Блинчики & Панкейки на Масленицу 2019 + Шоколадный соус к блинам⁠⁠

Блины на Масленицу могут быть не только большими и тонкими, но и пышными, нежными и такими вкусными оладьями и панкейками.

✔️Панкейки, американские блинчики на молоке на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйцо

200 мл молока

10 ст. л. пшеничной муки

1 ч.л. разрыхлителя

2 ст.л. сахара

ваниль

⠀

✔️Очень вкусные и нежные оладьи на кефире.

⠀

Кефир — 0,25 л

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 1,5 ст. л.

Соль — 1/3 ч. л.

Мука — 1 стакан

Сода — 0,5 ч. л.

Масло растительное (для жарки)

⠀

✔️Банановые оладьи

два небольших куриных яйца

один спелый крупный банан

⠀

✔️Оладьи из тыквы

2 яйца

щепотка соли

1 стакан кефира

35 мл. жидких сливок 20%

170 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара

400 гр натертой тыквы на мелкой терке

⠀

✔️Яблочные оладьи

сахар 3 ст. л.

яблоко — 4-5 шт.

яйцо — 2 шт.

мука — 1 стакан

корица — 1 ч.л.

сливочное масло — 10 г

⠀

✔️Льняные блинчики (панкейки) БЕЗ САХАРА

льняная мука (можно просто измельчить семена льна) 2 ст.л.

мука из твердых сортов пшеницы — 4 ст.л.

яйцо — 1 шт.

кефир — 1 стакан

молоко — 0,5 стакана

сода — 0,5 ч.л. (чтобы блинчики не горчили, размешайте соду в муке)

немного соли

кокосовое масло — 1 ч.л.

⠀

⠀

Какой рецепт понравился больше всего?