Помидорный салат с нектаринами⁠⁠

Помидорный салат с нектаринами, зеленью и сыром - очень вкусное и, не совсем обычное по сочетанию продуктов блюдо. В моем салате из помидоров я использую зелень салата и шпинат. В оригинальном рецепте - это рукола. Ее пикантный, немного пряный вкус в сочетании с кисло-сладким дуэтом помидоров и нектарина, приправленный легкой остринкой красного лука делает салат оригинальным, свежим и по-летнему насыщенным! Попробуйте!

Ингредиенты:

нектарин - 1 шт.

помидоры - 2-3 шт.

лук - 1/2 шт.

сыр мягкий ( в видео - брынза) - 50 г

зелень: рукола или другая (в видео - листья салата и шпинат) - пучок

мед - 1 ч. л.

растительное масло - 2 ст. л.

винный или яблочный уксус или сок лимона - 1/3 ст. л.

Последовательность приготовления

1. Помидоры и нектарин нарезать тонкикми дольками. Лук - полукольцами. Зелень порубить или нарвать руками. Соединить в салатнике.

2. Добавить мед, уксус и масло. Покрошить сыр. Перемешать.