Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой!

Приготовление говяжьих ребер в чугунке на природе в беседке на печном комплексе. Спокойная подача рецепта, ничего лишнего. Очень вкусное блюдо, которое легко приготовить так же на обычной домашней кухне, подобрав режим томления для мультиварки или духовки.

Ингредиенты на 9 литровый чугунок:

- ребра 1,5 кг.;

- перец болгарский 1-2 шт.;

- помидор 0,5 кг.;

- морковь 300 г.;

- картофель 700 г.;

- грибы 400 г.;

- айва 200 г.;

- чеснок 1 головка;

- лук любой 1 шт.;

- вино сухое 0,5 л.;

- черный, душистый, острый перец, соль, зелень по вкусу.

Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост
Говяжьи ребра в чугунке, томленые с овощами и айвой! Кулинария, Мясо, Рецепт, Чугунок, Томление, Михаил Горшенев, Блюдо, Видео, Длиннопост

Мясо. Коротко и ясно.

1.7K постов13K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

Это сообщество про мясо. Рыба - это не мясо (*). Соя - это тоже не мясо.

Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.

Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.


(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо

Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.


(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.


Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.


Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Скорее тушение.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

И так

1
Автор поста оценил этот комментарий
Шесть часов тушения и все равно жесткое. Может корова не та?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

почему жесткое? мягкое.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Но не говяжьи
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

говяжьи

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Это телятина.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

да в принципе какая разница

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Вкусно, но есть неудобно. Рёбра хорошо как-то так запекать чтобы сразу руками брать, без бульонов и овощей вокруг.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

нууу. Как сказать.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Восхитительно!
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо. подписывайтесь