В Англии осталась одна-единственная сидровая мельница, работающая на лошадиной силе, и находится она в городе Херефорд.

С помощью специального устройства 8-летний тинкер Пай вращает колесо, которое давит яблоки. Владельцы сами обучили жеребца работе на мельнице. К счастью, это не основная его работа: давить яблоки для сидра его отправляют очень редко, когда приходят посетители.