Ответ ZhoraLiberman в «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
Почти в тему. Работал в 2006 году старшим помощником капитана. Уже 3-й год в этой должности, и прям всё в тютельку и по правилам хотел делать. Дисциплина и прочее. Капитан частенько побухивал, на мне было ещё больше задач и конкретных действий. И как-то я задумался, как это не жаль денег так бухать?! И решил проверить финансовую сторону работы камбуза, да и всего питания экипажа.
Выделялось тогда по 3000 руб/мес на человека. Совместно с поваром рассчитали месячные расходы и на человека получалось по факту ну максимум 1500 руб/мес.
Иду к кэпу. Беседа проста, оперирую цифрами.
Кэп пытается парировать типа: если он списывать (показывать) расходы в месяц станет меньше, то контора на след.месяц и выдаст столько.
Я же кэпу выдал следующие: излишек выделенных денег на питание экипажа нужно не пробухивать ему одному, а распределять между всеми. Закупай кофе и сухое молоко, в конце-концов и раздай экипажу.
При следующем закупе продуктов кэп даже по 2000 рублей налом на каждому выдал. Но это была лишь половина от рассчитанного убытка.
Эх, молодой был… юношеский максимализм, так сказать не улёгся ещё ((.
Не сработались с тем кэпом. Я ушёл, а вместо меня пришёл, так сказать, такой же любитель выпить как и кэп. Хеппи Энда похоже не было, но помнит он меня и до сих пор)))
Ответ на пост «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
Помню в 2020 году проходил службу в Слуцке. Изначально пайки было много и, как не странно, она была достаточно вкусной. Со временем порции стали меньше, мяса клали меньше, но в целом терпимо. Понятное дело, что "излишки" всегда выносились. Как - неизвестно, так как ни разу не были замечены сотрудницы с огромными сумками. В один прекрасный день (а, напомню, в армии других не бывает) рацион резко изменился, порции опять большие, но есть их было не возможно. Как потом оказалось, что человек 8 из костяка поваров были уволены, так же пару должностных лиц (званий не помню). Для нас, солдат, при этом многое изменилось, так как новых опытных поваром не появилось, а оставшиеся просто со временем уходили из-за увеличенной нагрузки, при этом не пропорционально выросшей ЗП. Плюс, из-за подросшего доллара, составить меню, чтобы прокормить человека стало намного проблематичнее.
Ответ Baka1Buka в «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
Было мне лет 15 поругался с начальством на работе (потом вернулся) и временно искал подработку...
Каким то боком нашёл должность грузчика/закупщика в гэндэле кафейноного типа..
Все работники тырили всё, недоеденный шашлык чистили и добавляли к новой порции, водку разбавляли и много другой лютой хуйни!
Хозяин всё знал и был не против, зп была ниже минимума и редко кому по увольнению выплачивалась, поработал 5 часов и убежал оттуда...
Ответ на пост «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
2 истории про одну в/ч 3476.
Мой отец служил в данной в/ч с конца 70-х (если не ошибаюсь). Я мелким пиздюком во второй половине 80-х ходил к нему очень часто (50/50) на службу вместо садика. То есть я видел быт данной в/ч сколько себя помню.
Так вот в начале 90-х, когда всё пошло по одному месту, отец стал начальником столовой и замом нач.прод. Частенько ездил с хлебовозом за хлебом на хлебозавод №1 и привозил 1 булку хлеба домой. Когда я спросил, "А почему не 2?", он ответил, "Потому, что солдаты тоже кушают с хлебом".
Тогда я уже учился в школе и задался вопросом, как же питаются солдаты? Так как на каникулах и выходных я постоянно был в в/ч, начал "проводить соц.опросы" у солдат по поводу еды. Всё были довольны.
Помню еще, как отец бил круглую морду нового нач.прод, за то, что пытался воровать.
Потом началась первая чеченская и отец начал ездить в командировки, так как там хорошо платили. А я уже как "сын полка" всё равно приходил в в/ч. Солдаты мне говорили, что стали хуже кормить, как отец ушёл с должности начальника столовой.
Вторая история всё про ту же в/ч, но когда я уже служил 2003-2005г.г.
Когда я пришёл, кормили так себе...
Потом пришёл новый нач.прод, молодой капитан и мы стали чаще видеть мясо в супе, таблетки масла стали толще.
А всё потому, что устраивал досмотры поварихам и переодически бил морду начальнику столовой (тогда отец был в РХБЗ).
Ответ QuietGreyDay в «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
Когда я служил срочку, солдатам на ужин полагалась порция сока, точное количество не вспомню, но там грамм сто на человека. Сначала этот сок не доливали, но учитывая наглость поваров, это быстро стало заметно, т.к. порция сока стала выглядеть, будто кто-то просто плюнул в кружку. Тогда стали просто бодяжить водой, тоже до безобразия.
И вот запомнился мне случай, идем мы вдоль раздачи, а там другой солдат, который в наряде (у нас поварам в помощь выделяли двух солдат), выдает эти кружечки с соком. И одному своему, по приколу, дает кружечку с водой (без сока). Это заметила повариха и как давай кричать "А потом будут говорить, что солдатам сок бодяжат с водой". И эту фразу она повторила раз десять, на всю столовую причитала, сука. Т.е. хотела акцентировать внимание на том, что не они выносят, а из-за таких розыгрышей слухи и ходят.
И да, выносили они очень много, но проверять их на выходе было бессмысленно, т.к. их крышевали зампотылы.
Ответ на пост «Несуны в Беларуси еще не вымерли?»
Моя бабушка в 80-х работала в Аэрофлоте в бортпитании. Я всю свою жизнь думал что брендированные тарелки и вилки с крыльями и серпом и молотом - это норма и такая посуда была дома у всех. Харчей ,конечно, тоже было в достатке. Еле пёрла сумки домой после суток, бедняга.