Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

26 Мая 2020

Спрашивали про варку пива, получайте

Как тут недавно спрашивали, немного про варку пива, решил все же написать, что это не так уж и сложно.
Конечно с фотками рамс, поздно опомнился и во время процесса не мог оторваться:)
Покупаем немного солода, я покупал 3кг венского и 2кг пэйл Эля у меня фирмы Castle Malting можно взять отечественный солод, выйдет немного дешевле, но придется добавить белковую паузу. И так, мелем солод или покупаем сразу молотый, ставим нашу ёмкость на огонь, в моем случае 30 литров бак индукционная плита, наливает 20 литров воды, доводим до 62 градусов и всыпаем молотый солод. Фоток не сделал, косяк. Доводим до 67 градусов, отключаем газ (электричество), заматываем бак одеялами и ждём 60 минут, это будет наша первая пауза при условии что у нас импортный солод, повторюсь если у вас наш отечественный, то вам придется проводить ещё одну паузу до этого примерно при 56 градусах минут 10-20( это белковая пауза), ну и засыпь делать нужно соответственно градусах при 58-60.
Все, первую паузу мы выдержали, забегу вперёд я проверил на крахмал, у меня тест уже показал его отсутствие, но тем ни менее я провел ещё одну паузу, довел до 72 градусов и выдержал паузу 20 минут

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Опомнился и начал немного фотографировать. И вот у нас готово сусло, можно фильтровать, я использую фильтр систему типа "Базука", меня она устраивает. Доливаем ещё литров 12 ( желательно горячей) воды в сусловарник, ждём когда всё это сольется.

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Забыл сказать, что всё время лучше сопровождать употреблением пива, это даёт заряд бодрости и тем кто варит пиво, и самому будущему пиву.
Переливаем обратно в ёмкость и доводим доводим до кипения.

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Когда закипело засыпал первую порцию хмеля 30 грамм Подвязный, ждём 50 минут добавляем ещё 30 грамм Раннего Московского и 20 грамм Мандарина Бавария, ещё через пять минут добавил 30 грамм Мандарина Бавария. Через пять минут отключаем газ или электричество и охлаждаем наше сусло.

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Тем временем готовим бродильную ёмкость. У меня не оказалось ни 6% перекись водорода, ни Неохлор, но я недавно делал первый выгон самогона, набрал сэмчика 62% в пульвилизатор обрызгал этим бесподобным раствором всю ёмкость и крышку, всё. Переходим к переливу сусла в бродильную ёмкость. Тут есть один момент, чем выше будет струя, тем больше наше сусло насытится кислородом (или чем то там полезным, но это точно). Делаем замер на сахар, у меня мой рефрактометр показа 13 % запоминаем эту цифру, это наше Начальное сусло. В эту самую пену вносим наши дрожжи, у нас это Mangrove Jacks's Belgian abbey yeast M47

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Закрываем плотно крышкой, втыкаем гидрозатвор заряженный все тем же Сэмом 62% и ждём примерно неделю.

Спрашивали про варку пива, получайте Пиво, Своими руками, Длиннопост, Пивоварение

Уф, понял что писать это не моё, но всё же постараюсь закончить свою эпопею, так что как бы там ни было, будет ещё как минимум два продолжения, всем пока, сильно не бейте, давно не пел, но недавно пил.
P.S.: ингредиенты: 1)Солод: 3кг Венского солода, 2кг Пэйл Эля; 2)Хмель: 30гр Подвязный, 30 гр Ранний Московский, 50гр Мандарина Бавария; 3) дрожжи М47. Температурные паузы: 67градусов-60 минут, 72-20 минут; Кипячение 60 минут.

Показать полностью 6

Я не люблю гостей в своём доме и сама не хожу в гости

Я не люблю, когда ко мне напрашиваются в гости. И сама не люблю ходить в гости .

Это наверное с детства, когда у нас дома постоянно были толпы родственников и малознакомых товарищей моего отца, которые не могли позволить себе еду, но при этом могли позволить себе курить в чужом доме с маленькими детьми и буквально сжирали всё то, что целый день готовила мама и нам, соответственно, ничего не доставалось. Очень много раз дети этих знакомых каким-то чудным образом проникали в спальню и находили ювелирные украшения моей мамы в шкатулках и норовили их украсть. Я была намного младше таких вот детей гостей( мне было лет 5-6, а они подростки), но всегда следила за их действиями в нашем доме (после случаев пропажи некоторых вещей), и отчётливо помню, как сын одной знакомой хотел снять с ушей мои золотые серёжки, я успела вырваться и сразу сказала об этом маме, естественно мать этого парня отрицала это, а сам он говорил, что я вру и что он хотел только посмотреть и что-то ещё в этом роде. Мне было очень обидно, что так несправедливо эта тётка пыталась опровергнуть мои слова, якобы я девочка с фантазией и не так всё поняла.

Орава родственников моего отца приезжали из своих городов в надежде на получение достойной работы, высокой стабильной зарплаты и хорошей жизни. Все они жили по году и больше у нас дома, ни за что не платили, так как не находили работу, был период, когда одни родственники сменялись другими и это был какой-то заколдованный круг. Одна семья родственников переехала на съёмную квартиру и отец оплачивал им жильё и наполнял холодильник. Позже они вернулись в свой город из-за интрижки отца их семейства.

Меня всегда напрягало, когда очередная партия гостей надевала нашу одежду, особенно новые вещи, я всегда отбирала и не разрешала носить им. Они в шутку говорили, что я жадина, но я не люблю, когда люди пользуются тем, что им не принадлежит и паразитически существуют за счёт более успешных родственников. Они, на самом деле, потихоньку разбирали по кирпичикам наш достаток и семейное счастье.

Следующая партия из нескольких мужчин приехала в новую нашу квартиру и естественно все они "временно проживали" у нас, пока не найдут работу и тому подобное. Я написала своим детским почерком записку и подбросила родителям. В ней говорилось, что эти родственники ненавидят нас и прочее, я очень надеялась, что это сработает. Но нет.

Прошло много лет, как я приехала в гости к дедушке, в тот город, где все эти замечательные люди живут. Конечно, я вела себя достойно, любезно и проявляла уважение. Но в трудные времена, которые тогда наступили у нас, никто не протянул нам руку помощи.

Не люблю посторонних людей в своём доме. Наверное, это из-за отвращение к постоянным дурацким просьбам провести экскурсию по всем комнатам, что где находится, фразам "о, какой крем классный " ( и тут же крышка крема открывается и грязный палец лезет в дорогущий крем для лица, достаёт и мажет руку), " о, а дай понюхать духи" (и наносит на себя аромат), "давай примерим платья и покажи, что нового из техники"...и так далее и тому подобное. Как-то я обнаружила, что аромат духов разносится по всей комнате: оказывается, было сломано горлышко, так как пытались с силой вытащить крышечку, которая закручивается. Это ужасно раздражает. Я сейчас говорю об элементарной зависти и желании обладать всем тем, что было у нас благодаря успеху моих родителей. Мягкотелость отца и фразы "они же наши бедные родственники" только раздражали, но хорошо, что моя мама обладает другим характером, что в дальнейшем послужило нашей семье неплохую службу. "Не делай добра - не получишь зла" - очень важная истина, которую я вынесла из всей этой ситуации.

Почему я сама не люблю ходить в гости? Бесполезные разговоры ни о чём, обсуждение личной жизни неприсутствующих людей и новых нарядов участников разговора, уговоры всех выпить за компанию, когда ты за рулём ,"ничего страшного, будешь аккуратно ехать" и "а ты что не останешься спать у нас?" или разговоры о привычках питания и попытках убедить попробовать то или иное блюдо, которое не нравится, не подходит по убеждениям или по диете, бесконечные расспросы о причинах отказа.

Я считаю, что для встреч и празднований торжеств есть нейтральная территория - рестораны и кафе. Не нужно встречать миллион людей и думать, где их разместить, создавать себе неудобство из-за выпивших родственников, которые в последний момент решили остаться на ночь, а на утро у Вас уже давно запланирована поездка в другой город или на дачу. Горы чистой, а потом частично разбитой и грязной посуды, курение за столом, обсуждение интерьера и кулинарных успехов хозяйки, которая потратила много времени и сил на приготовление угощений для гостей, постоянное желание хозяйки всем угодить - это огромный неоправданный стресс. В ресторанах есть возможность отдохнуть всем участникам торжества, предварительно каждому заказать то, что соответствует вкусовым привычкам, а затем обсудить меню заведения и чувствовать себя комфортно.

Показать полностью

Мамочке Стифлера посвящается

Мамочке Стифлера посвящается Юмор, MILF, Американский пирог, Макдоналдс, Скриншот, Twitter
Показать полностью 1

Мама, папа , я, веселая семья

Работаю на удаленке и после работы чтоб размяться, иногда выезжаю на велосипеде до магазина за продуктами. Сегодня я встретил семью из 4 человек , мама , папа , сын, и дочка. Все в масках, перчатках и "вишенка"у всех на шеи блокатор вируса.
У меня все.

Детское безрассудство

Я, в свои восемь лет, умудрился с другом поджечь заднюю дверь школы.Были пойманы завхозом.Дело было за день до весенних каникул и нам пригрозили вызвать родителей после каникул.Родителей и общественного выговора я боялся больше всего!

Все каникулы я предлагал другу план побега из дома(абы избежать наказания,когда всё раскроется).План был по сюжету "Простоквашино",сбежать в деревню и жить самостоятельно.Друг вроде согласился,но очень робко,в итоге он не решился,я же решил действовать до конца!

Был 1992 год.Родители ушли на завод,я достал заначку отчима и стал собирать рюкзак.Взял поминимуму спички,тетрис,что-то из одежды и пару книг.Поехал в сторону вокзала,зашёл в пару магазинов,накупил комиксов,сникерсов,жевачек.Потом подумал о бабушке(у неё ведь больное сердце,как у меня было на слуху),пошёл в аптеку,на вопрос:"Какие боли?" замешкался,сказал:"Колит!".Дали пузырёк,не знаю чего.Накатал бабушке записку:"Не переживай,со мной всё будет хорошо!Вот тебе таблетки."Со спокойной душой,я отправился на вокзал.

Приехал на вокзал уже под ночь.Как и куда покупать билеты я не знал.Отправился на пути,думал заскачу в товарняк,как в фильмах,но поездов не было.Озябнув на улице,я отправился на вокзал погреться,где меня и принял отряд милиции.В то время был отлов беспризорников,за него меня и приняли.Сначала пугали бомжами в обезьяннике,потом получил пару раз в солнышко и пять по голове от опера(мне было 8 лет).

Влетает в кабинет мама,вся в слезах,пишут протоколы,объяснительные и нас отпускают.Добирались домой на такси молча,мама всю дорогу ревела.Думал дома отхвачу знатного ремня,но меня даже ругать не стали.Ограничили потом время прогулок и игр в денди.Только потом,я понял этот эмоциональный стресс,когда пропал ребёнок!

P.S.Бабушка таблетки выкинула,говорит не поняла,что за бумажка с валидолом.

Упражнения на время самоизоляции

Упражнения на время самоизоляции Картинка с текстом, Спорт
Показать полностью 1

График отключения горячей воды в 2020 году в России и как его пережить

Отключение горячей воды — три страшных слова, которые обязательно настигают нас каждый год. Кого-то раньше, кого-то позже, но с тазиками в руках оказываемся мы все. Вместе с Ariston собрали в одном посте графики отключения горячей воды по городам России (ищите свой) и рассказываем, как забыть об этой проблеме и перестать интересоваться подобными постами.

График отключения горячей воды в 2020 году в России и как его пережить Длиннопост

2020 год для энергетиков не совсем обычный. В некоторых регионах жители и первые лица настояли на том, чтобы отключения были отложены до окончания периода самоизоляции. Съездить к друзьям в другой район или наконец пойти в тренажерку (ради того, чтобы помыться) в период самоизоляции не получится. Да и психологически тяжело: одно ограничение за другим. Поэтому в нашем списке могут быть белые пятна. Если мы вдруг что-то пропустили, а вы располагаете информацией — пожалуйста, напишите нам на editorial@pikabu.ru. Мы дополним пост!


Города ниже расположены в алфавитном порядке. Сразу скажем: тут не все населенные пункты, а в основном только административные центры и столицы разных субъектов России.


Астрахань, Астраханская область

С 26 мая по 20 сентября

График отключения по улицам


Барнаул, Алтайский край

С 15 июня по 4 августа

Интерактивная карта


Белгород, Белгородская область

С 13 мая по 9 июня

График по улицам и домам


Биробиджан, Еврейская АО

С 20 мая по 25 августа

График еще утверждается


Благовещенск, Амурская область

С 12 мая по 1 сентября

Таблицы по котельным и районам


Владивосток, Приморский край

С 12 мая по 22 июня

График по районам


Владимир, Владимирская область

С 4 мая по 25 августа

Утвержденный график плановых ремонтных работ


Волгоград, Волгоградская область

С 12 по 28 мая

График по районам и домам


Вологда, Вологодская область

С 1 июня по 6 сентября

График по районам

Подробный график по домам


Горно-Алтайск, Алтай

С 18 мая по 26 июля

График по котельным


Екатеринбург, Свердловская область

С 18 мая по 6 августа

График по котельным


Ижевск, Удмуртская Республика

С 6 мая по 15 августа

График по улицам и домам


Иркутск, Иркутская область

С 14 мая по 22 августа

График по районам

График по районам и улицам


Йошкар-Ола, Республика Марий Эл

С 25 мая по 8 июня

Подробнее


Калининград, Калининградская область

С 13 мая по 8 сентября

График по котельным

График по малым котельным


Кемерово, Кемеровская область

С 25 мая по 26 июня

Интерактивная карта


Киров, Кировская область

С 11 мая по 5 июня

График по улицам и домам


Кострома, Костромская область

с 11 мая по 4 июня

График по улицам


Красноярск, Красноярский край

С 1 июня по 10 июля

График по районам

Интерактивная карта


Курган, Курганская область

С 11 мая по 10 августа

График по улицам и домам


Курск, Курская область

С 18 мая по 27 июля

График по районам

График по котельным и улицам


Липецк, Липецкая область

С 6 мая по 28 августа

График по микрорайонам и улицам


Москва, Московская область

Плановые отключения начнутся не раньше 1 июля

После утверждения график появится здесь


Мурманск, Мурманская область

С 4 июня по 25 августа

График по котельным


Новосибирск, Новосибирская область

С 12 мая по 24 июля

Интерактивная карта


Омск, Омская область

С 25 мая по 25 августа

Графики по котельным и домам


Пермь, Пермский край

С 12 по 25 мая

Интерактивная карта


Псков, Псковская область

С 18 мая по 24 августа

График по котельным и домам


Ростов-на-Дону, Ростовская область

С 18 мая по 1 июня

Список улиц


Рязань, Рязанская область

С 13 апреля по 31 августа

График по улицам и домам


Самара, Самарская область

С 12 по 28 мая

Список по городам и котельным


Санкт-Петербург, Ленинградская область

21 мая по 31 августа

Сервис для проверки по адресу


Смоленск, Смоленская область

С 18 мая по 20 июня

Список домов


Ставрополь, Ставропольский край

С 2 июня по 8 августа

Таблица по улицам и домам


Тамбов, Тамбовская область

С 6 мая по 30 июня

График по улицам


Тверь, Тверская область

С 11 мая по 16 сентября

График по микрорайонам и улицам


Томск, Томская область

Сервис для проверки по адресу


Тула, Тульская область

С 27 апреля по 28 августа

Сервис для проверки по адресу


Тюмень, Тюменская область

С 18 мая по 21 августа

Excel-таблица с графиком по улицам


Улан-Удэ, Бурятия

С 10 мая по 16 сентября

Таблица с графиком по районам


Ульяновск, Ульяновская область

С 18 мая по 26 июня

График по котельным и улицам


Уфа, Республика Башкортостан

С 12 мая по 9 сентября

Таблица с графиком по районам

Подробная таблица по улицам и домам


Хабаровск, Хабаровский край

С 8 по 11 июня

Список районов


Чебоксары, Чувашская республика

С 5 мая по 20 сентября

Большой (отсканированный и неудобный) график по улицам и домам


Челябинск, Челябинская область

С 19 мая по 25 августа

Графики первого этапа по районам


Чита, Забайкальский край

Первая волна отключений началась 20 мая

Информация обновляется по неделям на интерактивной карте


Южно-Сахалинск, Сахалинская область

Актуальный график (обновляется ежедневно)


Ярославль, Ярославская область

С 19 мая по 4 сентября

График по улицам (doc-файл)

Если в этом списке вы не нашли свой город, значит, вероятно, плановое отключение горячей воды либо переносится, либо отменено. А может, информацию засекретили, и мы не смогли ее найти.


Как выжить без горячей воды


Не выживать без нее, как ни парадоксально. Главный совет — если у вас есть возможность, установите водонагреватель. Он помогает в принципе перестать нервничать от словосочетания «отключение горячей воды». Функционал и стоимость зависят от моделей, в среднем есть два типа устройств: накопительные и проточные водонагреватели. Накопительные нагреватели (они же бойлеры) собирают воду и нагревают ее за 50 минут и выше. Проточные – не сделают воду прямо горячей (чаще всего до 40 градусов), но при этом не требуют предварительного сбора и нагрева.


Чтобы определиться с выбором, посмотрите на нашу таблицу и задайте себе несколько вопросов.

График отключения горячей воды в 2020 году в России и как его пережить Длиннопост

1. Сколько человек живет с вами? Готовы ли вы ограничивать себя по объему воды в душе или способны урезать аппетиты?

В среднем на человека тратится в день около 100 литров горячей воды: на умывание, мытье посуды и душ. Объем баков водонагревателей: от 10 (как тут) до 100 литров (пример). Вода будет греться до температуры 75–80 градусов за время от 30 минут до двух с половиной часов.


2. Сколько кВт энергии вы готовы оплачивать?

Бойлеры потребляют энергию, когда нагревают воду. Расход сильно зависит от объема. Средние цифры — 300–450 кВт плюсом к сумме в вашем счете за свет в месяц, если использовать бак постоянно.


3. Сколько свободного места есть в ванной для установки водонагревателя?

Модели разные. Корпус минимального на 10 литров — 36 на 36 сантиметров, среднего на 50 литров с быстрым нагревом — 45 на 55 сантиметров. Хотя и более вместительный бойлер на 80 литров может быть не очень широким, но растянется в высоту до 75 сантиметров.


4. Сколько точек надо «запитать» горячей водой? Только ванную или еще и кухню?

Накопительный водонагреватель можно подключить к нескольким точкам, а проточный подойдет только для духа или раковины. Каждой точке понадобится свой.


5. Любите погорячее или готовы мыться водой в максимум 40 градусов?

Бойлеры нагревают воду сильнее. Например, ARISTON ABS VLS EVO INOX PW 50 D нагревает 50 литров за 46 минут до 80 градусов. Проточные же в среднем нагревают воду летом до 40–50, а зимой до 20–30 градусов. Но показатели зависят от модели.


6. Крепкая ли проводка в квартире и можно ли ее починить, если она далека от идеала?

Есть ли у производителя гарантия, на что она распространяется и есть ли сертификаты качества? Водонагреватель — серьезная техника. Чтобы она решила проблему и не создала новую с проводкой — проверяйте производителя. Например, в компании Ariston на все баки действует гарантия пять лет.


Убедитесь, что в выбранном вами бойлере есть защита от перегрева и функция отключения нагрева, если в баке нет воды. А если решились устанавливать проточный водонагреватель, проверьте, что проводка точно выдержит. Они нередко требуют больше электроэнергии и напряжения, поэтому проконсультируйтесь с электриком, чтобы не тратить деньги зря.


Взвесьте все плюсы и минусы, замерьте простенок в ванной, а потом идите в «Ситилинк». Там действует сезонное предложение на водонагреватель ARISTON DUNE1 R 50 литров.
Показать полностью 1

В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?

Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.

Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509

Электричество

Электричество Свет, Энергия, Темная энергия, Лампочка
Показать полностью 1
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите