Бросаю вызов "2x Spicy Hot Chiken Flavour Ramen" от Samyang
Всем доброго времени суток! Сегодня суббота, а значит пришла пора очередной дегустации. Две прошлые попробованные мною лапши были не острыми, поэтому сегодня возникло желание удивить свои рецепторы чем-то поострее. Покопавшись в запасах мой выбор пал на легендарную "2x Spicy Hot Chiken Flavour Ramen" от Samyang. Про эту лапшу наверняка слышал каждый любитель дошиков, но не каждый ее пробовал. Сегодня настала моя очередь вступить в ряды тех, кто с ней справился (или не справился). Итак встречаем нашего сегодняшнего героя.
Какое-то время назад я пробовал обычный "Hot Chiken Flavour Ramen". Острота обычной лапши, согласно данным интернет составляет 4400 сковиллей. Обычный рамен мне очень понравился, хотя и было островато. С тех пор прошло много времени, много острого было съедено, поэтому решено было испытать свои рецепторы на следующем уровне остроты. 2x spicy имеет остроту 8800 сковиллей. Будем пробовать! Но сначала, как обычно о цене. Обошлась эта лапшичка мне в 120 рублей. Куплена была в местном магазине азиатских товаров. Обычная для Samyang упаковка. Достаточно увесистая. При этом никаких надписей и наклеек на русском языке на ней нет. Но есть инструкция на английском языке, ей и будем пользоваться.
Пока закипают 600 мл воды вскрываю упаковку.
Внутри большой брикет толстой, аппетитной лапши и два пакетика. В одном из них жидкий соус, в другом семена кунжута и что-то еще, что я не смог опознать. Если кто знает подскажите пожалуйста. Масса лапши составляет 140 грамм. Работаем по инструкции. Когда вода закипит погружаем в нее брикет и варим 5 минут. После этого сливаем воду, возвращаем в кастрюлю лапшу, добавляем к ней 8 столовых ложек бульона и жидкий соус. Готовим еще 30 секунд и добавляем содержимое второго пакетика. Перемешиваем, перекладываем в тарелку и пробуем.
Для чистоты эксперимента я не добавляю ничего в лапшу и не беру никаких запивок и заеданий типа молока или мороженого. Только хардкор! Начну с лапши. Лапша великолепна! Очень вкусная, толстая и упругая. Одна из самых вкусных из тех, что я пробовал. Теперь соус. Соус в начале немного сладковатый, приятный, пряный насыщенный вкус. После сладости и вкуса специй наступает острота, но острота не сумасшедшая, а вполне терпимая и приятная. Чем дальше ешь, тем становится острее, но не критично. В результате я съел всю лапшу, потом допил остатки соуса и остался очень доволен! После еды специально ничем не запивал и не заедал. Острота держится во рту еще минут 15-20. Слегка горят губы. Подводя итог скажу следующее. Лапша очень вкусная, достаточно острая, но не критично. Если честно, то читая отзывы на нее я ожидал гораздо большего. В общем тем, кто любит острое зайдет за милую душу, тем, кто острее красного дошика ничего не ел, конечно, не рекомендуется. Я думаю, что эта лапша займет почетное место в списке моих любимых. Теперь интересно найти и попробовать "3x Spicy". Спасибо за внимание! До новых встреч! 맛있게 드세요!