Брускетта с творожным сыром и карамелизированной паприкой.
Заранее sorry, что без пошаговых фото, сначала быстро сделал, а потом решил кинуть рецептом в Пикабу 😅, но тут всё очень просто.
На выходе будет 5 порций.
Нужно:
- белый хлеб (батон, багет, всё равно)
- Болгарский перец сорта Паприка
- свежий базилик
- свежий укроп
- творожный сыр (я взял Hochland, но лучше Альметте, он более рыхлый)
- помидорки (мне хватило одной мелкой)
- соль, свежемолотый перец, щепотка сахара
Подготовим хлеб.
Его нужно просто просушить, я сушил на сковороде без масла, просто горячий металл, получается идеально - с двух сторон хрустящий, в центре - мягкий. А горячая сковорода всё равно понадобится через пару минут.
Хрустящий хлеб выложить на бумагу для выпечки, если выложить горячий хлеб на тарелку или доску без бумаги, то образуется конденсат, хлеб намокнет и такое подавать уже нельзя.
Карамелизируем паприку.
Хорошенько разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло, сразу добавляем немного свежемолотого перца и пару щепоток соли, да, просто в горячее масло, это позволит перцем лучше раскрыться.
Овощи шинкуем кольцами, пассируем в масле, постоянно помешивая, через пару минут добавляем щепотку сахара, пассируем ещё пару минут, после чего убираем сковороду с плиты. В итоге мы получаем пряные сладко солёные и немного хрустящие кольца паприки.
Собираем брускетту.
На хлеб мажем творожный сыр, сверху тонкие слайсы томатов, потом паприка, ещё немного свежемолотого перца, и в конце укроп и базилик.
Подавать эту красоту можно и тёплой и комнатной температуры, всё равно будет круто.
Приятного аппетита ✋🏼
P. S. Мои поделки из еды можно найти по тегу #mrvalett_cooking
Все победительницы конкурса "Мисс мира" Part 4.
И так, снова суббота, не теряя времени зря,СТАРТУЕМ!
Вот на дворе 1981 год, титул "Мисс мира" достается, венесуэльской фотомодели Пилин Леон (1963 года рождения).Количество участниц составляет 67. После работы по годичному контракту с устроителями конкурса, Пилин Леон за необъявленную сумму продала своё имя нефтяной компании Petroleos de Venezuela SA, которая присвоила его одному из своих танкеров. В университете она изучала компьютерные технологии, но по специальности не работала. В течение нескольких лет вела выпуски новостей на телевидении. А затем создала собственную компанию, занимающуюся продвижением товаров на рынке, организацией презентаций и прочими делами, в которых титул «королевы красоты» ей очень даже помогает.
В 1982 году, конкурс поддался девушке родом из Доминиканской Республики, Мариасела Альварес (1960 года рождения). Количество конкурсанток 68. Альварес стала первой доминиканкой, сумевшей выиграть конкурс красоты подобного уровня; победа сделала её чрезвычайно популярной на родине – Мариасела 8 лет подряд успешно вела шоу 'Esta Noche Mariasela'.Альварес известна также как довольно талантливый архитектор – именно ею был разработан целый ряд важных доминиканских зданий.
Следующей победительницей конкурса (1983 год) стала девушка представлявшая Великобританию, Сара-Джейн Хатт (год рождения 1964).Количество участниц 72. Победа Сары-Джейн Хатт так разозлила менее удачливых конкурсанток, что они не стеснялись вслух критиковать выбор судей, а одна из них даже отказалась присутствовать на балу в честь коронации.
1984 год, "Мисс мира" становится Астрид Каролина Эррера (1963 года рождения). Девушка родом из Венесуэлы, является так же победительницей главного конкурса красоты в своей стране (Мисс Венесуэла), ко всему прочему является достаточно успешной актрисой. Количество девушек принявших участие в конкурсе составило 72.
1985 год, обладательницей титула стала девушка из Исландии, Хольмфридюр Карлсдоттир (1963 года рождения). Количество участниц в конкурсе составило 78.
Следующей "Мисс мира" (1986 год), стала представительница Тринидад и Тобаго, Жизель Ларонде (1963 год рождения).После завоевания титула Мисс Мира Жизель Ларонде использовала свой призовой фонд для обучения в Лондонском университете, где она получила степень в области социологии и коммуникаций. Замужем за Хитклифа Западе и имеет двух сыновей. Самая красивая девушка в мире, Жизель Ларонде корпоративный менеджер, продолжает жить в своей родной стране Тринидад и Тобаго. Количество участниц в конкурсе 77.
Следующей победительницей (1987 год) стала девушка из Австрии(количество участниц 78), Улла Вайгершторфер (1967 года рождения).Как и многие победительницы этого конкурса, Улла стала вести различные программы на телевидении и радио, а также написала книгу о красоте «В царстве запахов — эфирные масла и их действие», которую, кстати, можно купить и сейчас. Помимо этого, Вайгершторфер активно занимается благотворительностью и предпринимательством. А еще она имеет пост в парламенте Австрии.
В следующем 1988 году, титул достаётся девушке из Исландии, Линда Петурсдоттир (1969 года рождения). Количество участниц составило 84.
1989 год, титул получила девушка из Польши, Анета Кренглицка (1965 года рождения), количество конкурсанток составило 78. До этого победила в конкурсе «Miss Polonia» и заняла второе место в конкурсе «Мисс Интернешнл 1989». На момент проведения конкурса имела степень кандидата экономических наук.
1990 год, последний для данного поста, в этот год титул получает модель из США, количество участниц 81. Джина Толлесон 1970 года рождения. Так же как и многие участницы конкурса неоднократно снималась в фильмах.
Вот и конец очередной части, сайт сегодня очень много вредничал, поэтому и пост так поздно вышел. До следующего поста!
В догонку о Тяньши
Еще в 2010 году пробегая по столице в писках работы, очень часто сталкивалась с этой компанией. Наименования были разными, но суть одна. В поисковике всплыло письмо одной из бывших сотрудниц этой компании, которая очень подробно описала, как работает компания, ее методы и способы привлечения. В письме она поблагодарила компанию, в которой проработала с 90-х годов и теперь выходит замуж и уезжает за границу и не в силах молчать - написала большое письмо, которое пробыло в интернете несколько дней и было удалено скорее всего самой компанией (к сожалению не помню фамилию автора). Интересно то, что сколько раз вы отдадите свою анкету в разных офисах компании - сколько раз вы попадете в базу компании, но только для учета в количественном виде. Таким образом компания насчитывает более 30 миллионов сотрудников (как они пишут). Моя анкета раз 10 точно побывала в этой базе... Владельцы компании - китайцы и их члены семьи, и никого из россиян они туда не допускают. Сказки о том, что какой-то сотрудник получил от компании джип (или другую иномарку) рассказывают в каждом офисе компании, даже есть фото счастливчика (на других фото - счастливица). Обработка начинается с того, что вы станете руководителем (упор идет на то, что пирамида идет в развитии сверху вниз, а не снизу вверх). Вам расписывают ваши успехи в этом статусе, немного упоминая, что это одна из ступеней звена. Ступени делятся в зависимости от вашего размера банковского счета, который вам откроют и вам будут туда начисляться бонусы... Подруга побывавшая в этой компании год никак не могла подняться на ступень выше (на счету должно было быть больше 250000 рублей) и готова была взять кредит и сама перечислить себе деньги на счет, за якобы проданный товар...Но вовремя остановилась. Чем торгуют - от предметов медицинского назначения - аппараты для улучшения слуха, зрения... до порошков содержанием кальция (на самом деле перемолотые в порошок кости свиней- эта инфа из письма, где проведен спектральный анализ) и чаев для похудения. В офисе поддерживают дружелюбную атмосферу, улыбаются и приветствуют друг друга рукопожатием, читают вместе мантры, пьют чаи и кофе (но только купленные кем-то из сотрудников в обычном магазине). Раз в неделю всех сотрудников собирают в большом помещении, благодарят за работу и через плечо бросают пробники теней для век, помады и пр.мелочи. Почти у всех бейджики с надписями "администратор". Привлекают также пенсионеров и пенсионерок, которым незачем сидеть дома. Так меня консультировал дедуля лет 65, который никак не мог внятно ответить на мои вопросы - особенно на главный - чем я буду заниматься? В столице много компаний сетевого маркетинга. К сожалению сотрудников этих компаний, я не работаю не в одном из них! P.S. Информация взята из личного опыта, письма бывшей сотрудницы и подруги.