Немного запоздало, но надеюсь много кому в будущем сможет пригодиться. Так как раньше сам работал в доставке, напишу о всех, лично встреченных, косяках со стороны службы доставки и помогу вам их избежать. Вся информация получена из личного опыта и некоторых видео Олега Григорьева.
Итак, как же нам заказать хорошую пиццу в праздничный день?
Для начала - никак. Старайтесь никогда не заказывать пиццу, роллы, суши, лапшу в праздничные дни вроде Новогода, 8 марта, 14 февраля. Заказов в эти дни не то что много. ИХ ОЧЕНЬ МНОГО. Что обязательно скажется на качестве.
Во-вторых. Старайтесь заказывать только в тех доставках в которых уверены и зарекомендуйте себя приятным постоянным клиентом. Хороших постоянщиков все любят. Правда. Для них стараются сделать хорошо и без косяков. К тому же это отгородит вас от риска отравиться или обнаружения волосы в еде, чем часто грешат "молодые" или неизвестные доставки.
Далее. Если все таки решились заказать еду, то заказывайте за 1-2 дня и желательно на утро, почти сразу после открытия ресторана доаставки.
"ТС, но жованаврот, если мы закажем пиццу с утра то она простоит весь день и будет холодная, это ни есть хорошо."
Дорогой читатель, в период с 15 до 18 часов заказов так много, что, мало того что повара готовят очень быстро, так ещё и ингредиенты кончаются. Не то чтобы их совсем не будет в пицце, но часто, под конец дня, как много бы заготовок не было сделано, начинки хватать не станет.
После того как заказали заранее, рекомендую позвонить в тот день, на который заказали, во избежание недоразумений. Но это совсем уж педантичность)
Учтите, при заказе на вторую половину дня, вероятность того что заказ опоздает на 1-2 часа почти 100%. Так что пиццу вам могут привезти и холодной и полупустой. Так что пусть пицца постоит с утра холодной, зато наверняка будет вкусная.
Что еще. Банальности. Выбирайте доставку, которая ближе всего к вам по местоположению) Это по понятным причинам) Так же старайтесь заказывать в какой то узкоспециализированной доставке. Например, которая делает только пиццы, только лапшу или только роллы и суши.
Теперь, если все таки дерьмо случилось, как с этим бороться.
Попридержите курьера и проверьте заказ и чек очень внимательно. Если вы отпустите курьера и найдете какой то косяк через 30-40 минут, то вам могут отказать в замене плохой пиццы или привезут замену ну очень поздно. Сразу посмотрите все содержимое коробок и если вас что то не устраивает, звоните диспетчеру и обрисуйте суть проблемы.
Если косяк вы нашли все таки не сразу, то ни в коем случае не ешьте "плохую" пиццу. Это просто свинвство по отношению ко работникам. Надеюсь не надо объяснять почему.
Пример плохой ситуации: Вы открываете коробку, а там половинка начинки на крышке, а в коробке просто куски теста. Звоните диспетчеру, говорите: "Мол так и так, типа курьер привез кривую пиццу, я конечно все понимаю, но это правда очень плохая пицца. Можно нам ее переделать/заменить или вычеркнуть её из чека?" Ну и дальше по ситуации. Учтите, курьер не имеет права самолично вычеркивать позиции из чека и брать больше или меньше денег. У них с этим строгая отчетность. Всегда звоните диспетчеру или оператору, для внесения корректировок или решения проблем с заказом. Решайте проблему без конфликта, поверьте там работают тоже люди и если у вас время отдыха то у них рабочий день в самом разгаре.
Ну и на последок, всегда оставляйте отзывы. Хорошие почаще, поварам это приятно, ну и делает вас хорошим постоянщиком, о чем я писал выше. Самое главное, чтобы отзывы были не из разряда "Я ЗАПЛАТИЛ НА 50 КОПЕЕК БОЛЬШЕ ФУАТПИСКА", а ёмкие и содержательные отзывы, чтобы доставка знала в каком направлении им улучшать сервис.
Очень надеюсь что это был содержательный и информативный пост. Пишите какие проблемы были у вас и как вы их решали. Так же пишите комментарии по грамматике, знакам препинания и вообще построениям предложений, разбитием на абзацы, не сложно ли читать и т.д.
Всем приятного аппетита, и как говорит один друже: кушайте много, кушайте вкусно.
Вот бонусом моя фотка с работы:
