А вот и итог по яйцам. Прибыль крупнейших производителей яиц выросла в 2,5 раза в 2023 году
Благодаря росту потребительских цен на пищевые яйца на 62% в 2023 году производители заработали рекордную прибыль. Если в 2022 году совокупная прибыль девяти крупнейших производителей яиц равнялась 6,1 млрд рублей, то в 2023 году она увеличилась до 15,5 млрд рублей.
Источник: https://www.forbes.ru/biznes/509767-pribyl-krupnejsih-proizv...
Все оказалось проще, просто кому-то захотелось большей рентабельности и побольше денежек. Схема стара как мир. Создать дефицит и задрать цены. Солидарность и социально-ответственный бизнес во всей красе.
UPD: в начале статьи содержится опечатка про совокупную прибыль в 2002 году. Далее по тексту и в графиках указан 2022 год.