Брускетта с оливками и томатами⁠⁠

Брускетта – самая популярная закуска. Хрустящий багет дополняется разными топингами. Такие брускетты подойдут для перекуса или к праздничному столу. Выглядят они очень аппетитно и ярко.

Ингредиенты:

●багет – 3 ломтика

●чеснок - 1 зубчик

●зеленые оливки – 6 шт.

●томат – 1 шт.

●сушеный орегано

●сушеный базилик

●соль

●черный перец

●оливковое масло

●кедровые орешки

Приготовление:

Нарезаем багет и поджариваем на сухой сковороде до золотистой корочки.

Кружочками нарезаем зеленые оливки.

Томаты нарезаем кубиками и добавляем к оливкам.

Солим, добавляем сушеный орегано, сушеный базилик, черный перец, растительное масло, лучше оливковое и все это перемешиваем.

Подсушенный багет натираем зубчиком чеснока.

Выкладываем на него начинку.

При желании можно посыпать кедровыми орешками.

Приятного аппетита!