Рулька запеченная в духовке в тесте
Итак друзья! Сегодня бомба рецепт! Свиная рулька запеченная в духовке в тесте. Запеченная вместе с овощным гарниром! Подаётся с очень вкусным соусом. Это максимально эффектное и вкусное блюдо! Рулька по-черкесски! Прям вот рекомендую! Кому понравится жмите + и приятного вам аппетита!
Для приготовления рульки по-черкесски я использовал:
Рулька свиная - 1 шт (1,5кг)
Тест слоенное бездрожжевое - 400гр
Картофель - 100гр
Баклажан - 100гр
Кабачок - 100гр
Морковь - 80гр
Яйцо куриное - 1шт
Вино красное сухое столовое - 0,5 стакана
Чеснок - 1 головка
Базилик веточка
Укроп пучок
Кунжут - 1ст.л.
Аджика - 1ст.л.
Лук репчатый - 1 средний
Соль, перец вкусу
Масло растительное для обжаривания
1. Маринуем рульку. Перетертым в блендере - лук, чеснок, укроп. Примерно 6 часов в холодильнике.
2. Обжариваем рульку до золотистой корочки. Далее 2 часа варим её. Добавляем вино, соль, перец. Остатки маринада.
3. Овощи по отдельности обжариваем на сковороде.
4. Раскатываем слоенное тесто, на середину выкладываем овощи, сверху рульку и заворачиваем тестом в мешочек.
5. Запекаем рульку до готовности в духовке. 190 градус примерно 25 минут.
6. Подаем с соусом. Бульон от варки рульки кипятим, добавляем сливочное масло и мелко нарезанный базилик.
За просмотр рецепта на ютубе +100500 к вашей карме - https://youtu.be/IRgvasnmZ80
Мясо. Коротко и ясно.
1.7K постов13K подписчиков
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.