположить, что там примерно такие инкубаторы, т.к. цыплят бройлеров привозят в точно таких же ящиках (только зеленых) в птичники для выращивания бройлеров, которые я описал в своем предыдущем посте (посту?).
Рассказал все сумбурно да и своими словами, простите, что своих фото тут процентов 10, т.к. в отделениях РМ и где несушки нуууу оооочень ценное поголовье, и постоянно кто то находится рядом с тобой. Но фото, найденные в интернете, почти соответсвуют нашим, фабричным. В целом, содержание от бройлеров отличается, как по мне, только кормлением. И да, состав корма там другой, как и у петушков, так и у куриц (что на РМ, что на РС). Если понравилось, то соберу материал про убой и разделку.
P.S. Я не технолог и не ветврач)))
По просьбам (или не просьбам?) пикабушников, создаю пост о работе одной из крупных птицефабрик на пост.советском пространстве)))
Добрый вечер, я конечно, как пообещал создать длиннопост, пришел домой - открыл пикабу, а там 29 подписчиков. Я был очень рад)))
Сейчас я Вам расскажу об условиях содержания бройлеров в одном из птичников(которых на территории 35 одноэтажных, и 9ть 4-х этажных, в которых поголовья на одном этаже в полтора раза больше, чем в одноэтажном птичнике, и это не считая птичников родительского стада и рем молодняка), на примере покажу одноэтажный птичник, вот собственно, сам птичник со всех сторон, зад:
(Ставнями закрыты большие вытяжные вентиляторы, которые работают в основном в летнее время, когда на улице жара), а через ворота ведётся отлов, так же заезжает спецтехника (погрузчики, для очистки или завоза опилок или жмыха для подстилки)
Вид сбоку, возле одного из трех боковых, регулируемых по частоте вращения вытяжных вентиляторов. За металопрофилем находятся клапана бокового притока воздуха с улицы. Вы можете заметить, как ставни покрыты слоем пыли, а так же пространство под вентилятором. Зимой там реально "Черный снег")))
Общий вид площадки на 10 птичников, на фоне вдалеке видна котельная, которая отапливает (фабрику круглый год) и снабжает горячей водой фабрику и посёлок, который возведен с фабрикой, если мне не изменяет память, в 1976 году. Так же снабжает паром ЗПП (Завод по переработке птицы), так же видна площадка с 4-мя 4-х этажными птичниками (1 этаж на 30 к + голов), а так же между котельной и многоэтажным птичником виднеется кормозавод.
В жару охлаждение происходит, благодаря этой конструкции (называется pad cooling, или попросту, подкулинг), насос гоняет воду по этим картонным радиаторам, синие ставни открываются, и воздух, проходя через радиаторы достаточно охлаждается и засасывается внутрь вентиляторами, которые с торца птичника. Эффект как от большого кондиционера в воздушном коридоре)))
Вид на саму пристройку с "Подкулингом" (насос с двигателем снят на зиму)
Корм ежедневно производится на местном кормозаводе, привозится кормовозами в уличный бункер на 3 тонны, внутрь птичника закачивается наклонным и горизонтальным шнеком в 3 бункера на 3 кормолинии. (На многоэтажных птичниках 4 бункера, по одному на каждый этаж. На 2,3,4 этажи закачивается "Норией", в остальном так же, только там 6 кормолиний на кадом этаже.)
Уличный бункер("ракета") (датчики уровня верх/низ уже не используются, остались еще с былых времен, сейчас используется только "низ", если присмотритесь, то увидете его и отходящий кабель)
Горизонтальный шнек и один из бункеров (внутри птичника), всего бункера 3, на крайнем стоит датчик наполнения и аварийный датчик(сфотать забыл, но ниже увидете такие же, только на кормолиниях), слева от бункера фильтры и распределение на поилки.
Слева кормолиния (внутри трубы-шнек), справа поилка. На полу подстелено сено с опилками (сантиметров 10), кое где насыпают шелуху от семечек (жмых)
Поилка крупным планом. Курочка трогает клювиком этот сосочек, и водичка начинает капать капельками)))
Вообще крупнейший план поилки)))
Предпоследняя контрольная кормушка с сенсорным датчиком на отключение/включение, в последню кормушку высыпаются остатки корма.
Собственно, сам шнек в работе)))
Электродвигатель со всей кормолинией на фоне.
Кроме температуры и вентиляции (вытяжные вентиляторы я Вам уже показал), в птичнике поддерживается влажность воздуха, вода нагнетается этим насосом в тоненькие трубы и распыляется через форсунки по всему птичнику. (Да, да, грязно и покрыто пылью - но ничего, через 2 недели птиц отправят на убой и начнется очистка, ремонт, ТО, дезинфекция и прочие программы, между убоем и заселением, этот промежуток времени называется "сан.разрыв". Так же, летом, служит охлаждением, когда цыплята маленькие, и "подкулинги" еще нельзя включать.
Сама форсуночка в трубке, примерно через каждый метр-полтора они напрвлены в разные стороны 2,3,4 трубки вдоль всей длины птичника (а это метров 70)
Отопление птичника идет круглый год. Даже летом. Кроме обычных радиаторов и регистров, температура в птичнике нагнетается вот такими вот "теплопушками", которые называют у нас в простонародье "Хит мастер"(бурж. Heat Master). К нему подводится отопление, а с обратной стороны выдувается горячий воздух. Всего их 6 в птичнике, и дуют они в разные стороны в шахматном порядке. (Хит мастера используют в одноэтажных птичниках, в многоэтажках приточные камеры). Да да, покрыт пылью. Можно включить реверс и он выдует всю пыль, но не стоит.
Перед Вами циркуляционный насос и сервопривод (оранжевый, с рычагом). Циркуляционный насос, я думаю, все знают, что делает. А вот сервопривод - открывает и закрывает шаровый кран внутри, на определенный %. Т.е., регулирует подачу температуры как на Хитмастера, так и на радиаторы. Всего 2 таких узла в каждом птичнике (одноэтажном), один на хит мастера, второй на регистры или радиаторы. Т.е., батареи могут быть горячими, а хит мастера дуть чуть теплым воздухом (или вообще не включаться), или на оборот. Это как задашь на Viper (Вайпер), о нем немного позже.
А ниже у нас сервопривод боковых приточных клапанов, который вращает трубу, а сами клапана привязыны к ней веревочками. Открывается как в ручную, так и по потребности охлаждения, вентиляции, СО2, разряжения. Находится с обоих боковых сторон.
Вот он сам Вайпер))) К нему сводятся все датчики, сервопривода, внутри много много реле, которые подают фазу на катушки пускателей почти всего электрооборудования. Из датчиков подключаются: датчики температуры (перед, середина, зад), датчик влажности (включает выключает увлажнение по потребности), датчик давления, разряжения, включается-выключается освещение по расписанию, так же настраивается яркость ламп(кое где обычные лампы дневного света, желтые, с блоком управления яркости, а кое где специальные светорегуляторы со свтодиодными лампами на 24 в, которые более эффективны) Кое где подключают инновационные решения: это тензодатчики уличных кормобункеров, весы для птицы (вычисляет средний вес птицы), датчики CO2, возможность удаленного мониторинга и много всяких шняг. Справа блок сигнализации (реагирует на перегрев или низкую температуру - к нему подводятся дополнительные датчики температуры), еще правее в безликом ящике аккумулятор сигнализационного блока, который будет питать сигнализацию, если пропадет энергоснабжение птичника. Сирена на 12 В, она где то спрятана под крышей. Довольно громко пищит. Так же Он задает потребность вентиляции частотному преобразователю, который задет частоту вращения одному торцеому (маленькому) и боковому среднему вращение. Всего боковых вентиляторов 3, первый и третий управляется через viper.
Дисплей вайпера с отображением информации, начнем по порядку:
1)Потребность в вентиляции 35%
2)Потребность в обогреве 87% (выше можно увидеть, что сервопривод открыт полностью, из за большой потребности обогрева)
3)Возраст - 27 дней
4)Боковой клапан (надо зайти в это меню, что бы увидеть, на сколько процентов они открыты)
5)Освещение включено
6)Интенсивность освещения 100%(можно настроить, что при выключении оно будет светить на любу заданную интенсивность, а так же и при включении. И еще задать период "рассветления и отключения", это свет будет мееееееедлеееенннноооо гаснуть или включаться (тут уж, сколько времени задашь)
7)Внутренняя температура 25,7
8)Внешняя 4,9
9)Влажность воздуха в птичнике 54%
10) Тренды динамики изменений (надо заходить в меню, динамика микроклимата за сутки там)
11)Давление 19 Па
12) Количество голов 28166 (уже вычтено количество падежа, который в течении дня собирают операторы)
Там, где подключены другие датчики и аппаратура, информации на дисплее больше)))
Шкаф управления электрооборудованием (вентиляция, боковые клапана, хит мастера, кормолинии и т.д.)
Он же, вид изнутри. Через каждый автомат и пускател проходит сигнализация, если выбьет или отключешь - тоже будет пищать сирена))) На всем оборудовании стоит защита, включая УЗО.
Сам чатотный преобразователь. Его немного перекошоебило)))
Это вид торцевых вентиляторов изнутри))))
Ну все, количество разрешенных фото, которое было можно сюда запихнуть - закончилось. Заходя на територию фабрики, територию площадки, кадый птичник (этаж птичника) надо наступать на специальный дез.коврик, который хз чем заправяют, но вроде как вироцидом. Все автоматизированно, оборудование немецкое, не новое и не устаревшее, но ОЧЕНЬ НАДЕЖНОЕ, если за ним следить))) Надеюсь, Вам понравилась эта информация, и мне не дадут по шапке... Если понравилось - буду собирать информацию о других участках (рем.молодняк, род.стадо, ЗПП, Инкубатор, ветлаборатория, кормозавод) Хотя, род стадо мало чем отличается - живут они раз в 10-15 дольше, чем бройлеры, плюсом, кормолинии там у петухов шнековые, у несушек - цепные. Плюс кое где автоматический сбор яиц. А рем.молодняк привозится из за бугра на самолете, потом инкубационным автомобилем доставляется в птичники рем молодняка, там они растут в полумраке до определенного возраста, потом переселяются в род.стадо, там подрастают (петухи отдельно от курочек за загородкой), как начинают нестись - петухов выпускают для оплодотворения. А эти падлюки злющие, так и норовит клюнуть, да так больно))) Спасибо за внимание, дорогие Пикабушники. Я с Вами чуть больше года (как зарегестрировал аккаунт) И баянометр ругается, но явно не на меня)))) Спасибо!










































