Драники для подписчика

Картофель примерно 600-800гр

Мука столовая ложка без горки

2 яйца

Специи по вкусу

Кто любит лук, то лук на мелкой терке. На такое количество - одну небольшую луковицу.

Картофель просто мытый обсушенный. Выделившуюся жидкость после замешивания не сливал. Просто чуть отжимал при формовке.

Жарим с двух сторон до корочки.

Желательно, чтобы сковорода была с толстым дном. Расааляем и убираем огонь на средний или минимальный.

Переворачиваем несколько раз по мере приготовления.

Затем откидываем на салфетку.

Как пожарили все количество, то закидываем обратно в сковороду с выключенным огнем под крышку. Минуты на 3-4. Чтобы "дошли".

Приятного аппетита.

Про обзоры заведений в славном городе Н и больше видео в профиле. Подписывайтесь. Буду рад

Поваренная книга Пикабу

8K постов20.6K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий
Ну кто же на такую тёрку трёт картоху для драников! Кощунство, святотатство, попирание всех традиций и устоев. Ортодоксы негодуют.
раскрыть ветку (6)
Автор поста оценил этот комментарий

Поясните. Выведем так сказать идеальный рецепт драников по хештегу #Драники_от_Чешира ))

раскрыть ветку (5)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Наверное хотел сказать, что на этой терке драть надо

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я однажды попробовал на такой. Ебать, это очень сложно! Я одну картофелину заебалси драть. Поэтому забил на такое извращение.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Аналогично)
Автор поста оценил этот комментарий

Терка для орехов. Будет пюре

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Не будет.
З.Ы Только лишь для орехов и ничего более?
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку