ThinkerRom

Сейчас стоит жара. Готовить не охота, семь (или восемь) потов сойдет пока приготовишь что то. Да еще, желательного, чтобы еда не была слишком калорийной - лето же, худеем, хорошеем. И тут неожиданно возник новій рецепт. Не стану претендовать на изобретение. Просто поделюсь. В известной сети магазинов, имеющей отношение к некоторой части металлов, продаются замороженные рыбные котлеты. Понятно - продукт не айс, фаст фуд. Но стоит жара и плита не добавляет комфорта. Берем. Их там 4 штуки. По вкусу - рыба в составе присутствует. Они, похоже, уже жарились на производстве. Поэтому выкладываем их на тарелку и нагреваем на полной мощности в микроволновке минут 5-7. Котлеты готовы.

Далее следует самый "сложный" этап - приготовление кабачковых оладей. На самом деле ничего сложного в этом нет. В Инете есть тысяча рецептов с точными пропорциями и красивыми картинками. Я опишу свой, незамысловатый и эффективный. Вот сейчас взял два средних кабачка, два яйца, одну среднюю луковицу, несколько ложек муки и чайную ложку соли без верха. Это основа. По желанию можно добавлять все, что угодно, специи, даже сыр. Но жирные и сладкие продукты немедленно добавляют калорийность. Кто не боится - милости просим.

Все ингредиенты, кроме яиц и муки,  были безжалостно истерты на терке, а затем смешаны. Получилась довольно густая масса, которая выкладывалась на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривалась с двух сторон. Время жарки зависит от огня. Я жарил на индукционной плите на мощности 800 каждую строну по 2-3 минуты. Вообще есть мною обнаруженное правило, - когда жаришь, нельзя спускать глаз со сковороды. То, что кажется недожаренным сейчас, через 20 секунд, а то и раньше, превратится в уголь.

Получатся в итоге прекрасные кабачковые оладьи.

Осталось собрать блюдо. На рыбную котлету кладем кабачковую. Поливаем и посыпаем всем, кому что любо. Едим с салатом из огурцов, помидоров, базилика, зеленого лука, укропа, петрушки и всех мыслимых и немыслимых приправ и ингредиентов. Тут на вкус  и цвет товарища нет. Мне нравится. Кому нет - готовьте фаршированного верблюда или суп из ласточкиных гнезд.

Сделать эту еду еде мне стоило проще, чем описать. Картинок много не предлагаю, только готовая еда. Вроде и так все просто и понятно. А кому не понятно тот спросит. Приятного всем аппетита и приятного лета!

PS: Готовка происходила при открытых настежь окнах и под двумя мощными вентиляторами.

Сейчас мне тут накидают минусов, но не могу пройти мимо вопиющей безграмотности корреспондентов. Вроде и газета известная. То ли им толком не платят, то ли они в школу не ходили. Все корреспонденты, как один, безграмотны. Хоть бы уже корректора держали. Постоянные ошибки и описки. Вот как исковеркано слово "макулатура". Наверное, Василий его впервые в жизни услышал и написал.

А тут извечная проблема с "тся" и "ться"

В понедельник поздравления с юбилеем принимает Эдита Пьеха. Известность к ней пришла буквально после первого появления на сцене, открыв Советскому Союзу совсем новую, необычную для того времени манеру исполнения. Сегодня её песни - это золотой фонд отечественной эстрады. Кстати, Эдита Станиславовна в свой день рождения отмечает ещё одну дату 60 лет творческой деятельности.

Её творческую судьбу сейчас изучают начинающие артисты, жаждущие славы. Девочку, родившуюся в крошечном шахтёрском городке во Франции, ждала участь белошвейки - как у мамы. Но она настояла на своем. Получила образование. А попав волею судеб в СССР, долго учила русский язык. При этом используя знание польского и французского в своих целях. Как только оказалась на сцене, отказалась её покидать. И пусть не было роскошных нарядов, дорогих продюсеров, плюс, акцент, от которого так и не избавилась, Пьехе всё шло только на пользу. Зато ей активно подражают. Знают: будет успех, потому как Эдиту Пьеху никто никогда ни с кем не спутает.

В свои 80 она по-прежнему в великолепной форме, постоянно на сцене. Возраста не то, что не стесняется - гордится им. "Мне приятно, что я еще нужна. Что меня помнят. Всё-таки позади 60 лет выступлений. Найдите такую артистку на сегодняшний день...", - говорит Эдита Пьеха.

"Я привыкла бороться за свою жизнь,

которую воспринимаю, как марафон.

Всегда живу, а не существую:

борюсь за себя, падаю, встаю и иду дальше.

Вообще, я считаю,

что жизнь - это Олимпийские игры,

она должна быть наполнена силой, красотой, честностью.

Надо выполнять свою миссию - служить людям!".

Эдита Станиславовна, поздравляем Вас с Юбилеем! Желаем здоровья и неиссякаемой энергии для служения людям!

В мире птиц, не так много таких, которые нуждаются сразу в трех стихиях. Зимородок один из них. Водная стихия необходима для добычи пропитания, поскольку питается в основном рыбой. Воздух - естественная и необходимая для птиц стихия обитания. А в земле он делает норы, в которых откладывает яйца, воспитывает птенцов и прячется от врагов.

Для меня оказалась неожиданностью удивительная способность простого садового цветка дороникума длительно сохранять свежесть в срезке. В обычной воде, без всяких добавок, опрыскиваний  и перемен воды, при летней жаркой погоде, он спокойно стоит две и более недели в вазе. Моему букету неделя. Он свеж и хорош, как и цветы на клумбе под окном. Рекомендую эти солнечные цветы в срезку. Они приносят массу позитива в комнату!

Пока жизнь бушует и штормит на фоне орхидеи цветет себе мой любимчик ахименес. На подходе розовый.

В продолжение поста "Ситуация "http://pikabu.ru/story/situatsiya_5142635

Живет у меня в доме существо мужского пола, около 30-ти лет. История жизни его проста. Уже в школе проявлял асоциальное поведение. Мать, чтобы его как то поправить, отправила в армию. Там он отрубил себе пол указательного пальца правой руки. Его полечили и оставили дослуживать. Но он доказал. что не лыком шит - дорубил палец до конца. Его комисовали из армии. С тех пор он живет на иждивении матери, дополняя его попрошайничеством и воровством. Не стесняется воровать у матери кастрюли и утварь. Является пивным алкоголиком. Регулярно в пьяном угаре оскорбляет жильцов дома - людей, которые платят медицинскую страховку, за счет которой его лечат.  Устраивает шумные попойки в подъезде по ночам.

Полиция его не замечает. Мать, преподаватель, скрывается в доме умершей матери, в пригороде. Это существо со старшим братом, не более социализированным, но более спокойным; живет в двухкомнатной квартире со всеми удобствами и терроризирует дом. Надо сказать - живет вполне себе счастливо. Ни дня нигде не работал. Сыт, одет, пьян ежедневно. Жильцы страдают от шума, оскорблений и звонков в дверь с просьбой дать денег. Порядочные жильцы дома беззащитны перед одним непорядочным жильцом с его компанией.

Невольно вспомнишь советский закон о тунеядстве. Эх, были времена.