Поклонникам ''Звёздных войн'' посвящается. Давным-давно, в одной далёкой пивоварне Magic Mess из Санкт Петербурга, решили сварить ''Father'S'', ''Imperial Berliner Weisse'', raspberry lime grenadine syrup. Что в переводе как: ''Отцовский", "Имперский берлинский десерт", малиново - лаймово - гренадиновый сироп. Ж/б 0.5 6/16%. Срок жизни 365 суток. Дата выхода 16 серии, т.е. версии, 08.11.2023г.
Напиток невероятно красного цвета, как световой меч Дарта Вейдера. Напиток с приятным ароматом малины. По вкусу сироп гренадина с последующим переходящим в малиново - лаймовый вкус и легким привкусом пшенички, ягод и имбиря. Освежающе, прям так и потянуло встать на тёмный путь и выпить чего-то ещё из данной серии 😂
Оставим светлую рецензию на ''Father'S'' и да прибудет с ним хорошая оценка во вселенском ''тапке''
P.s. подарено на ''ПродЭкспо 2024г.
Во время дегустации ни один ''Падаван'' не пострадал...

Не мог пройти мимо очередной новинки от Big Village Brewery. Если есть на свете рай, то это крафт и Краснодарский край. А если крафт из Краснодарского края, то это место двойного рая. Bigfoot Crossing next 10 milles название плюс минус переводится как ''Снежный человек в следующие 10 миль'' (поправьте меня, английский язык не моё). Светлый нефильтра в стиле West Coast Ipa. По хмелям Galaxy, Mosaic, Simcoe. 8/18%. Довольно ароматный цитрусовый ипа, очень впечатляющий, с цветочными нотками. Один из лучших шедевров пивоварни на мой взгляд. При дегустации имеет очень фруктовый профильный и солодово насыщенный вкус, хмелевая горечь просто сказочно вписывается волнообразно на всём протяжении от глотка до окончания послевкусия. Особенность в том, что горечь непостижимым образом то пропадает, то появляется вновь. Ранее такого не замечал. Впечатлился. Сильно получилось. Проникся.
P.s. приобретал в магазине на районе по 340р. Соотношение цены качества, однозначно оцениваю положительно.
Достойно ''высокотапочной'' оценки, выставляемой с гиперзвуковой скоростью. 😁

Отличная новость от Chibis Brewery and Panzer brewery. Сварен коллаб. Встречаем, барррабанная дрооообь, ''Pure Tranquillityче''. Новый ''New Ingland Ipa'', мммммм, новое, вкусное, в жб 0.5, 6.7/17%,  на хмелях Galaxy Австралия, Lotus и Citra США. Тут остановлюсь на фасаде немного. О майн гот, боюсь предположить процесс спаривания, но получилась птица в панцире. 😂
Стильная матовая банка, сварен коллаб на пивоварне ООО''Пивоварня Чибис''. Кароч у птиц. Пиво светлое нефильтра, ''чистое спокойствие'' в чистом виде похоже. 26.02.2024г дата розлива. Срок бодрствования и жизни год. По цвету мутно желтоватый, пена средняя, но на стенках вижу креп, за качество чирикаю однозначно. По аромату, цитрусовые нотки нежные, помесь персика, апельсина и грейпфрута. В основе вкуса сладковатые тона тропических фруктов, плавно перетекающих в легкое хмелевое послевкусие с остаточной задержкой манговых и маракуйи. По сути вкусно. Все в баллансе и нет каких то ярко выраженных акцентов. Мне нравится такой состав. Считаю очень достойный коллаб. Chibis респект, Panzer респект, все в тренде. Приобретал по 270р. Соотношение цены качества отличное.
P.s. дегустировал в середине марта 24г

Доброго. В середине марта зацепил в магазине новинку от ''Magnum brew'' (magnum opus - великая работа или лучшая работа) г.Ярославль. ''American Dipa v2. Надо сказать, пивоварне уже почти 5 лет. В настоящее время выпускается более 20 тонн в месяц. В основу нашего дегустируемого сорта легли хмель Centennial, Chinook, Mosaic. Все три из США.
Дизайн банки надо отметить шикарный. Минимализм графики и информативная грамотная составляющая. Что еще, как говорится, нужно.
По цвету довольно яркого мутно мангового цвета. Ж/б 0.5л, 8.3/19%, ibu 90. Дата схода с конвейера 03.02.2024г. Срок содержания в банке не более 240 суток в строго затемненном прохладном месте.
Аромат легкий тропически фруктовый, вкус насыщенный и сурово приятный, хмель выступает наравне со сладостью солодовой почти мгновенно и равномерно располагается по вкусовым рецепторам по ходу причмокивания 😂. Одновременное вливание обеих волн вкуса оцениваю как волшебное. Очень нравится.  Дипа кроет не сразу, постепенно, при этом голова ясная, спиртозности нет. Плотность кажется выше той, что написана на банке. Сладость солода хороша и приятна, а горечь играет долго, послевкусие раскрывается ярче. Итог. Двойной индийский эль от Magnum Brew мне понравился. Благодарю за внимание. Пойду поставлю пятюньку на тапок

Вот никогда такого не было и опять случилось. 😂😂😂
Зашёл я недавно на балкон (в закрома пивные свои) и откопал в залежах экземпляр Dark Story в ж/б 0.5л, от кого вы бы подумали, правильно от HammerMill Brewery. Я честно полагал, что всё добил, но спойлером кину, там еще и бланш всплыл. В общем конкретно по данному ирландскому стауту. Dark Story (тёмная история). 6/15%, ibu 20, ebc 100. Со слов производителя (не поленился уточнить) варится из 8 различных солодов Бельгийского производства. Венский и копчёный даже присутствует. Срок годности 180 суток. Чё почём не знаю, на халяву перепало.
Очень плотное, очень насыщенное по аромату, нефильтрованное. Без пены, во вкусе еле заметная хмелевая горчинка, тело в солодовых тонах, с лёгким привкусом шоколада, карамели, ягод и сухофруктов. Послевкусие довольно продолжительное, немного терпкое.
Как обычно, традиционно, такого в продаже не найдёте. Эксклюзив специально для нашего канала.
P.s. хорошо подавать к мясным стейкам, крылышкам на барбекю, жареную куриную грудку и даже мясное рагу, на худой конец бутерброды с копчёной рыбой. Аппетит разыгрался чтоль 😂🫣
Вкусно, пивозорро рекомендует. Пойду на тапок ставить оценку...