я тоже хочу поделиться рецептом!
берешь кусочек сырой грудинки (свинина) - такой чтобы и жирок был и мяско, режешь на кусочки (полосочки) не крупные. Кладешь на сковородку и разогретым маслом (аккуратнее! масло может "плеваться") и обжариваешь до полуготовности. Потом в эту же сковородку отправляешь картошечку (режешь так как на обычную жарешку). Жаришь это все уже до готовности. Не забудь посолить! И наслаждаешься!

идеально когда компания большая, а мяса мало - а народ накормить чем-то надо.