Danone001

Danone001

На Пикабу
поставил 366 плюсов и 24 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
За неусыпную бдительность 5 лет на Пикабу
2282 рейтинг 35 подписчиков 43 подписки 25 постов 5 в горячем

Барное оборудование

Многие ходят в бар и заказывают выпить не только пиво и просто шот , но и коктейли для их создания в наше время придумано много разнообразного оборудования. Попробую для тех кто интересуется описать что ,где и когда используется обычным для всех понятным языком

Первое что есть в каждом баре это Джигер(Jigger) , два мерных "стаканчика" по 30/45мл, 45/60мл 10/70 мл
Есть много разных по размером и форме обычно внутри каждого Джигер есть метки где сколько мл.

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост
Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Шейкер(Shaker) используется для смешивание ваших койктелей ,на картинке ниже "Бостон" шейкер , представляет из себя два стакана один больше другого. Обычно это полностью металлические , но есть и вариации где одна часть стеклянная или пластиковая ,(по-моему личному мнению два метал лучше , и мыть проще и не сломаются )

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Шейкер европейский и континетальный(вторая фотка)
Два одинаковых по размеру шейкера но первый состоит из 3 частей
крышка ,Горлышко с небольшим "ситом" что бы не пропускать что то крупное ,например лёд и так сказать стакан
Коктинетальный имеет только две части стакан и крышку

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост
Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Стакан для смешивание например в нем делают мартини , все кто смотрел Джеймса Бонда и слышали фразу перемешать но не взбалтывать знайте что перемешивают этот мартини в подобном стакане
отличия от шейкера в том что в нем не крошится лёд
когда вы делайте коктейль вы сначало кладете лёд размешивайте ложкой лёд в стакане что бы он охладился и после этого сливаете появившуюся воду и только после этого вливаете ингредиенты

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Blue Blazer Mug или просто металлические кружки с двойными стенками сделают ваши койктели горячими и можно устроить небольшое шоу , мало кто вживую видел "горящий водопад"

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Барная ложка имеет разную длину , лично у меня 50 см и на конце небольшая вилка , и нет ей нечего нанизывать не получится зубья у нее широкие , я использую ее для размешивание льда виде шара
Также существует ложка на конце ступа с ее помощью просто давить фрукты

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Стрейнер (Strainer)представляет из себя большое сито с пружиной , в некоторых вариациях пружину можно снять и почистить отдельно
используется вместе с Бостоном или стаканом для смешивания чтобы отфильтровать лёд

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Double Strainer проще говоря сито , у многих есть его большой брат Дуршлаг впринцепи работает так же как если вы верите макароны , только он ещё не даёт мелкому льду попасть в стакан

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Lemon Squeezer "ручная Соковыжималка "

Мадлер поможет раздавить фрукты ,мяту и тд

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Электро венчик честного говоря вижу не вовсех местах но с ним проще и быстрее расправится с белком когда вы готовите например виски сауэр работает он от двух батареек

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Pourer я его называют дозатор ,многие его не используют ,например в барах английского стиля , вам некуда торопится и можно окуратно налить с горлышка

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Терка имеет маленькие зубцы для натирание например мускатного ореха

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост
Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Ложка для абсента и зажигалка , подобная зажигалка имеет 2 режима , турбо и просто обычная зажигалка

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Машину для сушки фруктов ну или овощей лично врятли заметишь однако сами сушеные фрукты довольно часто

Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост
Барное оборудование Бар, Моё, Длиннопост

Писал как можно проще если что то не понятно отвечу в комментариях

картинки из сети поэтому часть предметов может отличатся внешне но суть понятна

Показать полностью 17

Whisky Sour(Виски сауэр)

Как готовить Whisky Sour:
Взять:
Бурбон 45 мл (я использую "four roses")
Сок лимона 30 мл предварительно снимите цедру
Сах. Сироп 15 мл (я готовлю его 1:1)
Белок одного яйца (пожеланию)
Стакан (если делайте с белком лучше взять коктейльный стакан)
Шейкер
Человек (хотя бы с одного рукой)
Лед

Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост
Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост

Стакан поставить в морозилку/холодильник для охлаждения.
В шейкер положить все кроме льда и встряхнем шейкер .
после открыть, добавить льда и встряхиваем (посильнее ). Если не добавляете белок лёд добавляем сразу.
достаем стакан
кладём лед если у вас стакан как на фото ниже .

Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост

Однако я люблю коктейльный стакан из за того что если вы перестарались у вас будет очень много пены ,пример ниже

Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост

Берём цедру лимона, сжимаем скручиваем ее над стаканом как на картинке ниже , обтираем края стакана, пожеланию украсить цедрой.

Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост

Для украшения:
можно капнуть на пену битер и проведя зубочисткой сделать сердечки ,спираль и т.д

Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост
Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост
Whisky Sour(Виски сауэр) Коктейль, Бар, Длиннопост

Все картинки из сети на работе нет возможности сфоткать процесс работы

Кол-во ингредиентов можете регулировать сами хотя эта версия довольно вкусная

Показать полностью 8

Это Китай

Учусь в Китае и пока меня не было в комнате у нас меняли лампы
когда вернулся домой я увидел это

Это Китай Китай, Общежитие
Показать полностью 1

Нужен барист (Шанхай)

Может кто то читает и нуждается в работе
Нам нужен барист в Шанхае в бразильский бар
время работы с вт-вс 11-18
зп 5к юаней в месяц
адрес :复兴中路559号

Китайский сайт знакомств

Фото взято с одного сайта знакомств в Китае ,

Китайский сайт знакомств Китай, Сайт знакомств, Фотография
Показать полностью 1

Учеба в Китае [2]

Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост

В первом посте у я написал о поступлении на специальность различия обучения от наших вузов и различия с китайцами

Но для того что бы поступать нам надо нужно знать хотябы основы китайского языка ,этот как и другой язык можно учить всю жизнь и ты его не выучишь полностью ,но знаний которые дадут здесь вполне хватит если учится ещё дома самим и практиковать его вне занятий.

И так приехал я и России и подавал документы тоже на поступление из России через компанию которая помогает поступить сюда ,впринцепи если бы я знал как все просто подавал все документы сам и сэкономил на этой компании .
Когда меня зачислили мне прислали приглашение со смысловой фразой поздравляю вы зачислены я сделал визу и поехал сюда .
Учеба начинается также как и у бакалавриата с сентября только половина месяца ты гуляешь поповоду визы ,общаги и узнаешь как выживать в 30-40 градусов на улице.
Визу дают на время обучени, если вы оплатили не полгода виза тоже пол года если год виза на год , общагах также.

Само обучение проходит на китайском ,да учителя с вами не будут говорить на английском русском (если вообще есть такие )или ещё на каком-то , исключение будет только первый месяц расскажут основы на англокитайском , учебники у меня были также на китайском и дублировались на английском.
Не надо пугаться что без знаний английского вы не можете тут учится это не так ,достаточно школьной базы и владение переводчиком , словарем и немного усидчивости и терпения.

Расписание было примерно такое :
П.Разговорный урок
В.чтение/письменный урок
С.практика на слух
Ч.разговорный урок
П.чтение /письменный урок

занятия были с 8:30 до 12:00 с перерывом примерно каждый час по 10 минут
Остальное время вы могли делать что хотите гулять учится или ещё что то .
Каждые пол года вы сдаете экзамены и получаете сертификат что вы тут учились

В группе вас будет человек 15-20.в группе у вас могу быть люди из разных стран также были русскоговорящие были люди которые уже знали китайский они умели говорить но иероглифы и грамматику незнаю совсем из за того что родители китайцы а жили где нибудь в Италии.

А теперь начнем самое интересное где живут студенты
В моем университете если несколько общаг
Если как китайского типа это бывшие китайские переделанные дня иностранцев ,а есть нормальные и сейчас я вам покажу их

Здание общежития 1
Комната на 2
Сан узел общий
Кухня

Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост

Общежитие номер 2 (фото здания нету )
Комната на 2 человек но есть также для одного
Сан узел в комнате также есть и на этаже он похож как в первом общежитии
И кухня

Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост

Это комната отельного типа
Сан узел на этаже ,есть комната на одного с санузлом

Учеба в Китае [2] Учеба, Китай, Длиннопост
Показать полностью 8

Учеба в Китае

Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост

Расскажу кратко о учебе в Китае ,как это происходит как поступал и сложно ли учится здесь. Поступление для китайцев и иностранцев отличается, но про то что знаю о китайском поступлении расскажу тоже .

Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост
Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост

А теперь когда мы с вами поступили расскажу вам как можно кратко об учебном плане ,программе и тд
Как и все студенты учеба начинается с первого сентября вас всех поступивших приведут в актовый зал и расскажут вам что поздравляют вас и тд
Для первого курса первые недели 2 будут очень непонятные ,классные часы раздача расписаний ,учебников и прочей лабуды.
На остальных же курсах учеба начинается всегда по-разному в 2017 мой учебных год начинается с 10 сентября

Теперь нас ждёт самое непривычное для тех кто учился в университете в СНГ , начиная со второго семестра надо самим выбирать себе расписание и время и учителя ,т.е вас даётся выбор что хотите учить помимо основных предметов. Можно учится на переводчика а выбрать микробиологию как Доп предмет но вы можете выбрать эти предметы если они не пересекаются с вашими другими предметами

Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост

Кратко о распорядке дня первая пара начинается в 8 утра а самая поздняя может кончатся в 20:45
У всех с 12-13 обед
Между парами могут быть больше окна так что возвращаешься почти всегда в общаг. Общежитие находятся на территории университета
На самих занятия учителя просто рассказывают и очень редко что то спрашивают (очень сильно отличается от наших вузов)вы можете сидеть в телефоне всю пару смотреть фильмы и вам нечего не скажут главное вы на уроке
Пропускать пары нельзя т.к за каждый пропущенный урок без уважительных причин отнимают 5 балов , по уважительной 2 ,если опаздал могут отнять от 1-2все зависит от времени опоздания и от учителя
Если вы за семестр у вас отняли 20 балов вы не можете сдать экзамен по этому предмету и на следующий семестр вы опять должны ходить на эти лекции и тоже без прогулов , максимум в моем университет можно учится 6 лет, минимум 2 года(можно окончить экстерном ) , по обычному расписанию 4 года

Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост

А теперь немного баянистых фактов

Китайцам для поступление нужен хороший бал в китайском аналоге ЕГЭ

Китайцы после поступление летом проходят Обязательную военную подготовку и мальчики и девочки (вроде около месяца )

На занятиях ты можешь учится и с китайцами и иностранцами но может быть и что на уроке только с иностранцами

Живут иностранцы и китайцы в разных общежитиях , китайцам до 23:00 надо быть уже в комнате если опоздал туси на улице до 6 утра
В иностранных общагах нет комендантского часа

В кит общагах живут по 4 человека в иностранных по 1-2

Учеба в Китае Китай, Учеба, Универ, Длиннопост

Фото строевой подготовки , судя по форме их готовят реальные военные

Писал все с телефона ,возможно много ошибок из за т9 и жирных пальцев и баяно метр только на картинку с котом ругался
Комменты для минусов внизу

Показать полностью 6

Работа в Китае

Дополнение к посту о работе в Китае @valiksheva,  и как и просил @seregin2491, про модельную работу. Напишу тут все слегка обобщенно и не только модельная работа а вообще о работе в Китае.



В Китае существует много работы для иностранцев :обычный офисный рабочий так и учителя , модели , промоутеры\пиары и тд

Я расскажу о не многих в кратко


Самая простая и многие уже все знаю это работа на массовках о ней написано в посте  @valiksheva

как правило ищут группу людей быть на задней фоне того иного сериала, фильма, или рекламы.

Платят минимум 400元 за 8ч за каждый последующий час +50元


Далее работа в клубе от вас требуется просто если можно так сказать тусить. Вам говорят в какой клуб надо приехать вы приезжаете записывайте свое имя в лист и кто вас пригласил

далее вы идете за столик а на столе для вас Бесплатный Безлимитный Алкоголь(как правило виски или водка), сок апельсиновый и кола тоже безлимитные, но не надо так радоваться бесплатной алкашке они как все известно очень хорошие и хоть и все пьют.

Платят за все это минимум 100元 но есть где дают больше. Работать надо с 23:30 до 1 ночи или до 3 ночи все зависит от того сколько платят и где работаешь.


Далее по списку так называемая Модельная работа

На такой работы тут много но и конкуренция очень большая нужный не Азиатские лица а белые люди (да да жители Казахстана ,Кыргызстана на такой работе не работают либо работают но очень редко связи с азиатской близостью).

Есть которые работают в модельных агентствах а есть кто на фрилансе

Если в модельных агентствах работают как правило проф модели то на фрилансе все совсем не так.

В категорию фриланса можно приписать и людей которые приехали сюда ради заработка и студентов которые подрабатывают вместо учебы или в свободное время

Работать приходится и на показах одежный и снятся для каталога или просто самая обычная выставка ,также могут просто позвать постоять у входа и встретить гостей.

Цены на такие работы от 1000元/д(это как правило для студентов) от 1400~1600(для хороших моделй с опытом) потолка в принципе нет но где то до 5000 в день если съемки для каталогов или еще чего либо то 400元/ч


Учительская работа а я расскажу конкретно об учителе английского тк это здесь распространено больше всего

Работают тут в Школах, центрах по изучению языка, детских садах, кто то на дому .

Цены не очень сильно отличатся но в месяц очень ленивый не носитель языка будет получать 10 000元/м если вы носитель а если еще и с опытом то от 15 000元/м и потолка тут для них нет.


Если хотете еще могу написать о работе промоутеров в клубе

Работы в KTV

Го-го,DJ,MC

О работе танцоров

P.S. Тут ошибок очень много Сорян

谢谢。

Работа в Китае Жизньвкитае, Китай, Работа, Первый пост, Длиннопост
Работа в Китае Жизньвкитае, Китай, Работа, Первый пост, Длиннопост
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!