Встречала Новый год в гостях. Утром еду домой на маршрутке, проезжаем перекресток, за окном мелькает картина... На пустынной боковой дороге, прямо посередине проезжей части, нахохлившийся задумчивый голубь. Рядом с ним, глядя в ту же сторону, сидит на корточках мужчина. Оба отрешенно втыкают вдаль...
Хотите незабываемых ощущений? Будете пить валерьянку, капните себе нечаянно на палец, а потом почешите ухо этой рукой и ложитесь спать... Так вот, через пару минут очень целеустремленно по мне кралась моя кошка. Сначала она осторожно мокрым носом нюхала ухо. Щекотно, но я спать хочу, не шевелюсь. Тогда она стала тереться об ухо мордашкой. Это уже приятнее и даже как-то усыпляет. А потом, чего и следовало ожидать, шершавый язычок заставил меня просто съежиться от щекотки, по спине мурашки, глаза в кучу! Блин, Муська! Пришлось встать, помыть ухо, а кошке отдать на вылизывание пластиковую чашечку, из которой я и пила. И то засыпала, закрыв ухо одеялом, мало ли...)
Зима в России - время есть апельсины!) А вот выбрасывать апельсиновую кожуру мне всегда жалко. Делаю из неё цукаты к чаю. Апельсины всегда выбираю с такими "попками" - как будто из них скоро еще апельсиновый детёныш родится)))
Режу апельсин "по меридианам" на шесть - восемь частей, так и есть их удобно, и кожура подходящего размера остаётся. У этой кожурки счищаю горькую цедру ножом для чистки овощей.
А потом эти очищенные "лепестки" режу на тонкие полоски.
Кладу в ковшик, насыпаю 2-3 столовые ложки сахара и добавляю 2 столовые ложки воды; вполне достаточно для кожуры одного апельсина. Ставлю на плиту, пусть покипит на слабом огне буквально пять минут.
Теперь выключаю и ухожу спать (потому что обычно делаю это вечером). Утром опять включаю огонь, еще пять минут - и пропитавшиеся за ночь сиропом корки подсушиваются окончательно, тут главное не дать им окарамелиться. Берём плоскую тарелку и слегка присыпаем ее сахарным песочком, чтобы наши цукаты не прилипли. Выкладываем их на тарелку и сверху еще щепотку сахара. Через минуту-другу они немного остынут, тогда прямо руками их перемешиваю, чтоб не слиплись. Ну и, в общем-то, всё! Это вот получилось из кожуры одного среднего апельсина.
Когда остынут - можно есть, сначала они как мармелад. На следующий день - как жевательный мармелад. А еще через пару дней (если их не упаковать и если они еще вдруг не съедены) высохнут как банановые чипсы. Люблю их в любом из этих состояний. Вкусно, ярко, натурально - ни красителей, ни ароматизаторов, ни консервантов. Приятного аппетита!
Так причудливо сложилась оторвавшаяся от дерева кора...
Товарищи, это просто издевательство! Вышла "за хлебушком", а в палисаднике такое на двух квадратных метрах!....Есть же их нельзя - машины прямо чуть не на них стоят... И пройти мимо не смогла.
Пы.Сы. В лес временно ехать не с кем, вот и маюсь.
Дочь уехала на несколько дней в другой город, а у нее кот. А у меня тоже кошка, поэтому приходится мне после работы забегать домой, кормить свою кошку и ехать к дочке домой, кормить кота, ночевать там, а утром всё в обратном порядке... Дома сейчас холодно, поэтому я рада, если кошаки приходят спать со мной. Поют мне мурчалки, да по-разному) Моя кошка поёт негромко, монотонно, убаюкивающе, так уютненько...р-р-р...р-р-р... всё тише и тише, пока не замолчит. Если ее в этот момент погладить - заводит "моторчик" по новой. А котяра дочкин - добродушный любопытный британец, одна башка его размером с мою свернувшуюся в калачик кошку))) Он громко, старательно и чётко, как пионер на линейке, выводит на вдохе-выдохе "хрр-мрррр! хрр-мрррр!..." Минут пять попел, и хорош, внезапно замолкает. И гладь его - не гладь после этого, молчок! Так и кажется, что слышу, как он говорит: "Всё! Я закончил!" Суровые мужики)))
Ну и котиков вам в ленту)))
После ливня вода тёплая!
Отдыхали с сестрой и племянниками в прошлом году на Черном море. Сестра всегда выбирает места не слишком многолюдные, пусть даже в ущерб сервису, и я с ней солидарна. Вот и выбрала она небольшой поселок недалеко от Анапы, расположен он в долине, как нам сказали - отсюда начинается Кавказ. Поселок называется СуккО - ударение на "о". Он быстро растет, говорят, что лет пять назад про такой курорт никто и не слыхивал, а сейчас народу уже было немало. Фотографировали на обычный телефон, знаю, что не ахти...
Гора рядом с пляжем, на ней камнями выложено название поселка. Улыбнула фамилия директора пляжа)
Пляж каменистый, в отличие от Анапы, куда мы съездили на денёк. В Анапе весь песчанный пляж был в зеленой мути, она колыхалась в воде и выносилась волнами на песок, фу, бяка! А в Сукко водичка очень чистая!
На пляже развлечения как обычно - детский плавучий городок, катание на "банане", "ватрушке" и параплане, гидроциклы...
Искупались, полезли на гору.
Вид шикарный!
Вот это всё - построенные недавно и строящиеся пока частные гостиницы и пансионаты! А сами коренные жители живут немного дальше от моря, в частных домиках, по фото - далеко слева.
Строительство шло такими темпами, отовсюду слышны были звуки стройки, бульдозеры туда-сюда... короче, наверное в этом году в два раза больше гостиниц уже открылось) Из развлечений в поселке - небольшое колесо обозрения. А, еще вроде выставка рептилий была и экзотических бабочек. Ну, шашлык, пицца, вино разливное - этого навалом по дороге на пляж. Там же несколько столовых с ооочень приемлимыми ценами! И всё вкусно! А еще мы ездили на искусственный пруд Сукко, созданный на горной речке Сукко))) Сами, на автобусе, поэтому практически бесплатно. Вот там есть чудесное место - роща болотных кипарисов, они растут прямо из воды! На той стороне - слева, небольшой пляжик.
По центру - моя голова, я плыву до кипарисов))) Мальчишки ныряли, сказали - дно достать можно, где-то два метра под деревьями.
Кипарисы высажены в 1934-1935 годах, их там 32 дерева, средняя высота 30 м, диаметр 50 см. На другом конце озера настоящий пляж, но оттуда кипарисы не видны. На фото - левые люди)
А вот в таком гостевом домике мы жили. Около каждого домика - беседка с освещением для вечерних посиделок.
Вид из окна был не на море, правда, а на горы, как это можно разглядеть в отражении. Комнатка с туалетом и душем, мы там жили вчетвером, и за 8 дней заплатили 11 000, по-моему, нормально. Но мы два раза в одно место не ездим))) Посмотрим, куда нас занесет в следующем году...
