А тут есть пикабушники с мультиварками? РЕДИЗАЙН
Поздравьте нас с окончанием работы над первым рецептом, выполненном в новом дизайне! Приятной паэльи, друзья!
Поздравьте нас с окончанием работы над первым рецептом, выполненном в новом дизайне! Приятной паэльи, друзья!
Ребят, мы решили поредизайнить и выпустить новые, еще более крутые и аппетитные рецепты в картинках.
А пока, представляем вам полнейшуюю (ну почти) подборку старых рецептов)
Ужористого всем просмотра!
Знакомьтесь, овсяная запеканка с шоколадом и бананами. Готовить ее сегодня я буду в мультиварке Zelmer ZEK1300V.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 стакан 250 мл.
Банан - 1 шт.
Мука овсяная (можете перемолоть овсянку в блендере или взять обычную пекарную муку) - 3-4 ст. ложки
Яблоко зеленое - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт. (у меня одно большое двухжелтковое)
Кефир - 100 мл.
Мед - 2 ст. ложки
Горький шоколад (ну или не горький :) )- несколько долек.
Если вы придерживаетесь идеи вегетарианства или просто не любите яйца и молочные продукты, то можете их заменить. Кефир можно заменить водой, а яйцо давленным бананом (1 яйцо - половина банана).
Способ приготовления:
1. Почистите и потрите на крупной терке яблоко.
2. Хорошо смешайте овсянку, кефир (или воду), мед и тертое яблоко и дайте настояться минут 5-10.
3. Порежьте банан кружочками (можете сделать пюре).
4. Добавьте в овсяное "тесто" несколько кружков банана, яйцо и муку. Тщательно перемешайте. (Яйца, напомню, вы можете заменить давленным бананом)
5. Растопите шоколад любым удобным для вас способом.
6. Разделите "тесто" на две части. Одну из частей смешайте с шоколадом.
7. Смажьте "каплей" масла чашу мультиварки (если будете делать в духовке, то смажьте маслом форму для выпекания). Выкладывайте слои в последовательности:
нижний слой- светлый
банановая прослойка
верхний слой - шоколадный
8. Выпекайте на режиме "выпечка" 20-25 минут.
Если будете печь в духовке, то заранее разогрейте ее и выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Запеканка получается упругой с мягкой и сладкой банановой начинкой. Особенно она хороша с ароматным утренним кофе.
Приятного аппетита :3
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Знаю, что многие боятся сложностей в приготовлении кролика, но, могу вас заверить, сложности эти совершенно отсутствуют, а если у вас есть мультиварка, то процесс приготовления будет для вас только в радость.
Итак, сегодня мы будем готовить рагу из кролика в мультиварке (я готовлю в мульте Zelmer ZEK1300V).
Ингредиенты:
Мясо кролика - 1 тушка (у меня была маленькая килограммовая тушка),
Чернослив - 100 гр.,
Курага - 100 гр.,
Чечевица - 4 ст. ложки,
Картофель - 10 некрупных картофелин,
Морковь - 1 средняя,
Лук репчатый - 1 средняя луковица,
Сметана 10-15% - большая банка (как на фото),
Чеснок - 3 зубчика,
Масло оливковое - 2 ст. ложки,
Соль, перец и другие приправы на ваш вкус.
Способ приготовления:
1. Разделайте тушку кролика.
! ВАЖНО !
Кролика нужно разделывать очень аккуратно, не стоит тушку рубить ее топором и вообще рубить, тоненькие кости кролика могут разломаться на осколки и доставить немало проблем тому, кто будет есть готовое блюдо. Лучше разделывать мясо острым ножом.
2. Залейте горячей водой чернослив, курагу и чечевицу в разных ёмкостях и отложите в сторону отмокать.
3. Нарежьте лук полукольцами, смешайте его с мясом и половиной стакана сметаны, посолите и добавьте любимые приправы. (У меня - черный перец и соль).
4. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 30 минут.
5. Очищенные морковь и картофель порежьте на средние куски.
6. На дно чаши мультиварки вылейте оливковое масло и переложите очищенное от лука мясо. Жарьте на режиме "Выпечка" 10 минут.
7. Слейте воду с чечевицы и добавьте крупу, вместе с морковью, к мясу. Тушите минут 10-15.
8. Отмоченные курагу и чернослив порежьте на ваш вкус, чеснок измельчите.
9. Добавьте курагу, чернослив и чеснок, перемешайте, и тушите еще минут 10.
10. Добавьте к мясу картофель, перемешайте и тушите до полуготовности картофеля.
11. Добавьте к оставшемуся луку еще сметаны, соли и приправ. (Я добавила немного перца и семян белой горчицы). Выливайте луково-сметанную смесь в чашу мультиварки, перемешайте и тушите до готовности картофеля.
12. После готовности дайте блюду настояться с закрытой крышкой минут 15-20.
Рагу получается очень нежным, с легкой кислинкой. Подавайте его со свежими овощами или с подсушенными гренками из цельнозернового хлеба.
Приятного аппетита :3