Белый амур — самый необычный гигант наших рек. Он невероятно прожорлив, он может вырасти до размеров акулы. Только вместо крови и свежего мяса этот монстр жаждет... салатика! И хоть это мирный вегетарианец, но рыбаки знают: на крючке он сражается не хуже злобной щуки. Правда, ловить его надо не на червя, а на горох и кукурузу!

Белый амур является крупнейшим представителем семейства карповых в России. Взрослый, хорошо откормленный рыб вырастает до 150 сантиметров при весе под 50 килограмм — куда там карасям и толстолобикам! Причём в войне за первенство амуру даже не понадобились острые зубы, свою тушку рыба отъедает на низкокалорийной диете из водорослей, травы, камыша и ряски. Вот и говорите после этого, что для похудения нужно кушать больше зелени!

Справедливости ради стоит признать, что с объёмом поедаемой зелени амур однозначно перестарался. Взрослые особи невероятно прожорливы. Они пасутся весь световой день и могут выкосить около 20 килограмм водной растительности. К тому же, одними кувшинками амуры себя не ограничивают. При любой возможности они с жадностью поедают наземные растения — осоку, камыш, рогоз и даже обычную траву. Если уровень воды поднимается и их родной водоём выходит из берегов, они заплывают на луга и пасутся там как коровы.

Но прожорливость взрослых рыб и рядом не стоит с колоссальными потребностями в пище у молодых амуров. Так как растущему организму нужно больше ресурсов, а водоросли не очень-то и питательны, то за один день амурятам приходится съедать более 100% от собственного веса. Зато и растут они очень быстро. В благоприятных условиях крошечные мальки уже к первому году жизни достигают длины в 27 сантиметров, а к 5 годам они вырастают за метр длины! Ещё 5 лет — и белый амур достигает предельных размеров для вида.

Щипать даже жёсткую травку им помогают твёрдые губы и мощные глоточные зубы-жернова. Эти зубки растут на последней жаберной дуге глубоко внутри пасти и помогают рыбам перетирать любую зеленушку — от мягких водорослей до жёсткого камыша. Потом растительная кашица отправляется в пищеварительный тракт, который у белых амуров длиннее, чем у других карповых. Всё потому, что переваривание травы — процесс долгий, там нужны специальные ферменты и полезные бактерии, помогающие рыбам эффективно переваривать растения.

Благодаря способности белых амуров быстро наращивать массу на подножном корме, их активно выращивают на благо человеку. Прежде всего — ради еды. Ежегодно во всём мире производится более 5.000.000 тонн белого амура — первое место по производству пресноводной рыбы во всём мире. А в некоторых странах рыбин выращивают не только для еды, но и как живых озерокосилок. Их просто запускают в водоём, и вуаля! Уже спустя пару месяцев он очищается от лишней подводной растительности без помощи химикатов и ручного труда. Правда нужно быть осторожным — если популяция амура подскочит, он нарушит естественный баланс и превратит озеро в мутную лужу.

Но происходит такое крайне редко, ведь опыт в выращивании амура у человечества огромный. Родиной искусственного разведения амура считается Китай — там этих гигантов уже несколько тысячелетий успешно выводят в прудах и даже называют домашней рыбой. И одна из фишек, которой человечество научилось — это выпускание в водоёмы бесплодных рыб.

Примерно 50 лет назад люди обнаружили, что если подвергнуть икру белого амура температурному шоку, то из икринок вылупятся мальки с тройным набором хромосом. Мало того, что эти рыбы крупнее и сильнее нормальных амуров с двойным набором генов, они ещё и не способны размножаться. А это значит, что даже если рыбе удастся сбежать из контролируемых условий, она просто погибнет, не оставив потомства.

Но даже без таких ухищрений речные монстры редко создают устойчивую популяцию в новых водоёмах. Потому что для успешного размножения даже в родном Амуре и китайских реках им приходится подниматься вверх по течению в мелководные и быстрые истоки. Одна крупная самка может выметать до 2 миллионов икринок — но для успешного вылупления каждая из них должна несколько суток плавать в толще воды с сильным течением. Для развития мальков необходимо много кислорода, который это самое течение и переносит. В озере икра просто осядет на дно и погибнет.

Вот и получается, что в наших реках живут не только злобные зубастые монстры, но и вполне безобидные гиганты вроде белого амура. Он приносит огромную пользу, вычищая водоёмы от водорослей, а сам при этом практически безобиден!

Источник - https://dzen.ru/a/aM056bGAjgQnD5xO

Сегодня утром, поехали с супругом на рыбалку.... Планировали поймать сазана, ну в худшем случае карасей.... В итоге: с 5 утра до 10:30 просидели на *клевом месте*- в итоге сход 1 карася!!!!! Решили вернуться домой, собака с утра не кормленная.... По пути, решили остановиться в незнакомом месте, но по пути.. Итог: лещ 1,5 кг, плотва 2 шт, язь 2 шт, карась почти на килограмм... И бонусом- последняя поклевка- Белый Амур, на 8,500 кг!!!!!