Рецепт Биг тейсти
Давным давно у меня были клевые открытки с рецептами в каком-то подобном стиле.
Видела много запросов на рецепт Биг Тейсти тут на пикабушке. Ну вот он, опробован, похож и без особых заморочек.
Давным давно у меня были клевые открытки с рецептами в каком-то подобном стиле.
Видела много запросов на рецепт Биг Тейсти тут на пикабушке. Ну вот он, опробован, похож и без особых заморочек.
Внимание-внимание!
Всем тем, кто также как и я обожает этот соус:
Вчера обнаружил, что тот самый соус из биг тейсти продается в МЕТРО!
Ехать было лень, заказал на сбермаркете, плюсом добавил еще сырный, бигмак и кисло-сладкий. Как долго я этого ждал, даже хотел знакомого из макфака подкупить, чтобы вынес!
В интернете гуглятся только левые сайты с завышенными ценами и такие же продавцы на авито.
Возможно есть еще в каких-то магазинах, пару лет назад в шаурмешной около дома им тоже банчили, видел только в метро.
Кто в наше время не грешит иногда походами в фаст-фуд? Каюсь, и я с вами. Этот бургер - мой любимчик в Маке. Решила попробовать повторить) Соус почти один в один вышел, между прочим.
Заказ в магаз (на 4 бургера):
Майонез - 100 гр
Белый винный уксус - 1ч.л.
Чеснок сухой - 1ч.л.
Луковый порошок - 1ч.л.
Жидкий дым - 1ч.л.
Перец черный
Фарш говяжий - 500 гр
Помидор
Салат Фриллис
Лук репчатый
Сыр Эмменталь - 12 ломтиков
Булочка для бургера - 4 шт
1. Смешаем майонез, перец, винный уксус, жидкий дым, сухой чеснок и луковый порошок. Уберем соус в холодильник на полчаса
2. Приправим фарш, формируем котлеты и обжарим с двух сторон
3. Выложим на котлеты пару ломтиков сыра и уберем с огня
4. За кадром подсушиваем булочки для бургера
5. Теперь - важно! Берем верхнюю часть булочки, смазываем соусом, выкладываем лук, салат, томат и сыр.
6. Закрепляем котлетой,и закрываем нижней частью булки
7. Переворачиваем бургер на 180 градусов.
8. …
9. Profit!
Делитесь отзывами о новом тейсти три сыра)
Неделю назад заказал через Delivery Club еду из Макдональдс, в заказе был острый Биг Тейсти, в который добавил соус и бекон, чтобы был совсем тейсти, но когда я сделал первый укус, я понял, что чего-то не хватает и весе бургера и во вкусе, пришлось даже второй раз откусить. Со второго раза стало понятно, что не хватает вкуса мяса, после чего я исследовал внутренний мир бургера и нем не оказалось души, точнее котлеты, а также бекона, который заказал дополнительно (почувствовал себя вегетарианцем), ну а дальше долгая и мучительная переписка (на голодный желудок), с поддержкой @Delivery-club.ru, хотелось бы им сказать с̶п̶а̶с̶и̶б̶о̶, много нецензурных слов за их сервис.
Но пост конечно не об этом, просто я теперь понял , кто собирал мой бургер.
По традиции пруф:
Те, кто любит вкусно пожрать всякого неполезного, типа бургеров, тако, бурито, гирос, шаурмы/шавермы - вот это всё, а ещё лучше - приготовить дома самому, меня поймут.
Многие непосвященные в таинства кулинарии и пищевых технологий веками ломали голову, как получить такой же сногсшибательный соус, как в Биг Тейсти (не реклама, все совпадения случайны). В интернетах гуляют различные варианты приготовления Того Самого соуса. Некоторые даже, вроде бы, гарантированно и полноценно повторяют вкус. Я, будучи почетным, заслуженным участником Лиги Лени, обычно ленюсь делать что-то сложнее, чем белый соус с чесноком и зеленью.
Но теперь рукожопы и ленивцы, вроде меня, спасены. На рынок выведен готовый соус, дающий вкус и эффект, если не полностью идентичные Тому Самому, то, как минимум, приближающиеся к нему по восхитительности.
Я знаю, как все на Пикабу задолбались разгадывать сраные ребусы, вроде "зелёный банк", "однояйцевых оператор", и т.п., тысячи их! Поэтому не буду ходить вокруг да около, а скажу прямо: летайте самолётами Аэрофлота речь идёт об Astoria Бургер-соус (см. рис. 1).
И пусть меня заподозрят в аффилированности (что является полным бредом), но я не мог не поделиться этим с миром.
Купил по акции с неделю назад "на пробу", но добрался только сегодня. Со скуки решил смастерить некое подобие тако на скорую руку из остатков отбивных :) Ну, и продегустировал сабж.
На вкус больше похоже на Техасский соус из того же Мака, но с нотками дымка, как в соусе из Биг тейсти. И приятно острый - возможно, чуть больше меры, на любителя (мне норм). В целом - восхитительно. Настоятельно рекомендую.
Сочетал со сметанно-чесночным соусом (маянезик, сметана/творожок, горчица, чеснок, перцы, соль, свежая зелень).
На какую-либо истину или откровение не претендую. Если баян - можете закидывать гречей.
Всем бобра и вкусняшек.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.