Смешанные посевы - это, как ни странно, посев, обычно одновремен, нескольких культур на одном поле. Эдакая альтернатива монокультурным полям. Сегодня не имеют большого распространения, за исключением, может быть, хозяйств, которые занимаются био/ЭКО земледелием, без использования пестицидов.
какьправило такие смеси 2-3 компонентные, хотя могут быть и более слрожными, и суть их в том, чтобы по итогу получить урожай лучше, чем у однокомпонентных (чистых) посевов. "Лучшесть" может выражаться как в валовом урожае (т/га по сравнению с чистым посевом такой же густоты, как в смешанном), так и в качестве (например содержание белка в урожая смешанных посевов может быть выше), так и в каких-то "второстепенных" показателях, например плодородие почвы или лУчшее подавление сорняков.
Обычно хотя бы один из компонентов является бобовой культурой. Это обосновывается способностью бобовых, вместе с симбиозеыми бактериями, фиксировать азот воздуха, за счёт либо чего либо урожайность повышается, либо меньше удобрений вносить надо, либо плодородие почвы подрастает, либо все вместе. Хорошая штука, в общем.
Типичным примером смешанных посевов ялля постсоветского пространства вляется вико-овсяная смесь. Она используется на кормовые цели и имеет высокую питательную ценность за счёт хорошего баланса белков (за счёт бобового растения "вика", это как мышиный горошек примерно) и углеводов (за счёт овса). Помимо этого, овес служит опорой для вики, что облегчает скашивание.
Другим известным (в последнее время) примером смешанных посевов является посев "три сестры" из южной Америки , где на поле выращивались одновременно кукурузуа, фасоль (не знаю, какие именно виды, но какие-то вьющиеся бобовые), и тыква. В этой смеси кукуруза была основным носителем урожая, и выступала опорой для фасоли. Фасоль давала белок в пищу людям и азот в почву. А тыква была так же хорошей едой и кормом и помимо этого ещё и притеняла почву, зазищая от перегрева и от разрастания сорняков. По крайней мере так говорят.
Сегодня смешанные посевы используются в основном хозяйствами, где не используются химические средства защиты растений, и в частности не используются гербициды (для борьбы с сорняками), т.к. такие посевы обычно лучше противостоят зарастанию, чем чистые посевы. Плюс, за счёт клубеньковых бактерий и бОльшей надземной и подземной массы, такие посевы способствую накоплению органики в почве, чо так же крайне важно в условиях ограниченного применения минеральных удобрений