Эчпочмаки с картофелем и курицей⁠⁠

Очень вкусно, просто, достаточно бюджетно и супер сытно!

Сейчас очень сложно уложиться в бюджет, а есть хочется, да еще и вкусненько… Но мы попробуем!

Потребуется:
• Слоеное дрожжевое тесто – 450 гр. (можно взять в ЛЕНТЕ за 43 р.)

• Курица – 400 гр. (тут уж кто на что горазд: можно взять мясо с любой части птицы, которое нравится или по бюджету) для себя я брал филе грудки, поэтому добавлял еще сливочное масло для сочности;
• Картофель – 3 шт. (рублей 15-20)
• Лук – 100 гр. (если честно, даже не знаю стоимость, копейки)

По желанию:
• Сливочное масло – по небольшому кусочку (эчпочмаки будут очень сочными) можно взять в пятерке за 87 р.

• Яйцо для смазывания (про цены на яйца молчу, поэтому и не обязательно)

Погнали готовить!
1. Нарезаем лук, куриное филе и картофель (предварительно отвариваю) очень мелко и скидываем все в одну миску. Добавляем соль и перец по вкусу.
2. Слоеное тесто раскатываем, вырезаем из него кружки.
3. В тесто раскладываем готовую начинку и сверху добавляем кусочек сливочного масла.

4. Тщательно защипываем края треугольников и перемещаем на протвень.
5. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при 180°.

Ребята, обязательно пробуйте!

Это реально вкусно, сытно и получается достаточно бюджетно для такого количества.

Больше экономичных рецептов на ТГ канале "Выжить на сотку" подписался = выжил!