Паста с фрикадельками⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Фарш говяжий

🟡Лук репчатый

🟡Чеснок

🟡Морковь

🟡Сельдерей

🟡Протертые томаты

🟡Соль

🟡Перец

🟡Сыр полутвердый

🟡Масло оливковое

🟡Любая паста

Приготовление:

➡️Сделать из фарша фрикадельки. Обжарить лук и чеснок, добавить сельдерей и морковь. Потушить 5 мин. Добавить фрикадельки, посолить, поперчить, добавить сухой орегано и потушить 5 мин.

➡️Затем добавить протертые томаты. Все перемешать, накрыть крышкой и потушить 10 мин.

Положить пасту к фрикаделькам, налить кипяток так, чтобы вода немного покрыла пасту.

➡️ Готовим до полного впитывания воды. Добавить сыр и перемешать. Выложить в глубокую тарелку, посыпать пармезаном и базиликом.

Приятного аппетита 😊

Еще больше и интереснее о простых рецептах со всего мира