Медальон
Медальон
Попросили сделать медальон по мотивам "20 тысяч лье под водой".
Результат на фото.
Латунь. Диаметр 30 мм. Толщина 2 мм.
Акустический контроль
Каждый приличный кот должен иметь красивый ошейник.
Это аксиома.
Некоторые комрады думают, что колокольчика к ошейнику достаточно, но они ошибаются.
Поясняю: правильный приличный кот имеет красивый ошейник с медальончиком и ради бога не из материи.
Медальончик, кроме того что нести информацию как зовут кота и телефона хозяина, должен быть:
- красивым,
- прочным - это чтобы кот его зубами не разгрыз ,
- и самое главное - взять верхнее фа при откушивании сухого корма из н\ж миски.
И вот это самое верхнее фа позволит Вам определить степень оголодания кота ( чем больше частота повторения фа, тем более кот голоден) и Вы заранее будете знать нужна или нет добавка.
Ну или соответственно начало и окончание трапезы кота, если Вам позарез надо было выйти на балкон к телескопу, чтобы не пропустить максимум светимости наблюдаемой цефеиды.
Помогите идентифицировать находку
Вот такой интересный медальон. Металл. Похоже на бронзу, но точно сказать не берусь. Место находки - частный участок, Ростов-на-Дону. Есть идеи что это?
Кулинария, медальоны из куриного филе
Идею этого блюда я почерпнул у кафешки "Три пескаря" в г. Кинешма, увы ныне это кафе не существует, да и исполнение там было так себе.
Итак. Медальоны. Понадобится:
Филе курицы, слегка подмороженное 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 крупного.
Луковица средняя 1 шт.
Помидор средний 1 шт.
Сыр - 100 гр. можно больше
Майонез - 3 ст. ложки
По желанию морковь - немного.
соль специи на ваш вкус
Приготовление начинаем с разделки филе на 3 плоские части - мясо отбить ребристым молотком предварительно посолив и поперчив с обоих сторон, на сковороде налить ст. ложку масла и выложить порезанный лук, слегка припустить и жарить пласты филе по 10 мин с каждой стороны.
Помидоры и перец порезать мелким кубиком, можно добавить немного протертой моркови и выложить на ту же сковороду к луку, пассировать минут пять. после этого выложить протертый сыр и майонез, если день не рабочий, добавьте чеснока и на малом огне все это активно помешивать, до расплавления сыра
Получившуюся массу выложить на мясо, и начинать готовить гарнир.
Если готовите на ужин для себя, перед подачей на две минуты в микроволновку, если для гостей - то в духовку до получения зажаристой корочки на сыре. Можно украсить любой зеленью.
Есть вариант вместо овощей, пожарить грибы, особенно хороши лисички и опята, но и шампиньоны тоже не плохо, однако учтите, их жарить нужно дольше чем овощи.
Бон аппетито





















