Купила сок "Фруктовый сад"
Там "крупными" буквами написано без красителей...
А я вспомнила эксперимент с "coka-cola" и отбеливателем, решила проверить тоже только с соком... (я взяла белизну)
И как Вы думаете!? В соке одни красители! Даже мякоть видно не было... (цвет белый, просто лампочка плохо светит)
P.S. не судите строго, мой первый пост😆
Сейчас стало модным писать на упаковке "без ГМО", и многие люди, двинутые на этой теме считают, что им таким образом предлагают натур продукт.
Вот один пример. Конфетка, обычная, ничем не примечательная суфлешка:
Сзади, как положено красуется надпись "без ГМО".
Смотрим состав:
Идем в Википедию и читаем:
Ну зато без ГМО же!
P.S. к чему я это вообще. А к тому, что в нашем мире есть вещи похуже ГМО, и этого производитель не будет выделять на упаковке. Главное больше продать.
Приятного чаепития)
Всё внимание на то, какой там краситель
В своей традиционной форме текстильную промышленность нельзя назвать экологичной - в значительной степени это вызвано постоянным использованием токсичных синтетических красителей. Вот почему существует возрастающий спрос на менее вредные, естественные альтернативы.
Такая альтернатива недавно был разработана учеными Университета штата Юта, которые обнаружили, что бактерии E.coli могут производить глубокий синий краситель, известный как indigoidine.
Под руководством доктора Джигуна Чжаня(Jixun Zhan), исследователи изначально экспериментировали с другим типом бактерий, которые производят синий пигмент естественным образом, но только в небольших количествах. Для получения нужного количества материала, Чжань прибегнул к генетической манипуляции кишечной палочки.
«В первоначально произведенном штамме есть только одна копия гена биосинтеза, что синтезирует пигмент», говорит он. «Но в бактерии кишечной палочки, E. сoli, мы можем сделать несколько копий гена и стимулировать их экспрессию более сильным катализатором».
Делюсь не плюсов ради, а скорее из того соображения, что спрос рождает предложение. Если потребление всякой гадости снизится, то и производители будут переориентироваться на производство полезных продуктов.
1. Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие добавку Е621, вызывают у организма зависимость. У мышей в определённых дозах вызывает слепоту. Является самой массовой добавкой. Глутомат натрия накапливаясь в организме, может вызывать тяжелейшие приступы.
2. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.
3. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Настоящая малосольная рыба хранится недолго и только в масле.
4. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые. Поэтому арахис почти всегда свежий и презентабельно выгляди.
5. Крабовые палочки. Это обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией. Почти 95% сои - это ГМО (генно-модифицированный продукт)
6. Крупы и каши быстрого приготовления, хлопья. Содержат ароматизаторы и красители идентичные натуральным, но не натуральные.
7. Сладкие газированные напитки. Такие напитки в первую очередь вызывают жажду и, к тому же, содержат очень много сахара или того хуже сахарозаменителя. Ортофосфорная кислота убивает микроорганизмы. Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.
8. Колбасы - содержат до 40% скрытых жиров и массу вкусовых добавок. Некоторые колбасы, сосиски, сардельки, на 80% состоят из трансгенной сои.
9. Курица. То, что мясо "накачивают" практически безвредными наполнителями - это многие знают, однако особенно мужчинам нельзя употреблять куриное мясо, так как в него добавляют большое количество гормонов вызывая гормональный дисбаланс.
10. Ароматизированные чаи. В них добавлено неимоверное количество красителей и кислот.
11. Майонез, кетчуп, соусы. Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика те самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.
12. Картофельные чипсы, сухарики. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов — веществ, провоцирующих рак.
13. Соки в пакетах. Ни о каких натуральных соках речь идти не может! В России эти соки делают из Китайского сырья 50% химия и 50% сыворотка фруктов или законсервированных фруктов.
14. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс. Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители.
15. Сухофрукты. Диетологи не рекомендуют сухофрукты, обработанные раствором сернистой кислоты или сернистым газом. А по технологии подобной обработке у нас подвергают яблоки, груши и большую часть абрикосов. Курага без двуокиси серы имеет более темный, до бурого, цвет. Обработанные сухофрукты желательно замачивать на несколько минут в чуть теплой воде, тогда большая часть двуокиси серы перейдет в раствор.
16. Бульонные кубики. Готовые супы. Главный ингредиент в составе кубиков – это соль (50-60%). Еще треть в их составе – это глютаматы (усилители вкуса), главная опасность которых заключается в том, что они - сильные канцерогены.
17. Творог в "пакетиках". В его составе присутствуют сухое молоко и растительные жиры, во многих из них творога НЕТ ВООБЩЕ.
18. Лапша быстрого приготовления. Если хотите её поесть просто не добавляйте приправ (даже сухих). На 95% и больше всех приправ, соусов, сухих продуктов содержат глутомат натрия. Сама лапша обычно создана из натуральных продуктов (вода, мука, яичный порошок).
19. Продукты для детей от крупных производителей содержат ГМО. Компаниями-нарушителями оказались Nestle, Gerber, Semper, Kolinska, Valio, Friesland Nutrition.
20. Сметана. Многие "сметаны" в пластиковых стаканах это растительные жиры и "продукт сметанный".
На самом деле чернила никуда не исчезают, а просто становятся бесцветными. Да и называть их чернилами не совсем верно, поскольку их не наносят на бумагу. Дело в том, что в банкоматах, платежных терминалах, электронных кассовых аппаратах, автоматических весах, факсах и диагностическом медицинском оборудовании для печати используют специальную термобумагу, на которой изображение появляется при локальном нагревании.
Термобумага покрыта специальным составом с особым красителем, называемым лейкокрасителем. В обычных условиях он бесцветен, но при нагревании и плавлении, да еще в присутствии кислоты, у этого вещества появляется цвет. Обычно в термобумагах используют трифенилметановые красители — производные флуорана:
Помимо красителя в состав входят твердые кислые агенты, такие, как бисфенол А.
Чтобы краситель и кислые агенты быстро и хорошо расплавились при минимальной температуре, смешались и провзаимодействовали, в покрытие добавляют так называемые сенсибилизаторы, например 1,2-бис(3-метилфенокси)этан или 2-бензилоксинафталин. Они легко и быстро плавятся при 100 градусах Цельсия, вовлекая в этот процесс краситель с кислыми агентами, и помогают их перемешиванию.
Наконец, чтобы изображение зафиксировалось и чтобы краситель не вернулся к своей исходной бесцветной кристаллической форме, в термосоставе необходимы стабилизаторы. Их роль играют сложные многофункциональные фенолы, которые ингибируют рекристаллизацию красителя.
При печати чека тончайшие разогретые иголки печатающей головки прикасаются к бумаге. В точках разогрева рабочие компоненты плавятся, и краситель взаимодействуя с кислым агентом, переходит в окрашенную форму. Затем матрица быстро застывает и фиксирует окрашенную метастабильную форму красителя. Так появляется текст на чеке. Если же чек поднести к горячему предмету, то он потемнеет.
P.S. Спасибо, что дочитали до конца)
Источник:
Это широко используемый краситель,его можно обнаружить в чернилах,им могут быть пропитаны шерсть и шёлк,он необходим для окраски микроорганизмов по методу Грама,а ещё это неплохой кислотно-щелочной индикатор.
Если его бросить в воду,то даже самые маленькие его количества окрашивают её в насыщенный фиолетовый цвет(отсюда и название). Внимание, при попадании на кожу окрашивает её в темно-фиолетовый цвет,я целый час отмывал.
Поведение красителя при различной кислотности среды(pH)
Химическая формула метилового фиолетового
Бактерии Бациллы,окрашенные метиловым фиолетовым
А это уже палочки Clostridium botulinum,вырабатывающие ботулотоксин, один из самых страшных ядов на Земле.Если человек отравился ботулотоксином,у него развивается очень тяжёлая болезнь-ботулизм.
