Ехала себе посылка из Китая в Москву, и доехала до курьерской доставки.

А дальше начались чудеса.

То есть курьер за 2 минуты принял посылку, доехал до места вручения и... неудачно её вручил... Ну чтож бывает, посмотрим сколько ему нужно было добираться.

По мнению карт Google растояние 11 км.

Время как видно, 18 минут. А наш герой, за 2 минуты добрался. Это в принципе возможно, при постоянной скорости движения около 220-230 км/ч. (без учета пробок, сфетофоров и прочего, типа поворотов под 90 градусов, все время на скорости за 200 км/ч, т.е. для идеальной прямой)

При этом статус посылки "Отправление ожидает в отделении..." так нисколько и не изменился.

Выводы, да какие тут выводы, никто эту посылку доставлять и не собирался, поменяли 2 раза статусы, и все в шоколаде. Кроме клиента.

К этому посту: https://pikabu.ru/story/nedoves_v_dostavke_yeto_myaso_uzhari...

Не совсем про доставки, но косвенно связано. Прочитал, повспоминал, возгорелось, да.

Я никогда не оставляю чаевых в общепитах. Даже в компании, даже если кто-то из компании возмущается, мол, "все скидываются, и ты скидывайся". Почему? Потому што я считаю (и не безосновательно), што система мотивации под названием "чаевые" отмороженная на всю голову.

Есть у меня друг - ну, как, бывший. В своё время он переехал, связь мы прекратили поддерживать, в общем, потерялись. Он вместе с сестрой работал официантом в ресторане, ныне этот ресторан закрыт. Ровно половина всего чая, который получали все официанты, уходила в кассу "в-чёрную", то есть тупо клалась в карман чужому дяденьке. Хитрить не получалось, ибо клиенты сами вписывали в чек сумму чаевых в специально отведённое для этого поле на чеке.

С год назад я с товарищем неплохо посидел в кафешке одной, другой, когда дошли до третьей - наблюдали просто эпический провал. Время уже под утро, часов пять где-то, плюс-минус. Народа, естессно, почти нет. На три десятка столиков едва пять человек наберётся. Ну, у нас настроение хорошее, даже очень, пригласили официантку составить нам компанию на кофе. Та согласилась. Когда мы уходили - попросила оставить чаевые. Обычно персонал не попрошайничает, это меня удивило. Спросил - почему просит? Таково требование администрации к персоналу: если клиент явно не выказывает желания оставлять чаевые - надо ему напомнить.

Родственник сидел в среднего пошиба забегаловке, приносят счёт на полтинник баксов, оплачивает строго "по прайсу". Официант ему говорит - мол, оставьте, пожалуйста, чаевые, если есть возможность, от них зависит моя зарплата. Завязался короткий разговор, в результате выяснилось, что позиция заведения весьма интересная: каждый клиент, не оставивший чаевых - минус 2% от з/п конкретного официанта, обслуживающего этого клиента, в то время как чаевые скидываются в общий котёл и делятся вообще на весь персонал забегаловки. То есть не выцыганил чай - получи минус 2% з/п, выцыганил чай - он делится на всех.

Я привёл три коротеньких зарисовки, больше не хочу, чтобы не растягивать надолго. Таких историй много, и не только у меня - практически у каждого, кто посещает общепит рангом выше студенческой столовки.

У официантов в среднем может быть от 20 до 100 (а может и больше) столиков за смену в 10-12 часов. Считайте сами.

Теперь лично моё мнение, как потребителя - кто-то может с ним не согласиться, однако, я считаю, што всё нижесказанное, во-первых, справедливо, во-вторых, работает на репутацию, в-третьих, не ущемляет достоинство персонала и, наконец, в-четвёртых (но отнюдь не в последних) не лезет столь нагло и беспардонно в карман конечному потребителю.

Куда лучше будет, если вместо чаевых официанты будут просить клиентов оставить отзывы в книге отзывов, в приложениях, на сайтах, форумах, да где угодно, но прямо в заведении, с указанием конкретного официанта, их обслуживавшего. Со стороны администрации - тоже вполне себе неплохая мотивация, например, премиальные за каждый положительный отзыв плюс бонус за клиентов, пришедших в результате этого отзыва. Этот вариант можно развивать чуть-ли не бесконечно, на самом деле. Зато пропадут скривившиеся рожи официантов, которым дали на чай недостаточно (маленький бонус). При этом вся остальная мотивация, вроде "как можно быстрее обслужить" остаётся на месте, ибо от этого зависит отзыв.

Можно сделать куда проще - у выхода поставить терминал со сканером, для него накидать несложную программку, чтобы терминал мог считывать чеки. В чеках обычно указывается столик, за которым сидел клиент, а столики, соответственно, распределены между официантами. Терминал считывает чек, на сенсорном экране появляется две кнопки типа "Всё зашибись!" и "Да пошли вы нахер!", а в базу скидывается запись о том, што вот в это время, с такого столика, № чека такой-то, официант Имярек, оставлен положительный/отрицательный отзыв.

Можно соорудить такой же простенький терминал для официантов, штобы они подавали его клиентам во время оплаты, некоторые клиенты имеют привычку чеки выкидывать, сминать и прочее.

Можно вообще соорудить приблуду с двумя кнопками - красной и зелёной, без всяких чеков.

Можно сделать што угодно, но вот сделать так, штобы ко мне в кошелёк не залезали на пустом месте - нельзя...

https://twitter.com/artgerm