nataliavip

На Пикабу
поставил 12211 плюсов и 2633 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу За победу в продуктовом сёрфинге За исследование параллельных миров
86К рейтинг 81 подписчик 11 подписок 202 поста 75 в горячем

Минутный стэйк с гарниром

Сам стэйк готовиться около минуты. Но к стэйку ещё нужен гарнир (в этом рецепте картофель, но можно взять любой другой)

Ингредиенты:
Говядина (вырезка) 300 гр.
Картофель 3 шт.
Молоко
Креветки 10 - 15 шт. (Можно без них)
Сыр Гауда (можно любой)
Чеснок
Тимьян (можно свежий, можно сушёный)
Горчица
Черный перец
Соль

Способ приготовления:

Картофель чистим, нарезаем кружочками, промываем. Отвариваем до полуготовности в смеси воды и молока (1:2)

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк

Сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко нарезаем, с веточек тимьяна снимаем листики (если использовать сушёный, то 1/2 чайной ложки). Сыр выкладываем к картофелю. В самом конце варки добавляем чеснок и тимьян.
Картофель выкладываем в миску и ставим допекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10 (как только появиться румяная корочка - готово)

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк

Креветки отварить, очистить (можно купить отварные и очищенные)

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк

Мясо отбиваем тонко поперек волокон. (Перед тем, как отбить, накройте кусок мяса пищевой плёнкой, чтоб мелкие кусочки не разлетались)

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк

Мясо солим, смазываем половину горчицей, выкладываем креветки. (Можно без креветок)

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк

Закрываем стейк второй половиной,
жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, по 30 секунд с каждой стороны (после обжарки посыпать черным перцем).
Из-за того, что мясо отбивается тонко, стэйк приготовится быстро.
Подаем стейк с запеченным картофелем.
Приятного аппетита!

Минутный стэйк с гарниром Еда, Рецепт, Вкусно и быстро, Стэйк
Показать полностью 5

Быстрый суп из фарша

Рецепт от Ильи Лазерсона из цикла "Обед безбрачия" - тонкости "холостяцкой кухни"

Понадобится:
говяжий фарш - 200 гр.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1/8 (можно без него)
чеснок - 2 шт.
перец жгучий (по вкусу)
перец сладкий (по вкусу)
растительное масло - 1 столовая ложка
томатная паста - 1/2 ст.ложки
консервированная фасоль (можно без неё)
петрушка

Приятного аппетита!

Треугольники из лаваша с сыром.

Простые и доступные продукты плюс немного времени - и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно нагрянули гости.
Время приготовления: 30 минут.

Вам понадобится:
Лаваш армянский тонкий — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
Паприка молотая — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 1,5 Ст. ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Панировочные сухари — 3 Ст. ложки (по желанию)

Подготовим начинку для треугольников. Смешаем натертый на терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень и паприку.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

Расстилаем лаваш, нарезаем его на полоски толщиной около 10 см. Остался маленький кусочек колбасы - вот и пустим его в дело. Разложим по кусочку колбасы на каждую полоску лаваша.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

Поверх колбаски выкладываем ложку начинки из сыра.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

А теперь начинаем заворачивать каждую полоску лаваша с начинкой треугольником.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

Вот такой аккуратный, закрытый со всех сторон получится треугольник с начинкой.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

Взбейте яйцо с молоком, обмакните в него треугольник из лаваша. Теперь можно отправлять его на сковороду и обжаривать. А можно после того, как обмакнули в яйцо, обвалять треугольники в сухарях, а уже потом обжаривать. Выбирайте свой вариант.

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда

 А это схема, как заворачивать лаваш в треугольник. Принятого аппетита!)))

Треугольники из лаваша с сыром. Рецепт, Треугольник, Вкусняшки, Вкусно и быстро, Длиннопост, Кулинария, Еда
Показать полностью 7

Хвост

Речь идет об атавизмах и рудиментах — эти понятия часто соседствуют друг с другом, иногда вызывают путаницу и имеют разную природу. Простейший и, наверно, самый известный пример, в котором соседствуют оба понятия, относится к, так сказать, нижней части человеческого тела. Копчик, окончание позвоночника, в котором срослись несколько позвонков, признан рудиментарным. Это рудимент хвоста. Хвост, как известно, есть у многих позвоночных, но нам, Homo sapiens, он вроде бы и ни к чему. Однако природа зачем-то сохранила человеку остаток этого некогда функционального органа. Младенцы с настоящим хвостом крайне редко, но все же рождаются. 

Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое

Иногда это просто выступ, наполненный жировой тканью, порой хвост содержит в себе преобразованные позвонки, и его обладатель даже способен шевелить своим нежданным приобретением. В данном случае можно говорить об атавизме, о проявлении в фенотипе органа, который был у далёких предков, но отсутствовал у ближайших.
Итак, рудимент — норма, атавизм — отклонение. Живые существа с атавистическими отклонениями выглядят порой пугающе и в силу этого, а также по причине редкости явления вызывают большой интерес со стороны широкой публики. Но ещё больше атавизмами интересуются учёные-эволюционисты, и именно потому, что эти "уродства" дают интересные подсказки по истории жизни на Земле.

Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое

Сегодня редко можно наблюдать такие аномалии, поскольку хирургическая операция ликвидации хвоста после рождения очень проста. В основном хвосты у взрослых людей можно встретить в странах с большим количеством бедного населения, таких как Китай или Индия.

"Хвостатые" примеры в истории.
В 60-х годах в обычной псковской деревеньке нашли человека с хвостом. Многие, увидев его впервые, приняли его за чёрта. Так за ним и осталось прозвище — "чёрт".

Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое

Позже жители рассказали, что на самом деле это — сын местной женщины, у которой родился мальчик с физическими отклонениями. Женщина скрывала свое чадо от внешнего мира и держала его под замком. Потом этот странный человек бесследно пропал, судьба его неизвестна.

Индиец Чандре
В индийском регионе Алипурдуар местные жители верят, что 35-летний индиец Чандре с 14,5-дюймовым хвостом является индуистским божеством Ханумана обезьяны. Многие люди собираются возле его домa в Западной Бенгалии, чтобы получить благословение и прикоснуться к его хвосту.
Из-за хвостa Чандре длительное время не мог жениться, но всё же нашел ту женщину, которая полюбилa его. Супругa Чандре старше его на три годa, но это не смущает его. Сейчас Чандре планирует построить свой собственный храм, чтобы все люди могли получить массовое благословение.

Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое
Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое
Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое

Индиец Аршид Али Хан
Мальчик из Индии, которого из-за генетического отклонения местные жители воспринимают как земное воплощение бога обезьян Ханумана, планировал избавиться от своей особенности. Врачи порекомендовали Аршиду Али Хану избавиться от 17-сантиметрового хвоста, растущего из поясницы. При этом
подросток так отзывался о своей врождённой особенности:

Хвост История, Анатомия, Медицина, Аномалия, Длиннопост, Хвост, Не мое

Врожденная особенность мешает Али Хану вести обычный для любого подростка образ жизни: он вынужден передвигаться в инвалидной коляске. Медики не могут окончательно поставить ему диагноз, так как одни склоняются к тому, что хвост — это результат расщепления позвоночника, другие — что это врожденная спинно-мозговая грыжа. При этом врачи практически единогласно советуют удалить отросток.

Показать полностью 7

Начальник решил уволить - начальник нашёл способ.

Организация крупная, филиалы по всей России. Случай в одном из филиалов десятилетней давности.

Как и во многих организациях, у нас была программа учёта рабочего времени - электронные карточки (почти все знают как их обойти) - сотрудники просто передают свои пропуска с теми, кто приходит вовремя.
Работал у нас сотрудник - хороший специалист, хороший человек, но...не пунктуальный от слова "совсем" (ни разу, за все время его работы, он не пришёл вовремя). Опоздания не меньше чем на 30 минут, при всем при этом уходил с работы раньше минут на 15. Каждый день. Три года подряд. Его непосредственный руководитель, а по совместительству, заместитель директора нашего филиала, с пеной у рта кричал, и грозил его уволить...ну или "сделать все возможное", чтоб его уволили.
И вот, в один прекрасный период в жизни компании, руководство решило, что пора бы сменить директора нашего филиала (тоже интересная история, но речь не об этом)
И поставить на его место...правильно, зама этого самого директора.
Настал его звездный час. Заходит он к нам в кабинет (у нас бухгалтерия и кадры в одном кабинете тогда располагались), и тихонько так:
- У нас грядёт кадровая перестановка. Так что, девчат, наскребите - ка мне всю информацию по такому-то сотруднику: во сколько приходит, во сколько уходит, сколько времени тратит на обед и т.д. Сделайте мне распечатку из программы учёта рабочего времени по нему. Письмо в головной офис я уже отправил, с предложением уволить его. Пока одобрения не получил, попросили предоставить им аргументы. Я долго терпел этого опоздуна. Теперь сделаю, все, чтоб ноги его не было в моём филиале (вся лексика сохранена).
Мы ему объяснили, что встроенный программный сервер позволяет передавать информацию из территориально удаленных филиалов в головной офис, где формируются централизованные отчёты и что они в любой момент сами могут это сделать. На что получили ответ:
- Вы мне распечатку по месяцам сделайте. И к каждой распечатке приложите заполненный "Акт об отсутствии сотрудника на рабочем месте", задним числом, так сказать. С подписями я разберусь.
- Пишите "Приказ" ( мы тогда понимали, что приказ он написать не сможет, так как все приказы в электронном виде, и в головном увидят, а ему это не нужно).
- Ладно. Я все понял. Сделаю сам, но предупреждаю, что тут у вас тоже перестановочка будет (лексика сохранена).
В итоге: через неделю получили мы все акты (задним числом с подделкой подписи предыдущего директора филиала) с заявлением на увольнение по собственному желанию от того самого сотрудника. И "да" - состав бухгалтерии и кадров полностью поменялся в течение полугода. Начальник решил уволить - начальник нашёл способ.

Показать полностью

Под Москвой разбился пассажирский самолёт.

Спасатели проверяют информацию о крушении пассажирского лайнера под Москвой. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на источник.
По данным собеседника агентства, самолет вылетел из Домодедова и исчез с радаров. На борту 71 человек: 65 пассажиров и 6 членов экипажа.
Ранее поступила информация, что под Москвой разбился пассажирский авиалайнер Ан-148. Самолет, вылетел из аэропорта Домодедово и должен был следовать рейсом Москва — Орск.
По неподтвержденным пока данным, самолёт упал в Раменском районе Подмосковья.
Уголовное дело возбуждено по статье "нарушение правил безопасности движения и эксплуатации воздушного транспорта, повлекшее по неосторожности смерть двух или более лиц", после крушения самолета Ан-148 в Московской области, сообщает официальный представитель СК РФ Светлана Петренко.

https://ria.ru/incidents/20180211/1514401784.html

https://news.rambler.ru/incidents/39114277-passazhirskiy-sam...

Сильно обиделся

Офицер британской миграционной службы, работающий в одном из аэропортов, внёс в список террористов… свою жену! Его жена в это время была в отпуске за границей, она отправилась навестить своих родственников в Пакистан. Когда она появилась в аэропорту, её не пустили домой, в Великобританию.
Она позвонила мужу, надеясь, что он поможет разобраться в ситуации, и он пообещал ей помочь. Однако в течение трёх лет женщине пришлось оставаться в Пакистане.
Девушка не могла сесть ни на один самолёт, летящий не только в Англию, но и в любую европейскую страну. Что самое интересное – британке даже не сообщали причину такого запрета. Поскольку информацию из подобных компьютерных баз разглашать запрещено. Эту аферу вскрыли только тогда, когда веселого офицера хотели повысить и устроили плановую проверку его прошлой деятельности. Миграционная служба, естественно, осудила своего сотрудника и с позором выгнала его с работы. Но даже его начальство признало – что этот таможенник, среди коллег стал легендой. Стало известно, что таможенник сильно обиделся на свою жену… вот и включил её в список подозреваемых в терроризме и потенциально опасных лиц.
https://pda.pravo.ru/interpravo/news/view/47498/
https://m.lenta.ru/news/2011/01/31/officer/amp/

Пельмени "VIP"

Почитав вот эти посты:
https://pikabu.ru/story/kak_vyibrat_pelmeni_ili_drugoy_myasn...
https://pikabu.ru/story/spasibo_pikabu_5617757
решила найти такие пельмешки категории А. Искала долго (по всем возможным магазинам, ТЦ, и специализированным "продуктовым бутикам"©)
Нашла. Цена за пол-кило 243 руб.

Пельмени "VIP" Пельмени, Категория А, Спасибо, Фотография, Длиннопост

Вот они

Пельмени "VIP" Пельмени, Категория А, Спасибо, Фотография, Длиннопост

Пельмешки в картонной коробке, внутри пакет, закрытый с двух сторон, нет слипшихся, потрескавшихся и открытых.
Сочетание говядины, свинины и индейки - это что то новенькое для меня.
...обратила внимание, что после категории написано "VIP"
Скажу прямо - пельмени вкусные, но своих денег не стоят. Поясню: соотношение тесто/фарш где то 60/40 (к тому же те, что мне попались из серии "Мини").
Фарша очень мало.

Но....я своё любопытство удовлетворила.
Дорого, вкусно. На будущее остановлю свой выбор на пельмешках категории Б - бери))))

Спасибо вам: @Protopups, @LarinSS

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!