Как небольшое начинание стало вкусным и приятным хобби.
Читаю пикабу давно (пару лет уж точно) и вот решил влиться в ряды «постовиков». Погнали!)
Знаете, большую часть своей небольшой жизни я питался «правильно» = относительно просто.
С детства меня приучили к кашам (греча, рис, перловая), а макароны считались чем то особенным. Особенно когда жил в общаге, также налегал на гречу и рис + мясо формата курицы ( о спорт- ты грудка) или свинины. Просто, съедобно, иногда вкусно... Вы не подумайте - шаверма периодически скрашивала мои будни, ну и фастфуд раз в месяц( это ж типо вредно, но вкусно - трындец!!)
Так вот, пару месяцев назад, что то щёлкнуло в голове и решил раз в неделю в выходной день готовить говядину (мраморную, ага) - формата стейков. А готовить я люблю- и в основном на какие-то праздники устраиваю знатную пирушку, но себя больше нутеллой балую. В общем - в первый раз был фейл- не по технологии(зачекнуто) рецепту приготовил - получилось кисло. ( со свежестью мяса все было норм)
Во второй раз уже вкусно. Но было что то не то. Чего то нахватало.
А не хватало компании- все очень резко стали занятые и общих, дружеских посиделок с уже месяц как не было. И вот оно! Сошлось- получились «Стейки у Ивана» : Зову друга, вкусно едим и хорошо общаемся. Просто, без напряга, о всяком. Уже было 7 встреч и грядёт восьмая! ( одна была без стейков - поэтому наверное это всё же будут обеды)
Здесь и не только буду выкладывать рецепты, истории, и прочее веселье .
Плюсуйте и подписывайтесь на вкусные и интересные дела)