Кексы с персиками⁠⁠

Сегодня на десерт кексы с персиками🥰🍑

Персики можно заменить на яблоки, абрикосы, ягоды и т.д.🍏🍐

Персики карамелизуются и образуют вкусную сладкую корочку, перед подачей обязательно переверните😋

Ингредиенты на 12 шт:

Кефир - 120 мл

Яйцо - 1 шт

Сахар - 120 г (+посыпать формы)

Сливочное масло - 90 г

Мука - 190 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Персики - 4 шт

Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕥