Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
0 просмотренных постов скрыто
14

Огнееды, нужна помощь!⁠⁠

Привет всем любителям острого!

Собственно сабж - посадил четыре разных перца: Каролина, Хабанеро, Шоколадный Скорпион, Призрак.

Тщательно старался не перепутать семечки во время посадки и до последнего думал, что перец, который на фото это Каролина (по крайней мере так было заявлено продавцом). Но когда появились плоды, появились сомненья, так как в сети фото плодов Каролины выглядят немного иначе - острые кончики, морщинистая кожица.

Кто в теме, подскажите, плз, на что больше всего похоже из перечисленных сортов? Я склоняюсь к Хабанеро, хотя недавно нашел фото Каролины, очень похожей на мои, а тут и мои вроде как начали морщиниться... В общем буду благодарен за информацию.

Показать полностью 3
[моё] Острый перец Каролинский жнец Хабанеро Острая кухня Вопрос Огород на подоконнике Длиннопост
8
4

Каролина рипер сбрасывает бутоны и листья⁠⁠

Хелп! Я тут радовалась, когда увидела бутоны на моей Каролинке, но часть из них отваливается, а часть начинает зацветать. Некоторые листья туда же. Плюсом некоторые листья скукожились. До этого как-то заводилась тля и была такая же реакция, но сейчас вроде бы вредителей нет. Или обработать на всякий случай?

В интернете ничего найти не могу по этому поводу.

Данные:
контейнер литров на 45.
удобряю жидким гумусом где-то раз в неделю.
стоит у окна и плюсом подсветка (обычная светодиодная лампа нейтрального белого света)

Ниже фотки, на которых видно, сколько листьев уже опало

Показать полностью 2
Каролинский жнец Каролина рипер Перец Острый перец Длиннопост
25
12

Вопрос к знатокам⁠⁠

Доброго времени суток! С последнего поста прошло порядка 2-3 месяцев. Если кто-то видел прошлый пост - знает, что моим перцам было совсем худо, но животворящее Солнце заставило их вымахать с 15 см до метра! Красавчики!

Теперь вопрос. Они опыляются, с ними все отлично, месяц назад вылез первый перчик, а недели две назад он перестал расти. Так как это мой первый опыт выращивания растений, хотелось бы узнать, когда примерно он начнет краснеть и как долго будет вызревать:)

Если что, Carolina reaper, фотки приложу)

Показать полностью 2
[моё] Острый перец Комнатные растения Растения Садоводство Урожай Цветение Каролинский жнец Длиннопост Вопрос
8
18

Болезнь Каролины и скорпиона⁠⁠

Подскажите пожалуйста, что может быть?
фиолетовые стебли и точки на Каролине

И вот такое на Тринидада скорпионе

Возможно мало света т.к. сторона не солнечная, но хабанеро растет в таких условиях второй год

Показать полностью 5
[моё] Каролинский жнец Скорпион Тринидада Хабанеро Длиннопост
27
15

Сохнут перцы⁠⁠

Добрый день, нужен совет, пробую проращивать Каролину Рипер из семян на подоконнике. Начали сохнуть кончики листьев. Подскажите, что с этим делать.

Показать полностью 3
[моё] Каролина рипер Каролинский жнец Длиннопост
15
32

Первый опыт выращивания⁠⁠

Всём привет! В августе посадил семена и долго томились они у меня в чулане с проветриванием и под лампой. Результат был удручающий.

Месяц назад было решено перевезти растишки на работу, на солнечную сторону и перцы пошли в рост)

Но вот болячка одна никак не уходит, точками на листах появляется, видно на фото. Что делать, коллеги?

И да, пошли цветочки, нужно ли провести какой-то обряд?

Показать полностью 2
[моё] Острый перец Каролинский жнец Садоводство Комнатные растения Растения
39
40

Экзотик HOT⁠⁠

Каролинский жнец — один из самых острых перцев в мире, и он является отличной основой для острых соусов. Вот пять экзотических рецептов соусов Каролина Рипер:

  1. Соус манго жнец:

Ингредиенты:

  • 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками

  • 1 перец Каролина Рипер, нарезанный

  • 1/2 стакана белого уксуса

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки тмина

Инструкции:

  1. В блендере смешайте манго, перец Каролина Рипер, белый уксус, чеснок, соль и тмин.

  2. Смешайте до однородности.

  3. Перелейте соус в банку или бутылку и поставьте в холодильник до использования.

  4. Ананасовый соус для жнеца:

Ингредиенты:

  • 1 ананас, очищенный и нарезанный кубиками

  • 1 перец Каролина Рипер, нарезанный

  • 1/2 стакана белого уксуса

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки имбиря

Инструкции:

  1. В блендере смешайте ананас, перец Каролина Рипер, белый уксус, чеснок, соль и имбирь.

  2. Смешайте до однородности.

  3. Перелейте соус в банку или бутылку и поставьте в холодильник до использования.

  4. Соус медового жнеца:

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана меда

  • 1 перец Каролина Рипер, нарезанный

  • 1/2 стакана белого уксуса

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

  1. В блендере смешайте мед, перец Каролинский жнец, белый уксус, чеснок, соль и черный перец.

  2. Смешайте до однородности.

  3. Перелейте соус в банку или бутылку и поставьте в холодильник до использования.

  4. Томатный соус «Жнец»:

Ингредиенты:

  • 2 больших помидора, нарезанных

  • 1 перец Каролина Рипер, нарезанный

  • 1/2 стакана белого уксуса

  • 2 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки орегано

Инструкции:

  1. В блендере смешайте помидоры, перец Каролина Рипер, белый уксус, чеснок, соль и орегано.

  2. Смешайте до однородности.

  3. Перелейте соус в банку или бутылку и поставьте в холодильник до использования.

  4. Чесночный соус «Жнец»:

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана растительного масла

  • 1 перец Каролина Рипер, нарезанный

  • 1/2 стакана белого уксуса

  • 4 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки паприки

Инструкции:

  1. В блендере смешайте растительное масло, перец Каролина Рипер, белый уксус, чеснок, соль и паприку.

  2. Смешайте до однородности.

  3. Перелейте соус в банку или бутылку и поставьте в холодильник до использования.

БЕЗ КАРТИНОК -ВРЕМЕНИ НЕТ

Экзотик HOT
Показать полностью 1
Острый соус Острый перец Каролинский жнец Текст Длиннопост
13
Посты не найдены