Гуляш (густой венгерский суп)⁠⁠

Гуляш - это не только подливка с мясом, но и национальное венгерское блюдо. Данный суп очень сытный и наваристый, с выраженным и насыщенным вкусом.
Варил все в казане на 4 литра.

В моем случае используется домашний томатный соус, из сезонных помидоров.

Пока тушится мясо, самое время заняться важным, но не обязательным ингредиентом - чипетке.

Петрушку использовал замороженную, из морозилки.

Иногда что-то выкладываю тут: https://t.me/facets_of_life