Уже несколько лет временами покупаю себе баночку Гиннесса. И только сейчас дошло чем он пахнет. Гиннесс пахнет один в один как гречишный мёд. Очень приятный запах. Кстати, чем его закусывать тут во Франции - ума не приложу. Французы пиво не закусывают. Копчёной рыбки тут нет. Я его закусываю Горгонзоллой.
Две из трех. Участие эрцаины ( Эртцаинца (баскский) - автономная полицейская сила для Страна Басков , в значительной степени заменяющая испанскую Национальную полицию и Гражданскую гвардию. Член Эрцаинца называется эрцаина) Ициар Саез во Всемирных играх полицейских и пожарных было весьма успешным. Она завоевала серебряную медаль в специальной эстафете 4х100 и еще одну бронзу в беге на 100 метров. В беге на 400 метров, третьем испытании, в котором она участвовала, ей не повезло.
Ициар Саес в этом не новичок. Эти Игры, которые проходили в Виннипеге, Канада, с 28 июля по 6 августа, стали ее девятыми чемпионатами мира. Она была единственным представителем баскской полиции, но это не повлияло на веру этой любительницы легкой атлетики в свои силы. Иллюзия, которую она разрушала на всех чемпионатах мира, в которых участвовала, в первую очередь в 2007 году.
Ожидания, с которыми Саес поехала в Канаду, были хорошими, несмотря на то, что у нее был сложный год, в котором ей пришлось преодолеть некоторые травмы, подготовить внутреннюю оппозицию, столкнуться со сменой подразделения и обязанностями по продвижению по службе. Но ничто не помешало ей продолжать тренироваться с желанием, даже несмотря на то, что климатические условия не облегчают ее задачу.
В этих чемпионатах мира приняли участие более 8500 спортсменов из органов полиции и пожаротушения из 50 стран, которые соревновались примерно в 60 спортивных дисциплинах.
Негорючая компания Itziar уже думает о следующих испытаниях - Европейских играх полиции и пожарной охраны, которые пройдут в сентябре в Торревьехе (Аликанте). И в 2025 году, когда она хочет присутствовать на чемпионате мира, который состоится в Алабаме (США). «Мне нравится соревноваться, это помогает мне снять напряжение с работы», - призналась она перед поездкой на чемпионат мира. Работа, которую она выполняла в течение 12 лет в мобильной бригаде по борьбе с беспорядками в Юррете, куда она надеется вскоре вернуться в качестве первого агента после своего пребывания в полицейском участке Бальмаседы, где в настоящее время работает офицером.
Читала тут на Пикабу что люди страдают без творога заграницей и решила написать как я выкручиваюсь тут во Франции. Есть такие штуки, вроде йогурта, называется Le petit Suisse. Они от разных производителей, но самые лучшие - как на фото. Я вытаскиваю творожок из упаковки, кладу ложку сахара, и voilà, завтрак готов. Этот творог больше похож на пасту, и если наш обычный творог я бы не стала есть каждый день, то этот лопаю каждое утро - это очень вкусно.
А вот если захочется сделать сырники и вареники то подойдёт вот такой fromage blanc.
Это больше всего похоже на очень густой йогурт.
Я вытряхиваю его в кастрюльку вместе с сывороткой, саму кастрюльку ставлю на водяную баню (в сковородку с водой) и варю творог. Главное не переварить, а то будет резиновый. Потом его нужно перевернуть в большое сито и оставить на полдня чтобы стекало. Получается отличный наш родной творог. Сырнички по прекрасному рецепту Василия Емельяненко на youtube, заходят "на ура". Вареники тоже получаются прекрасные, муж француз попробовал, сказал: Вроде вкусное но очень странное блюдо. Ничего, я слопала и свою и его порцию. С огромным удовольствием!
Живу во Франции и странно было встретить здесь крабы нашей русской марки. На баночке, кстати, ни слова нет о том что это русский краб. Как выглядит наполнение тоже не скажу, не могу себе позволить баночку крабов за 17 евро. Фуагру можно дешевле найти. Эти две баночки были куплены моему пациенту, он никогда не пробовал крабовое мясо. Интересно, сколько в России стоит такая баночка. В общем, что в советское время был дефицит и ты почти не мог это попробовать, что сейчас, при капитализме, тоже дефицит - только уже дефицит денег и ценное крабовое мясо пролетает мимо твоего рта.
Перманентно зубря французский подписалась на инсты преподавателей языка. Есть и русские и французы. Преподы выкладывают небольшие темки, я их закидываю в специальную программу и потом зубрю. Но, оказывается, надо за русскими проверять их темы на носителях языка. Один препод предложил заучить фразы касательно ежемесячных женских проблем, и в частности, фразу Les Anglais ont débarqué. (Англичане высадились). Фраза заботливо переписана в программку и зазубрена. Случайно спрашиваю у мужа: Ты знаешь что эта фраза значит? Конечно, говорит, англичане высадились - война началась. Так, не прокатило. А мужу сорок лет. Спрашиваю у свекрови которой шестьдесят: Вы знаете что это значит? Нет, не знает. И, наконец, спрашиваю у свёкра которому семьдесят четыре, знает ли он что значит фраза Les Anglais ont débarqué. Конечно, говорит он, это когда у женщины ПМС и плохое настроение, мужчина может так сказать. То есть фраза хорошая, но больше не используется. Решила проверить другую фразу: Prendre le coup de l'étrier, преподаватель сказала что эта фраза используется когда вечеринка закончена и нужно выпить на посошок. L'étrier - это стремя. Тут уж, кого я не спрашивала никто из французов этой фразы не знает. И тут меня озарило, оказывается я знаю эту фразу: в каком-то нашем фильме про гусаров один гусар в конце пирушки кричал: Стременную! Стременную! То есть эта фразу ещё старше чем фраза про англичан. Так что стоит быть осторожными и проверять полученный материал (хоть и бесплатно) на носителе языка прежде чем его зубрить.
Живу на границе с Испанией, и только что встретила вот этого парня. Я показала рукой на его футболку и спросила: Это же Юр Эс Эс? (URSS). Парень испанец, зовут Егором. Сказал что имя ему дал его дед в честь своего русского друга с которым они воевали против Франко. Ремень тоже дедов.
