Панировка для жарки рыбы
С такой панировкой, любая, даже самая "сухая" рыба, получится сочной и вкусной. Хрустящая корочка, а внутри сочная рыбка. Очень вкусно.
Ингредиенты:
• Мука кукурузная – 100 г
• Паприка – 1 ч. л.
• Укроп сухой – 1 ч. л.
• Кунжут – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Рыба – 800 г
Приготовление >>> Смешать кукурузную муку с паприкой,укропом и кунжутом. Рыбу посолить. Рыбу выбирайте на свой вкус. Каждый кусочек рыбы хорошо обвалять в панировке. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Показать полностью
1