Вот вот) давеча тоже бургеры делали. Вроде, все просто - клади по очереди ингредиенты. А на деле многое нужно порезать, а ещё предварительно помыть. Котлеты не только пожарить нужно, а перед этим фарш надо замешать. И вот на все это дохера времени уходит. Плюс потом посуду ещё мыть.
Про себестоимость - отдельный разговор. Посчитали, что один бургер с куриной котлетой нам вышел примерно в 75₽ (булка, три соуса, котлета (с луком и специями), помидор, листья салата, маринованный огурец, сыр). Без учёта масла, электричества, работы и т. д.
Но с другой стороны - оно того стоит)
Про себестоимость - отдельный разговор. Посчитали, что один бургер с куриной котлетой нам вышел примерно в 75₽ (булка, три соуса, котлета (с луком и специями), помидор, листья салата, маринованный огурец, сыр). Без учёта масла, электричества, работы и т. д.
Но с другой стороны - оно того стоит)
раскрыть ветку (1)
Ага ага, если самому готовить лонг фуд получается))))) готовка много времени занимает😁 фастфуд дома это бутер с колбаской и сыром😁
раскрыть ветку (1)
Поваренная книга Пикабу
8K постов20.6K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules