Хотела попробовать стейк из свинины, но все рецепты ужасно долго готовятся и сложно. Остановилась на рецепте который покорил меня⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ужасно долго искала рецепт где не нужно будет 3 часа стоять у плиты. Этот рецепт быстрый, очень простой и самое главное вкусный.

Ингредиенты:

🟡Антрекот - 1 кг

🟡Лопатка - 1 кг

🟡Оливковое масло

🟡Смесь перцев

🟡Красный перец

🟡Сливочное масло

🟡Багет - 1 шт

🟡Кабачки - 2 шт

🟡Красный острый перец - 2 шт

🟡Чеснок

🟡Помидоры чери

Приготовление:

➡️Свинину порезать на стейки и выложить на блюдо. Полить оливковым маслом, посолить хорошо с двух сторон, поперчить и оставить на 20 мин.

➡️Подготавливаем угли. Смазываем решетку подсолнечным маслом и выкладываем стейки на прогретую решетку.

➡️Обжариваем мясо с двух сторон по 15 мин часто переворачивая. В процессе жарки натираем зубчиком чеснока стейки.

➡️Выкладываем овощи и нарезанный багет на решетку и обжариваем.

➡️Обжаренный багет натираем с двух сторон чесноком.

➡️Готовые стейки выкладываем на блюдо и на каждый кусок мяса кладем кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита 😊

Еще больше простых и вкусных рецептов