Банки
Показать полностью
2
0 просмотренных постов скрыто
Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами
Рулеты из лаваша готовлю часто, экспериментирую с разными начинками. Сегодня хочу предложить еще один рецепт такой закуски. Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами — отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
лаваш – 1 лист;
копченое мясо – 300 гр.;
грибы – 150 гр.;
плавленый сыр – 150 гр.;
майонез – 50 гр.;
растительное масло – 2 ст.л.;
укроп – 30 гр.
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Мясо можно брать любое – свинину, говядину, курицу, на этот раз я взяла свинину варено-копченую. Плавленый сыр можно заменить обычным твердым сыром. Приготовление рулета начнем с приготовления начинки. Сыр помнем вилкой, добавив в него немного майонеза. Если сыр не сильно мягкий можно потереть его на мелкой терке. Копченое мясо нарежем мелким кубиком. Грибы порежем мелкими кусочками и обжарим на растительном масле до готовности, дадим грибам остыть. Зелень укропа порубим ножом. Все ингредиенты соединим в глубокой миске, заправим майонезом и хорошо перемешаем – начинка готова. Лист лаваша разложим на гладкой чистой поверхности, распределим по нему начинку и свернем плотно в рулет. Поместим рулет в пакет или обернем пищевой пленкой и отправим в холодильник на 2 – 3 часа. Готовый рулет порежем на порционные куски и выложим на блюдо. Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео. Приятного аппетита!
Показать полностью
2
Случай на рыбалке. Щуки срезают воблеры
Всякое бывает.
Иногда щука промахивается, иногда она обидно сходит у лодки. А ещё она может глубоко заглотить ваш воблер, и даже поводок не спасает в таком случае.
Сложные дни - отчаянные меры
От скуки в режиме самоизоляции высадила рассаду, что выдали в подарок за покупки в Окее. Теперь в моем "огороде" - огурец, колокольчик и (о, боже) шпинат. На самом деле не люблю возиться с растениями (за первую половину жизни, видимо, израсходовала весь запал).
Но, пока возилась с семенами и почвой, словила дежавю - я уже возилась с саженцами три года назад, как раз по началу весны 2017. Тогда их раздавали в Ленте, и я притащила целую артиллерию из маленьких горшочков в редакцию, в которой только начинала работать.
Наверное, таким образом я пыталась обжить место, да и подуспокоить себя. И было от чего - помимо работы я училась в магистратуре (а это пары, практика и диплом) и вождению (что весьма стрессово, и за рулем я так и не почувствовала себя свободно). Сказать, что я выматывалась в течение дня и недели - не сказать ничего. И это лишь вершина айсберга того мрака, что творился внутри и снаружи - рушился привычный уклад жизни, отношения, осознание своего "я".
И эти маленькие зелёные ростки - одни из немногих, кто подбадривал меня тогда. Правда, и они полетели в мусорную корзину спустя месяц-другой. Но это, как говорится, уже другая история.
Показать полностью
1
Водопровод наоборот
В г.Баксане, в Кабардино-Балкарии вода не течет из труб, а наоборот втягивается в них. Причина этому плохое водоснабжение и постоянно действующие моторы на соседних участках.
Нет профсоюза в компании? Обсудим!
Друзья! Хотелось бы обсудить очень важную, по моему мнению, тему. Нужен ли профсоюз работников на предприятии?
Моя трудовая деятельность началась на железной дороге, а именно на вокзале Сочи. С самом начале моего трудового пути мне предложили вступить в профсоюз, а так как все мои старшие опытные коллеги уже были членами данной организации, то я без колебаний присоединилась. И скажу вам, в дальнейшем я никогда об этом не пожалела! В РЖД очень сильный и влиятельный профсоюз, и что бы там не говорили недовольные отчислениями из зарплаты процента за членские взносы, в случае экстренной необходимости в первую очередь обращались за помощью именно туда. А таких случаев на моей памяти очень много. Поддержка со стороны профсоюза чувствовалась всегда.
Решив поменять сферу деятельности, при поступлении на работу в пригородную компанию, моим первым вопросом " А есть ли профсоюз в компании?" И честно была очень удивлена , что на таком огромном предприятии нет такового.
Ну думаю, ладно, поживем увидим , как оно. Может быть действительно не нужен.
но в процессе работы я увидела как необходима защита таких как я, рядовых сотрудников. Люди не умеют отстаивать свои права, а порой и просто боятся, не хотят связываться. Я конечно понимаю что в наше время, найти стабильную работу непросто, но не стоит превращаться в подобие рабов. Вот и возник вопрос, как убедить людей, что необходима та организация которая поможет и не даст в обиду? Разговаривала со многими на эту тему, только отмахиваются, боятся негативной реакции со стороны руководства.
Показать полностью
1
