"Vegetasty noodle soup" от Samyang⁠⁠

Привет коллегам по институту доширакологии, а также всем интересующимся и просто мимо проходящим! Сегодня пробуем вегетарианскую лапшичку "Vegetasty noodle soup" от Samyang. Вот он герой моего обзора.

Куплен данный экземпляр был на Wildberries за 93 рубля. Приехал в весьма потрепанном состоянии. Самые внимательные наверняка заметили, что еще и с истекшим сроком годности. Но где наша не пропадала? Будем пробовать. К слову, продавец прикрепил к упаковке маленькую пластинку жевательной резинки. То ли в качестве извинений за просроченный товар, то ли как комплемент к заказу. Изучаем упаковку. Традиционно надписи на английском и корейском языках. На русском языке маленький стикер с информацией.

Вид сзади.

Кстати информация на упаковке и информация на стикере не совпадают. Время варки указано 5 минут на стикере и 4 минуты на упаковке. Вскрываем пакет и видим там брикет лапши и два пакетика с приправами. Один - суповая основа, второй - сушеные овощи. Лапша красивая, толстенькая, слегка желтоватая. В сухом виде приятная на вкус.

Пока разглядывал лапшу и изучал пакеты с приправами закипела вода. По инструкции варим 4 минуты в 500 мл воды. В воду высыпаем содержимое обеих пакетов. Суповая основа очень напоминает таковую от обычного Доширака. Смесь сушеных овощей достаточно богатая. Обнаружил там лук зеленый, морковь, сушеные грибы, брокколи и что-то напоминающее корень сельдерея. После варки имеем следующую картину.

Далее сервируем и добавляем топпинги. У меня сегодня курица, маринованное яйцо, жареный тофу и шиитаке. Украшаем зеленым луком и колечками перца чили.

Получилось вот такое блюдо. Пробуем! Лапша вкусная, напоминает Доширак, но более толстая и упругая. Очень приятно жуется. В бульоне на размокает и не разваривается. В общем на пятерочку! Бульон не острый, оценил бы в один красный дошик. В целом лапша достойная, но с учетом добавок от себя. Просто из пакета была бы скучновата. Если не планируете добавлять свои топпинги к блюду, лучше поискать лапшу в более богатой комплектации. На этом прощаюсь с вами до следующего обзора.