Готовим «Джин» в домашних условиях

Рецепт:

- 1 л 70% самогона двойной перегонки

- ягоды можжевельника 10-15 грамм

- бадьян 5 гр

- гвоздика 3 бутона

- кориандр 2 гр

- перец чёрный 3 горошины

- перец душистый 3 горошины

- корень солодки 10 гр

- цедра апельсина 4 гр

- лимона 2 гр

- иссоп 2 гр

- орех мускатный 2 гр

- имбирь сушеный 2 грамма

Приготовление:

В пол литра доброго 70% самогона добавил ягоды можжевельника, в другие пол литра - все остальные ингредиенты. Оставил обе посуды на две недели, затем специи процедил, все смешал, разбавил до 30 % и перегнал с ягодами можжевельника. Разбавил мацерат до 45 классических градусов. Продукт- просто великолепен!!

Лига Алкобушников

9.3K постов43.5K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Взял и самогон изговнякал...
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Я так понимаю вы не до конца понимаете что происходит 😁
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Я про то что рецепт на самогоне это гемор. Просто так из магазина его не достаёшь.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Можете спирт использовать
1
Автор поста оценил этот комментарий

Подожди. Один литр на чём перегонял - самогонном аппарате или колонке? Головы отбирал? И сколько на выходе получилось с одного литра, хоть и 70%?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Перегонял на простом аппарате с сухопарником, с отбором голов и хвостов это обязательно, на выходе я взял две банки по 0,72 - 75% (это 1-ая банка ) и 0,72-50%, все это разбавил до 45 градусов водой
показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий

Не по мне такой "джин".

Там можжевельник во вкусе искать замучаешься.

Пробовал много рецептов.

Остановился на таком -

литр ячменного двойного перегона 92-95%

50грамм можжевельника

1-2 грамма специй

две недели настаивать

разбавить до 20%

ягоды можжевельника которые не утонули - в мацерацию прямой перегон в стекле с отсечением 2% голов

отбор до начала опалесценции в хвостах

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это не правда, давал на пробу троим гостям, они даже не знали что у них в руках, сразу сказали про можжевельник