Гормоны и похудение, что нужно знать?
Гормоны имеют огромное значение для похудения? Это неправда, и в этом посте я объясню почему.
Для начала, давайте попробуем выяснить подробно, о каких именно гормонах идет речь, какие именно гормоны определяют, худеем мы или толстеем?
Попробуйте спросить человека, заявляющего что от гормонов мы толстеем, "от каких именно?".
Часто такие люди называют инсулин, что именно этот гормон-главный виновник ожирения, давайте начнем с него. Чтобы не перегружать вас информацией, сосредоточусь именно на инсулине.
Итак, инсулин, главный виновник ожирения. Так ли это? Есть ряд исследований, и хочу особо отметить, что исследований практических и контролируемых, которые показывают:
Во-первых:
Инсулин-гормон насыщения, а не голода. Люди, у которых был повышен инсулин, съедали меньше калорий в практических исследованиях. То есть прием пищи, провоцировавший наибольший выброс инсулина, заставлял людей съедать меньше в последующем приеме пищи. Еще раз. Гормон насыщения, не голода [1, 2].
Во-вторых.
Инсулин никак не мешает похудению, что опять же было показано в практических исследованиях, где люди с повышенным инсулином теряли жир, худели, не хуже других [3].
В-третьих.
Если же вас волнует теория, а не практика, где заявляется, что инсулин блокирует жиросжигание, не забывайте тот факт, что существуют контринсулярные гормоны, за счет которых возможна трата (сжигание) жира в условиях повышенного инсулина [4].
В-четвертых.
Если у вас инсулинорезистентность, ваши жировые клетки менее чувствительны к инсулину, значит он не может привозить в них энергию (откладывать жир, если хотите) так же эффективно, как у людей без инсулинорезистентности. Как же он вам мешает? Тут я вам помогу - он дает вам меньше чувства насыщения, в итоге вы потребляете больше калорий. Помните же, что инсулин это гормон насыщения? Ну вот. Если у вас к нему резистентность, то он меньше давит ваш голод.
В-пятых.
Инсулиновый индекс. Инсулин вырабатывается в большом количестве на белковые продукты. То есть на те, которые советуют потреблять в больших кол-вах, если человек поставил целью похудение (кстати это верный совет). Вот например на творог вырабатывается много инсулина, хотя там кот наплакал углеводов, или на говядину, где их вообще нет. Вот в этом исследовании (ниже ссылка) выброс инсулина на говядину был больше, чем на бурый рис. Даже на сывороточный протеин отличный выброс инсулина [5, 6].
Инсулин-это не тот гормон, который сильно мешает вам худеть. В последующем расскажу и о других.
Текст проекта: Body_Control1.0
Ссылки на исследования:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8968699/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20456814/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29466592/
[4] https://www.probl-endojournals.ru/jour/article/view/12566?locale=ru_RU
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9356547/
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20456814/