Будучи еще школьником, я впервые побывал на настоящей биостанции в селе Старая Пустынь. На одной из экскурсий мы переходили речку Сережу и по левую руку от моста увидели идеально ровный лужок! Луг состоял только из одного растения, будто бы подстриженного газонокосилкой. В полевых видах я к тому времени уже шарил, но в моей небольшой базе этого растения не было, а присмотревшись к нему, мне вообще стало ясно, почему он такой ровный. Под растениями не было почвы, они росли на воде.
Телорез. Благодаря своим острым шипам по краю листа получил свое ''острое'' название! В народе он чаще встречается под более конкретным именем - мудорезник. Видимо, телорез в свое время напал на кого-то во время купания, и тот в отместку решил увековечить свой неловкий порез в народном названии растения.
Активно жить телорез начинает весной, когда солнца становится много, и перезимовавшие почки на прошлогоднем корневище начинают активно поглощать углекислый газ! Накопив газ, растение, оторвавшись от слабого корня, подобно воздушному шару, медленно поднимается к поверхности воды! Кряхтя и потягиваясь, почки начинают развививаться в дочерние растения! Корни и листья дочек телореза начинают усиленный рост и вскоре телорез зацветает. Плоды у него образуются редко в силу его двудомности. На одном водоеме зачастую живет растение одного пола, и размножение у него происходит по вегетативному сценарию. Во время цветения телорез запасает питательные вещества в виде крахмала, тяжелеет и стремится под воду, но бывает, что плотная дерновина из соседних растений не пускает его немного помигрировать вниз, и он остается жить на поверхности! Если все-таки он опустился под воду, не распаковав чемоданы, подкопив углекислого, может всплыть еще разок. А поздней осенью, уже припася новые зимующие почки, батискафом погружается в водоемную пучину в ожидании новой весны.
Фото телореза Марина Скотникова

Внезапно открыл для себя что существует помесь помидора и картофеля.... 100 лет как...

https://ru.wikipedia.org/wiki/Помидофель

Гулял я однажды по огороду в Матвеевке и взгляд упал на сливовое дерево с перезревающими уже плодами! К сливе я отношусь с холодцой после того как еще мелкими, мы с лучшим другом Колькой, набросились на сливовое соседское дерево и отгрызли от него все плоды) Акцент, как оно нам отомстило ставить не буду! Вобщем, использовать сливу как то захотелось, и я откопал рецепт ткемали, в котором основу составляла алыча и я без раздумий заменил ее сливой! Ниже был перечислен еще один компонент, которого у меня не было-омбало) Оказалось, что под этим названием скрывалась болотная мята! Я сразу вспомнил специю орегано, так же имеющую другое название в виде живого растения(душица).

И так. Мята)

Прикол мяты в том, что она супер легко переопыляется, и может образовывать кучу межвидовых гибридов, успешно делая это как сама, так и с помощью человека, тому пример- мята перечная. Основной узнаваемый компонент аромата мяты-ментол! Где-то больше, где-то меньше-отсюда и вариации ароматов! Самый популярный коктейль с добавлением мяты-мохито, а самый популярный напиток на основе мяты-джулеп. Упомяну и мелиссу, ее называют лимонной мятой, где там лимон правда неясно. Я лично готовил ноздри, дышал над благоухающими мелиссами-лимона не было! Тем не менее сама Нефертити выращивала ее у себя в полисаднике, наверное в чай добавляла.

Фото Анна Малыхина

В последнее время начал больше читать) Читать о растениях) Несмотря на гигантский объем информации интернета найти по-настоящему интересный и обогащенный достоверными фактами материал почти нереально) Плагиат и копипасты в изобилии! Есть, конечно и сухие научные материалы, но я буду фильтровать! Мне интересно все о мире растений- от настоек на черноплодке до Мичуринской селекции, от суповых пряностей до аллелопатических взаимодействий) Буду публиковать уникальный материал, а так же мои собственные наблюдения.

#comment_111246021