Песочное печенье с творогом⁠⁠

Песочное печенье с творогом 🧇

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 200 гр
Белок - 1 шт
Манка - 1 ст.л
Сахарная пудра - 1 - 2 ст.л
Ванильный сахар
Масло сливочное - 150 гр
Сахарная пудра - 1 - 2 ст.л
Кефир - 100 гр
Желток - 1 шт
Мука - 300 - 350 гр
Соль - 1/3 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Начинка. Смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции
2. Основа. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить желток, кефир, соль и перемешать
3. Порционно вводим
просеянную муку и замешиваем тесто
4. Вырезаем кружочки, выкладываем начинку как показано на видео, защипываем края, выкладываем на силиконовый коврик или пекарскую бумагу, убираем в разогретую духовку при 180° на 25 минут
5. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/475